Συστατικά 500 γρ. νερό χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι 20 γρ. μηλόξιδο 1 κ.σ. μέλι 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής Μέθοδος Εκτέλεσης Ανακατεύουμε σε ένα βαζάκι το…
Υλικά Για τη σαλάτα με σταφύλια και κινόα 350 γρ. σταφύλια ανάμεικτα λευκά και μαύρα 200 γρ. baby φύλλα σαλάτας 100 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά 100 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά Αλάτι Πιπέρι 6 ντοματίνια μακρόστενα κομμένα σε…
ΥΛΙΚΑ Για το peach melba 500 γρ. ώριμα ροδάκινα, καθαρισμένα, απύρηνα (καθαρό βάρος) + μερικά φρέσκα καθαρισμένα, για το σερβίρισμα 4 κρόκους αβγών 100 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 300 γρ. Arla Κρέμα Γάλακτος πλήρης, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή Για τη…
Υλικά Για τα αυγά στραπατσάδα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά 4 ντομάτες ώριμες 6 αυγά Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το σερβίρισμα Λίγο φρέσκο τυρί κρέμα Ευχαριστούμε θερμά την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το argiro.gr για την παραχώρηση αυτής της…
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας, Ζύμη Ψαχνών 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για την κρέμα 500 ml γάλα 80 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 80 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 150 γρ. κρέμα γάλακτος, καλά παγωμένη ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι μια πρέζα αλάτι…