Στέλιος Παρλιάρος: Ρυζόγαλο στην πιο καλοκαιρινή του εκδοχή με ψητά ροδάκινα

Στέλιος Παρλιάρος: Ρυζόγαλο στην πιο καλοκαιρινή του εκδοχή με ψητά ροδάκινα

Υλικά Ρυζόγαλο 1 λίτρο γάλα 100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή γλασέ 1 τεμ. λεμόνι τις φλούδες (ακέρωτο) 50 γρ. ζάχαρη Ροδάκινα 6 τεμ. ροδάκινα ώριμα 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο 100 γρ. ζάχαρη 50 γρ. νερό Ευχαριστούμε τoν Στέλιο Παρλιάρο…

Διαβάστε περισσότερα
Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Cocktail’s χωρίς αλκοόλ με ζουμερά φρούτα για τα εφηβικά πάρτι των παιδιών σας

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Cocktail’s χωρίς αλκοόλ με ζουμερά φρούτα για τα εφηβικά πάρτι των παιδιών σας

Mojito virgin pomme Για 6 άτομα Προετοιμασία: 10´  Υλικά • 1 λίτρο ανθρακούχο νερό • 4 λάιμ • 400 ml χυμό μήλου • 6 κουτ. σούπας ζάχαρη • 10 κλαδάκια φρέσκιας μέντα Διαδικασία Ψιλοκόψτε τη μέντα και κόψτε τα λάιμ σε φέτες. Βάλτε τα σε ένα μπολ,…

Διαβάστε περισσότερα
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει το πιο εύκολο & θεϊκό παστίτσιο με ριγκατόνι

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει το πιο εύκολο & θεϊκό παστίτσιο με ριγκατόνι

Υλικά Συνταγής •    500 γραμ. ζυμαρικά (ριγκατόνι ή κοραλάκι ήκοφτό μακαρόνι) •    αλάτι •    Για τη ζουμερή σάλτσα κιμά •    700 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος •    4 κ.σ. ελαιόλαδο •    2 φέτες μπέικον •   …

Διαβάστε περισσότερα
Ο Άκης Πετρετζίκης σε μια συνταγή για αποτοξίνωση: Μας φτιάχνει σαλάτα με ψητά λαχανικά

Ο Άκης Πετρετζίκης σε μια συνταγή για αποτοξίνωση: Μας φτιάχνει σαλάτα με ψητά λαχανικά

Συστατικά Για τη σαλάτα 600 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών 700 γρ. κολοκύθα, χωρίς φλούδα και σπόρους, κομμένη σε κύβους 1-2 εκ. 1 φινόκιο, καθαρισμένο 1 κόκκινη γλυκοπατάτα, με φλούδα 1 μπρόκολο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι Για…

Διαβάστε περισσότερα
Ο Στέλιος Παρλιάρος μάς φτιάχνει εντυπωσιακή τούρτα καραμέλα – Απίστευτο καλοκαιρινό γλύκισμα

Ο Στέλιος Παρλιάρος μάς φτιάχνει εντυπωσιακή τούρτα καραμέλα – Απίστευτο καλοκαιρινό γλύκισμα

Υλικά: Βάση 4 τεμ. ασπράδια αυγών 4 τεμ. κρόκοι αυγών 80 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κόρν φλάουρ 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Κρέμα καραμέλα 125 γρ. νερό 550 γρ. ζάχαρη 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά &…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης