Οι διάσημοι πια σεφ του Funky Gourmet που πήραν Χρυσούς Σκούφους ως το καλύτερο εστιατόριο του 2015

Οι διάσημοι πια σεφ του Funky Gourmet που πήραν Χρυσούς Σκούφους ως το καλύτερο εστιατόριο του 2015

Γίνεται ένα εστιατόριο να είναι και funky και gourmet; Κι όμως, γίνεται, όπως μας εξηγεί η ιδιοκτήτρια και σεφ Γεωργιάννα Χιλιαδάκη του 6ου καλύτερου εστιατορίου παγκοσμίως, του Funky Gourmet στον Κεραμεικό, φτάνει να συνδυάζεται ο παιχνιδιάρικος τρόπος, με την ποιότητα…

Διαβάστε περισσότερα
Όταν συνάντησα τον Ε. Μποτρίνι που η κουζίνα του πήρε ακόμη έναν ακόμα ολόχρυσο σκούφο

Όταν συνάντησα τον Ε. Μποτρίνι που η κουζίνα του πήρε ακόμη έναν ακόμα ολόχρυσο σκούφο

Μόνο στο eirinika.gr η συνάντηση της Ειρήνης Νικολοπούλου με τον Έκτορα Μποτρίνι, στο εστιατόριο* του, Botrinis Project (Βασιλέως Γεωργίου Β' 24Β, Χαλάνδρι) . Να ο ενθουσιασμός στο amuse - bouche. Τα εκπληκτικά μάγουλα μοσχαρίσια. Ο Έκτορας χαμογελαστός μαγειρεύει η καλύτερα…

Διαβάστε περισσότερα
Στα άδυτα του κορυφαίου εστιατορίου της Ελλάδας, το Βαρούλκο του Λευτέρη Λαζάρου: ‘»Πήρα την αλήτισσα (το ψάρι) από το βυθό & την έκανα αρχόντισσα στο πιάτο μας»!

Στα άδυτα του κορυφαίου εστιατορίου της Ελλάδας, το Βαρούλκο του Λευτέρη Λαζάρου: ‘»Πήρα την αλήτισσα (το ψάρι) από το βυθό & την έκανα αρχόντισσα στο πιάτο μας»!

Ένα ηλιόλουστο μεσημέρι του... Ιανουαρίου, η ομάδα του eirinika.gr βρέθηκε στο νέο εστιατόριου του μετρ των θαλασσινών Λευτέρη Λαζάρου στο μικρολίμανο, το περίφημο Βαρούλκο και πέτυχε τον σεφ σε μεγάλα κέφια! Μίλησε για: θέματα τηλεοπτικά, για την Αμάλ Αλαμουντίν, για…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης