Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος και το πιο τραγανό κουρκούτι, με την πιο βελούδινη και απολαυστική σκορδαλιά που φάγατε ποτέ! Μπακαλιάρος σκορδαλιά, μια παραδοσιακή, υπέροχη συνταγή! Υλικά Συνταγής 2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα λίγο αλεύρι για το πανάρισμα…
Φανταστικές κροκέτες μπακαλιάρου με μπύρα, πεντανόστιµες και τραγανές. Διαλέξτε παχιά φιλέτα παστού μπακαλιάρου και ξαλμυρίστε τα σωστά. Μπορείτε να τις κάνετε και νηστίσιμες χωρίς αυγά. Ο συνδυασμός µε τη σκορδαλιά είναι απλά τέλειος! Υλικά Συνταγής Για τις κροκέτες μπακαλιάρου 500…
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. αλεύρι δυνατό ή για όλες χρήσεις 1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι μαγιά 1 ½ κ.γλ. αλάτι νερό χλιαρό όσο σηκώσει (περίπου 350 ml) 2 πρέζες ζάχαρη 50 γραμ. λιωμένη μαργαρίνη 350 γραμ. φυτικό τυρί…
Συστατικά Για το σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Για το παντεσπάνι 5 αβγά, μεσαία 1 πρέζα αλάτι 115 γρ. ζάχαρη άχνη 110 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 30 γρ. κακάο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ βούτυρο, για το ταψί Για…
Η ζύμη αυτή είναι αφράτη, γλυκίζει ευχάριστα και εκτός από την πίτσα που σας προτείνω εδώ είναι τέλεια και για τα πεϊνιρλί σας. Αν δεν τη χρησιμοποιήσετε αμέσως, τυλίξτε τη με διάφανη μεμβράνη και βάλτε τη έως 3 ημέρες στο…
