Συνταγή για φανταστικό κορμό λευκής σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για φανταστικό κορμό λευκής σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη

Όλοι αγαπάμε την σοκολάτα και τα μπισκότα. Μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθείτε με αυτή την συνταγή.   ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. κονιάκ 360 γρ. κουβερτούρα λευκή 100 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα 180 γρ. καρύδια ψίχα…

Διαβάστε περισσότερα
Μια υπέροχη σαλάτα με ρόκα, αγκινάρες και σάλτσα αντσούγιας φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου για σας!

Μια υπέροχη σαλάτα με ρόκα, αγκινάρες και σάλτσα αντσούγιας φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου για σας!

Αντί για ρόκα μπορείτε να βάλετε ανάμεικτα πράσινα σαλατικά της αρεσκείας σας. ΥΛΙΚΑ 8 φρέσκες αγκινάρες, μικρού μεγέθους, καθαρισμένες (εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε αγκιναράκια από 1 βαζάκι, καλά στραγγισμένα και κομμένα στη μέση) 2 μέτριες μαραθόριζες, καθαρισμένες από τις ίνες και κομμένες…

Διαβάστε περισσότερα
Υπέροχη τάρτα με μπρόκολο του Άκη Πετρετζίκη – Θα την λατρέψετε! (Βίντεο)

Υπέροχη τάρτα με μπρόκολο του Άκη Πετρετζίκη – Θα την λατρέψετε! (Βίντεο)

Φτιάξτε με τις οδηγίες του Άκη την πιο νόστιμη ζουμερή τάρτα με μπρόκολο. ΥΛΙΚΑ 1 φύλλo κουρού 750 γρ. μπρόκολο κατεψυγμένο 150 γρ. ζαμπόν κομμάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμύδια 250 γρ. κρέμα γάλακτος 250 γρ. τυρί κρέμα 200…

Διαβάστε περισσότερα
Απίθανα σουτζουκάκια κοτόπουλου με πατάτες καρέ σκορδοπαπρικάτες από τη Ντίνα Νικολάου

Απίθανα σουτζουκάκια κοτόπουλου με πατάτες καρέ σκορδοπαπρικάτες από τη Ντίνα Νικολάου

Θα γίνει το αγαπημένο φαγητό των παιδιών σας!   ΥΛΙΚΑ Για τα σουτζουκάκια 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 4 μεγάλες φέτες μπαγιάτικου ψωμιού (χωρίς τη κόρα) μουλιασμένο σε 100 γρ. μπίρας…

Διαβάστε περισσότερα
Made In Greece το απολαυστικό Cheesecake από τον Άκη Πετρετζίκη με γιαούρτι στραγγιστό

Made in Greece το απολαυστικό cheesecake από τον Άκη Πετρετζίκη με γιαούρτι στραγγιστό

Μια απολαυστική συνταγή με άρωμα... Ελλάδας! Συστατικά: Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 1200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική μια πρέζα αλάτι 2 κ.γ. χυμό λεμόνι 3 βανίλιες ή…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης