ΥΛΙΚΑ Για τη βάση του κωκ 140 γρ. ζάχαρη 6…
Γιάννης Λουκάκος: Ρεβιθάδα με θυμάρι, λεμόνι & πιπεριές – μια γευστική και εύκολη συνταγή (βίντεο)

Ρεβίθια και λαχανικά, όπως καρότο, πιπεριές και σελινόριζα, παντρεύονται σε ένα πιάτο, από τον Γιάννη Λουκάκο, που μπορείτε να απολαύσετε όλο τον χρόνο.
ΥΛΙΚΑ
Για την ρεβιθάδα
350 γρ. ρεβίθια
50 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
100 γρ. καρότο, σε μέτρια καρέ
80 γρ. σελινόριζα, σε μέτρια καρέ
10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
30 γρ. πελτές ντομάτας
2 φύλλα δάφνη
1 κιλό νερό
40 γρ. πιπεριά κόκκινη ψητή, κομμένη καρέ
8 γρ. ξύσμα λεμονιού
8 γρ. χυμός λεμόνι
4 γρ. θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο
2 γρ. δενδρολίβανο φρέσκο, ψιλοκομμένο
4 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο
αλάτι
Ευχαριστούμε τον Γιάννη Λουκάκο και το yiannislucacos.gr για αυτή τη συνταγή
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για την ρεβιθάδα
Μουλιάζουμε τα ρεβίθια σε νερό για 12 ώρες.
Τοποθετούμε τα ρεβίθια με τη δάφνη και το νερό σε μια γάστρα ή σε ένα ταψί που σκεπάζουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 140°C για 2 με 2,5 ώρες περίπου. Βγάζουμε το σκεύος από τον φούρνο, αλατίζουμε και αφήνουμε τα ρεβίθια 10-15 λεπτά να χαλαρώσουν μέσα στον ζωμό.
Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ιδρώνουμε τα καρότα, τη σελινόριζα και το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε αλάτι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
Δυναμώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το σκόρδο και μόλις το σκόρδο μυρίσει προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ξαναχαμηλώνουμε τη φωτιά, μαγειρεύοντας μέχρι ο πελτές να βγάλει τα αρώματά του.
Προσθέτουμε τα ρεβίθια μαζί με τον ζωμό τους.
Σιγοβράζουμε τη ρεβιθάδα μέχρι να αρχίσουν να δένουν τα υλικά και παράλληλα προσθέτουμε τις ψητές πιπεριές, το ξύσμα λεμονιού, τον χυμό λεμονιού και το λευκό μέρος του φρέσκου κρεμμυδιού. Εάν χρειάζεται, προσθέτουμε λίγο ακόμη ελαιόλαδο.
Τελειώνουμε με το θυμάρι και το δενδρολίβανο.
Σερβίρουμε γαρνίροντας με το πράσινο μέρος του φρέσκου κρεμμυδιού.
Whois Who
Ο Γιάννης Λουκάκος γεννήθηκε στη Βιρτζίνια των ΗΠΑ στις 19/11/1973. Σπούδασε μηχανολόγος μηχανικός στο Pennsylvania State University και μετά φοίτησε στην καλύτερη σχολή μαγειρικής του κόσμου, Culinary Institute of America. Αφού εργάστηκε στις κουζίνες μεγάλων ξενοδοχειακών εγκαταστάσεων και εστιατορίων, το 2000 επέστρεψε στην Ελλάδα. Το προσωπικό του στυλ έχει αναγνωρισθεί δύο φορές στα βραβεία Gourmet.
Το 2009 δημιούργησε το δικό του εστιατόριο στο Χαλάνδρι στην πιάτσα του Αγ. Νικολάου στην πλατεία Ελευθερωτών. Από τον Μάρτιο του 2013, ο Γιάννης Λουκάκος πήρε την τηλεοπτική επωνυμία του «Dr Cook» από την ομώνυμη εκπομπή στο MEGA TV, ενώ το ΤHE SEMINAR PROJECT φιλοδοξεί να αποτελέσει μια ξεχωριστή εμπειρία μαγειρικής εκπαίδευσης για όσου συμμετέχουν στα σεμινάρια.
Σχετικά Άρθρα

