ΥΛΙΚΑ 230 γρ. πούδρα αμυγδάλου 200 γρ. ταχίνι 130 γρ. μέλι ½ κουτ. γλυκού αλάτι θαλασσινό 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Ψιλοκομμένα φυστίκια Αιγίνης Ευχαριστούμε θερμά την Ντίνα Νικολάου και το dinanikolaou.gr για την παραχώρηση αυτής της συνταγής ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΒΗΜΑ…
Η μαραθόριζα και ο γλυκάνισος συνδυάζονται ιδανικά και αρωματίζουν ιδιαίτερα αυτό το πιάτο. Έτσι, για να ξεφύγουμε λίγο από τη συνηθισμένη φακή σούπα... ΥΛΙΚΑ Για τις φακές 2½ φλιτζ. τσαγιού φακές, χονδρές ή ψιλές, ξεπλυμένες 2 φύλλα δάφνης 3 σκελίδες…
Υλικά Συνταγής 4 φλ. αλεύρι γ.ο.χ. χυμό και ξύσμα από 2 μικρά ακέρωτα πορτοκάλια 2 πρέζες σόδα μαγειρικής 1/4 φλ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 3 κουταλιές κονιάκ 1/2 φλ. νερό (περίπου) απαλό ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για το μέλωμα…
Συστατικά 500 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 220 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη 1 κ.γ. ανθόνερο 30 γρ. λικέρ πικραμύγδαλο, ή κονιάκ ή ρούμι 200-280 γρ. αμύγδαλο φιλέ, ή χοντροκομμένο, ανάλατο και καβουρδισμένο 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.…
Υλικά Συνταγής 200 γραµ. καρότο πλυμένο και κομμένο ζουλιέν 1 πράσινο ξινόμηλο με τη φλούδα του 1 κ.σ τριμμένη καρύδα 1 κ.σ αμύγδαλα φιλέ 1 κ.σ κολοκυθόσπορο 1 κ.σ μαύρη σταφίδα 2-3 κ.σ σπόρους ρόδι φύλλα δυόσμου ολόκληρα φύλλα μαϊντανού…