Οι πέννες χωρίς γλουτένη με φιλέτο κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες, που προτείνει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος είναι ότι πιο απολαυστικό! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. πέννες ριγέ χωρίς γλουτένη 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 1…
Δοκιμάστε να φτιάξετε την μανιταρόσουπα με κανθαρέλες, του Άκη Πετρετζίκη, κρύες και φθινοπωρινές ημέρες και δεν θα το μετανιώσετε! Συστατικά 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κιλό μανιτάρια κανθαρέλες, καθαρισμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα 3-4…
Αλμυρό cheesecake χωρίς ψήσιμο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Σερβιρισμένο σε ποτηρια είναι το ιδανικό ορεκτικό για τραπέζι! Εύκολο γρήγορο και πεντανόστιμο τσιζκέικ με ντοματίνια και παξιμαδάκια χαρουπιού .Θα σας θυμίσει τον αγαπημένο σε όλους μας κρητικό ντάκο. Μπορείτε να το φτιάξετε και…
Μπορείτε να το σερβίρετε ως ζεστή σαλάτα, ενώ αν προσθέσετε λίγη τριμμένη φέτα γίνεται ένα νόστιμο και ελαφρύ γεύμα ή βραδινό. ΥΛΙΚΑ 1 μικρή κολοκύθα 50 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 170 γρ. κινόα λευκή 360 ml νερό 1 καρότο,…
Τα ανάλαφρα μαρεγκάκια γεμισμένα με σοκολάτα, που προτείνει η σεφ Ντίνα Νικολάου, είναι ένα ονειρεμένο γλυκό που θα αρέσει σε όλους! ΥΛΙΚΑ 120 γρ. ασπράδια αυγών (περίπου από 4 αυγά) 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. ζάχαρη άχνη Λίγο αλάτι…