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει: Τραγανό παστέλι με κράνμπερι – Λαχταριστό & πανεύκολο!
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουσάμι 1/2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. μέλι…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Σάμαλι – Παραδοσιακό & πεντανόστιμο!
ΥΛΙΚΑ Για το σάμαλι 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες 200…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Ρυζόγαλο στην πιο light εκδοχή του – Χωρίς ζάχαρη & ενοχές!
Υλικά 800 γραμ. γάλα καρύδας 1 μπαστούνι βανίλιας σχισμένο 2…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Κουλούρι Θεσσαλονίκης σάντουιτς – Χορταστικό & υγιεινό!
Υλικά 4 κουλούρια Θεσσαλονίκης 150 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα με…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Πένες με φέτα και κολοκυθάκια – Το πιο πεντανόστιμο πιάτο που έχετε φτιάξει!
Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά πένες ή άλλο ανάλογο ζυμαρικό 6…

Made in Greece το ζαχαροπλαστείο Τρίγωνα Ελενίδης: Aπό το 1960, μόλις μπήκε στα 150 καλύτερα του κόσμου
Ήταν τα δύσκολα χρόνια λίγο μετά τον πόλεμο, όταν ο Γιάννης…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας ετοιμάζει: Λάβα κέικ σοκολάτας – Δεν μπορείτε να αντισταθείτε στον πειρασμό!
ΥΛΙΚΑ 226 γρ βούτυρο ανάλατο + επιπλέον για τις θήκες,…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Καρπουζένια – Η απόλυτη παραδοσιακή Κυκλαδίτικη πίτα!
ΥΛΙΚΑ Για την καρπουζένια 1 κιλό καρπούζι (καθαρό βάρος), κομμένο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει τα πιο εύκολα πιτσάκια – Λαχταριστά με τυρί & λουκάνικο! (βίντεο)
Συστατικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει: Τραγανό αβοκάντο με αυγό – Το πιο νόστιμο & healthy πρωινό (βίντεο)
Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει: Τραγανό αβοκάντο με αυγό – Το πιο νόστιμο & healthy πρωινό (βίντεο)
Συστατικά 1 αυγό, μικρό 1 αβοκάντο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει το διαχρονικό κουλούρι Θεσσαλονίκης – Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες!
ΥΛΙΚΑ Για το κουλούρι Θεσσαλονίκης 550 γρ. αλεύρι σκληρό 200…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει την πιο δροσερή σπιτική λεμονάδα με μέλι, τζίντζερ, κουρκουμά & μηλόξυδο – Το top καλοκαιρινό ρόφημα!
ΥΛΙΚΑ Για τη λεμονάδα: 1 φλ. (250ml) χυμός λεμονιού, φρεσκοστυμμένος…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει: Το πιο εύκολο κέικ βανίλιας – Μόνο με 3 υλικά! (βίντεο)
Συστατικά 500 γρ. παγωτό βανίλια 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 300…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Παγωτό σύκο με γλυκάνισο και μέλι – Πρωτότυπη γεύση & υπέροχο άρωμα
Υλικά 500 γρ. ώριμα σύκα της αρεσκείας μας, ξεφλουδισμένα, χωρίς…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Κρέμα λεμονιού με λευκή σοκολάτα – Υπέροχος συνδυασμός!
ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα λεμονιού 250 γρ. χυμό λεμονιού 80…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας μαγειρεύει: Κεφτεδάκια με βλίτα και φέτα – Ζουμερά & λαχταριστά
ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες, βρασμένες 900 γρ. βλίτα, Φρεσκούλης…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει την πιο βελούδινη μους φέτας – Ιδανική για να συνοδεύσει κάθε πιάτο!
Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει την πιο βελούδινη μους φέτας – Ιδανική για να συνοδεύσει κάθε πιάτο!
Συστατικά 200 γρ. φέτα, σπασμένη σε κομμάτια 50 ml ξινόγαλο…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας ετοιμάζει: Πεντανόστιμα κρουασάν βουτύρου με άχνη ζάχαρη – Σαν να είστε στο Παρίσι!
ΥΛΙΚΑ 300 γρ. γάλα πλήρες 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 7…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Πουτίγκα με καραμέλα – Με απλά υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα!
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Πουτίγκα με καραμέλα – Με απλά υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα!
ΥΛΙΚΑ Για την καραμέλα 250 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 50…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ετοιμάζει το αγαπημένο μας μωσαϊκό – Διαχρονικό γλυκό για το καλοκαίρι!
ΥΛΙΚΑ Για το μωσαϊκό 450 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Μπουγάτσα με κρέμα τυριών και σύγκλινο – Του ονείρου!
Υλικά Για το φύλλο 8 φύλλα κρούστας 100 γρ. βούτυρο,…

Η Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει: Τυρόπιτα στο τηγάνι – Μία διαφορετική εκδοχή της αγαπημένης μας συνταγής!
Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Μύλοι Δάκου…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το πιο viral παγωτό λεμόνι – Σερβίρετε σε λεμονόκουπες! (βίντεο)
Συστατικά 4-5 λεμόνια, Θα χρειαστούμε τις λεμονόκουπες και 60…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει την πιο νόστιμη τούρτα παγωτό – Μόνο με 3 υλικά! (βίντεο)
Υλικά Για την τούρτα παγωτό με 3 υλικά 800 γρ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ετοιμάζει την πιο εύκολη μους σοκολάτας χωρίς αυγά – Μόνο με 4 υλικά!
ΥΛΙΚΑ Για τη μους σοκολάτα 500 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει: Κρεμ μπρουλέ μόνο με 3 υλικά – Έτοιμη στο λεπτό!
Συστατικά 140 γρ. παγωτό βανίλια 2 κρόκους, από μεσαία αυγά…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Πατάτες με αυγά γιαχνί – Εύκολη & γρήγορη συνταγή
Υλικά 6 πατάτες 3 κρεμμύδια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Πορτοκαλόπιτα τούρτα – Απλά απολαυστική!
Υλικά Για την πορτοκαλόπιτα 200 ml ελαιόλαδο 200 γρ. ζάχαρη…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Τούρτα μπισκότου με κεράσια – Γλυκιά αμαρτία!
Υλικά Για τα κεράσια 2 νεροπότηρα (600 ml) νερό 1…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει τα πιο γρήγορα bagels – Μόνο με 2 υλικά! (βίντεο)
Συστατικά 220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Πεπόνι γεμιστό με ζελέ καρπούζι – Τι πιο καλοκαιρινό;
Υλικά 1 μικρό πεπόνι 600 ml χυμό καρπουζιού (χρειάζομαι 2…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Ταμπουλέ – Δροσιστικό & πανεύκολο!
Υλικά Για το ταμπουλέ 2 ματσ. μαϊντανό (πλυμένο και καλά…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει: Δροσερή σαλάτα με φακές ντοματίνια και σάλτσα σκόρδου – Δεν την έχετε ξαναφάει!
ΥΛΙΚΑ 300 γρ. φακές χονδρές 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Μπισκοτογλυκό ψυγείου – Με απλά υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας!
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Μπισκοτογλυκό ψυγείου – Με απλά υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας!
ΥΛΙΚΑ Για το μπισκοτογλυκό ψυγείου 1 λίτρο γάλα 90 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα πατάτας με φέτα και μπέικον – Ότι πιο καλοκαιρινό έχετε δοκιμάσει
Συστατικά Για τη βάση 100 γρ. παξιμάδια, για ντάκο 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. αμύγδαλο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει την πιο εύκολη μακαρονοσαλάτα – Με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι!
Συστατικά 100 γρ. αρακά, κτψ. 1 αγγούρι 1 ντομάτα, μικρή…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Τιραμισού με σοκολάτα και γιαούρτι – Του ονείρου!
Υλικά 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ σοκολάτας (θα τα βρούμε σε…

Ο Άκης Πετρετζίκης έχει τη λύση στον καύσωνα: Η πιο δροσερή, αντιοξειδωτική λεμονάδα με τζίντζερ – Έτοιμη σε 5λεπτά!
Συστατικά 500 γρ. νερό χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι 20…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει την πιο καλοκαιρινή σαλάτα με σταφύλια και κινόα – Με απλά υλικά
Υλικά Για τη σαλάτα με σταφύλια και κινόα 350 γρ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος έχει το απόλυτο δροσερό επιδόρπιο: Peach Melba – Ροδάκινο & παγωτό βανίλια!
ΥΛΙΚΑ Για το peach melba 500 γρ. ώριμα ροδάκινα, καθαρισμένα,…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Αυγά στραπατσάδα, το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό που μυρίζει Ελλάδα!
Υλικά Για τα αυγά στραπατσάδα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Τρίγωνα με αφράτη κρέμα σιμιγδαλιού – Πιο νόστιμα δεν έχετε ξαναφάει!
Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Τρίγωνα με αφράτη κρέμα σιμιγδαλιού – Πιο νόστιμα δεν έχετε ξαναφάει!
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας, Ζύμη Ψαχνών 150 γρ. βούτυρο,…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Χόρτα τσιγαριαστά με καλοκαιρινά λαχανικά – Ελαφρύ & νόστιμο!
Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι (σε φέτες) 1…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Παγωτοταρτάκια με κόκκινα φρούτα, γκρανόλα και μέλι – Super healthy!
Υλικά Για το παγωτό 360 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 60 ml…

