skip to Main Content

National Geographic Food: Η Θεσσαλονίκη γαστρονομική πρωτεύουσα της Ελλάδας

Και στο δεύτερο τεύχος του National Geographic Food είναι παρούσα η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης με την διαφημιστική καταχώριση του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης. Το κείμενο που συνοδεύει τις νοστιμιές της Θεσσαλονίκης στην καταχώρηση Thessaloniki / Great Food Capital αναφέρει ότι: «H…

Διάβασε περισσότερα

Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει την απόλυτη θαλασσινή αμαρτία – Υπέροχα μύδια κοκκινιστά στο πιάτο μας…

Ακόμα μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ που θα μας ενθουσιάσει... ΥΛΙΚΑ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 2 κολοκυθάκια 300 γρ. πατάτες baby 40 γρ. λευκό κρασί 800 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 κ.γ. μπούκοβο 50 γρ.…

Διάβασε περισσότερα

Η πιο ωραία θαλασσινή πρόταση από τον Άκη Πετρετζίκη – Πεντανόστιμο καλαμάρι γεμιστό με ρύζι

Πως να αντισταθεί κανείς στις μοναδικές λιχουδιές του αγαπημένου μας σεφ; ΥΛΙΚΑ Για το λαδόλεμονο 1 κ. σ. μέλι ½ κ.σ. μουστάρδα απαλή χυμό και ξύσμα απο 2 λάιμ 150 ml ηλιέλαιο ½ τσίλι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκα φύλλα κόλιανδρου…

Διάβασε περισσότερα

Πεντανόστιμο τραχανότο με παντζάρι και κοτόπουλο μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης

Την πιο gourmet πρόταση για ένα ρομαντικό δείπνο μας παρουσιάζει ο αγαπημένος μας σεφ! ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 250 γρ. μανιτάρια κομμένα  στα 4 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 5x5 εκ. ½ σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. εστραγκόν…

Διάβασε περισσότερα

Υπέροχες χοιρινές μπριζόλες με πικάντικη σάλτσα μουστάρδας από τον σεφ Βαγγέλη Δρίσκα

Μια ακόμα ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ. Στην κουζίνα ολοταχώς λοιπόν... ΥΛΙΚΑ Χοιρινές μπριζόλες - 4 Πικάντικη Σάλτσα Βαγγέλης Δρίσκας - 1 βάζο Πατάτες - 4 Καρότα - 4 Κολοκυθάκια - 4 Σέλερι - 4 κλωναράκια Παντζάρια…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top