Υλικά Για τις λουκανικόπιτες 2 φύλλα σφολιάτας 4 χωριάτικα λουκάνικα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 καρότο 1 κ.σ. μαϊντανό 5-6 ντοματίνια 1 φλ. κασέρι Αλάτι Πιπέρι Για την επάλειψη 1 μεγάλο αυγό Ευχαριστούμε θερμά την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το argiro.gr για…
Συστατικά 200 γρ. νερό, χλιαρό 1 κ.σ. μαγιά ξηρή 1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Για τη σύνθεση 8 κ.σ. σάλτσα BBQ 2 κ.σ. ρίγανη, ξερή 8 φέτες ζαμπόν 8 φέτες…
Υλικά 150 γραμμάρια αγελαδινό βούτυρο Lurpak soft 200 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 280 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 γραμμάρια κακάο, άγλυκο 2 αυγά ½ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού σόδα μαγειρική 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 150 γρ.…
Υλικά Για το σουφλέ λαχανικών 1.200 γρ. πατάτες 500 γρ. κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά κολοκυθάκια και καρότα) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 250 γρ. φέτα 250 γρ. ανθότυρο 4 φέτ. ζαμπόν ψιλοκομμένες 4 μεγάλα αυγά 1/2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό…
Υλικά 250 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο + λίγο επιπλέον για τη φόρμα 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 200 γρ. μέλι λεβάντας, Melira 250 ml χυμό πορτοκάλι 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλυκού…