ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει μια εύκολη συνταγή για ρυζόγαλο, αλλά όχι το ρυζόγαλο που έχεις συνηθίσει! Συστατικά 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, + 50 γρ. για το πασπάλισμα 3 κρόκους, από μεσαία αυγά 1 βανιλίνη 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 400…

Ο Γιάννης Λουκάκος αυτή τη σάλτσα τυριών τη λέει «πακέτο» γιατί τα έχει όλα: Είναι πανεύκολη να τη φτιάξεις και από γεύση.....

Είναι μια απλή συνταγή - ομογενοποίηση και αν ακολουθήσετε τις οδηγίες του Γιάννη Λουκάκου σίγουρα το αποτέλεσμα θα είναι φανταστικό!

Δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής για λαχανοντολμάδες με γαρίδες που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Γιάννης Λουκάκος.

Η Ντίνα Νικολάου μας προτείνει να το δοκιμάσετε με ριγκατόνι που είναι πιο σταθερό και μπορεί να απορροφήσει περισσότερη γεύση.