Τα μπουσέ είναι ένα εύκολο παραδοσιακό γλυκό της Σαντορίνης που σερβίρεται στις χαρές του νησιού αλλά και τα Χριστούγεννα. Είναι μικρές μπουκιές σαν τρουφάκια με κακάο, αμύγδαλο και μπισκότο Υλικά Συνταγής 1/2 κιλό αμυγδαλόψυχα (καβουρντισμένη και τριμμένη) 1 /2 κιλό…
Ένα πολύ εύκολο επιδόρπιο που θα λατρέψετε. Φυσικά μπορείτε όποια ποικιλία μήλου αγαπάτε. ΥΛΙΚΑ 3-4 μήλα γκόλντεν καθαρισμένα και κομμένα το καθένα σε 8 κομμάτια 300 γρ. βούτυρο + λίγο για τη φόρμα 350 γρ. καστανή ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι…
Αντί να την αλείψουμε στο ψωμί μας, φτιάχνουμε μια εύκολη τούρτα με πτι-μπερ! Υλικά 1 πακέτο πτι μπερ (225γρ) 1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες & 300γρ επιπλέον για τα μπισκότα 4 τεμ. αυγά 250 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 100 γρ.…
Συστατικά 600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου πιπέρι αλάτι 30 γρ. αλεύρι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 50 γρ. κρασί λευκό 300 γρ. νερό 2 φύλλα δάφνης 1 κ.σ. μέλι 600 γρ. φασολάκια στρογγυλά Μπάρμπα Στάθης ξύσμα και…
Υλικά Συνταγής 800 γραμ. χοιρινό (από τη σπάλα) κομμένο σε μπουκιές 1 κ.γλ. μπούκοβο 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 μεγάλο πράσο (το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι…
