Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Κοτόπουλο με αρώματα Μαρόκου – ένα χορταστικό και πεντανόστιμο φαγητό
«Το ρας ελ Χανούτ είναι από τα αγαπημένα μου μείγματα μπαχαρικών που ανακάλυψα στα ταξίδια μου στη Βόρεια Αφρική» λέι η Ντίνα Νικολάου.
Γιάννης Λουκάκος: Οσομπούκο μιλανέζε – μια πεντανόστιμη πρόταση για να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο κότσι στο φούρνο (βίντεο)
Συνταγή για οσομπούκο μιλανέζε από τον Γιάννη Λουκάκο. Θα εντυπωσιάσετε!
Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Κουνουπίδι πανέ με σαφράν – συνοδεύεται τέλεια με πικάντικο ντιπ γιαουρτιού
Το μυστικό μου για τραγανή αλλά πολύ αφράτη κρούστα είναι η προσθήκη δύο απλών υλικών στο χυλό: μαρέγκας (για τεχνική που θυμίζει την ιαπωνική τεμπούρα) και κορν φλάουρ που κάνει πολύ τραγανή την κρούστα
Ντίνα Νικολάου: Συνταγή για μαντιά ποντιακά – θέλει λίγη προσπάθεια, αλλά η γεύση τους σίγουρα θα σας αποζημιώσει!
Τα ποντιακά μαντιά είναι από τα ωραιότερα πιάτα του Πόντου και παρόλο που χρειάζονται λίγη προσπάθεια για να τα φτιάξετε, θα σας αποζημειώσει σίγουρα η γεύση τους!
Άκης Πετρετζίκης: Βελουτέ κολοκυθόσουπα με τυρί κρέμα – ότι πρέπει για τις κρύες μέρες και όχι μόνο! (βίντεο)
Η βελουτέ κολοκυθόσουπα, είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες σούπες και προσθέτοντας και το τυρί κρέμα ο συνδυασμός γεύσεων είναι απίστευτος.