Άκης Πετρετζίκης: Παγωτίνια με φιστικοβούτυρο, για τον καύσωνα – Λαχταριστά & δροσιστικά
Συστατικά 400 γρ. κέικ, σοκολάτας 100 γρ. φιστικοβούτυρο, + έξτρα 100 γρ. 1…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι – Σούπερ καλοκαιρινό φαγητό
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι – Σούπερ καλοκαιρινό φαγητό
Υλικά Για τις πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι 12…

Made in Greece το Δουμπιά, το πρώτο γαστρονομικό ανθρακούχο νερό της Ελλάδας – Δοκιμάσαμε τις νέες γεύσεις με περγαμόντο, λεμόνι & μαστίχα (φωτό)
Το ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό ΔΟΥΜΠΙΑ ξεχωρίζει με την πρώτη ματιά…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Light μους σοκολάτα – Δροσιστική & healthy
ΥΛΙΚΑ Για τη μους 200 γρ. βούτυρο Lurpak light 200…

Η Ντίνα Νικολάου μας δροσίζει με παγωτό βερίκοκο – Έτοιμο σε λίγα μόλις λεπτά!
Υλικά Για το παγωτό 5 κρόκους αυγών 300 ml κρέμα…

«Γεύσεις Ιστορίας»: Το «smart» μουσείο γαστρονομίας και πολιτισμού -Το δημιούργησαν μαθητές του 2ου ΓΕΛ Πυλαίας
Μια ιδέα μαθητών από τη Θεσσαλονίκη, που μπορεί να συνδέσει διαφορετικούς λαούς και πολιτισμούς…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ριζότο με γαρίδες σπαράγγια και παρμεζάνα
Υλικά Για το ριζότο με γαρίδες σπαράγγια και παρμεζάνα 2…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κρεατόσουπα με κριθαράκι – μία θρεπτική και πολύ νόστιμη συνταγή
Η παραδοσιακή κρεατόσουπα με κριθαράκι, φτιάχνεται σε γιορτινά τραπέζια στην Πάρο και Αντίπαρο, με το παραδοσιακό ζυμαρικό «μιρμιτζέλι».

Γιάννης Λουκάκος: Μας δείχνει πώς να φτιάξουμε σπιτικό φύλλο – για να γίνουν οι πίτες μας ακόμα πιο νόστιμες (βίντεο)
Ο Γιάννης Λουκάκος μας δείχνει βήμα-βήμα πώς να φτιάξουμε σπιτικό…

Γιάννης Λουκάκος: Κουνουπίδι με μπέικον και σταφίδες – Μία εξαιρετική συνταγή που θα σας κερδίσει γευστικά (βίντεο)
Το κουνουπίδι με μπέικον και σταφίδες Θα κερδίσει και τον πιο φανατικό εχθρό του εξαιρετικού αυτού λαχανικού!

Στέλιος Παρλιάρος: Η ελληνική εκδοχή του butterscotch – Συνταγή για άλειμμα αλατισμένου μελιού
Δοκίμασε αυτό το εξαιρετικό άλειμμα αλατισμένου μελιού που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος και δεν θα χάσετε!

Στέλιος Παρλιάρος: Σουφλέ με μαρμελάδα πορτοκάλι – μία μοναδική γευστική εμπειρία!
Φτιάξτε ένα γρήγορο και αφράτο σουφλέ με μαρμελάδα πορτοκάλι. Πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία!

Ντίνα Νικολάου: Φασολάδα μεξικανική κρεμώδης και πικάντικη – σερβίρεται ζεστή ή κρύα
Αν κάποιοι τη θέλουν πικάντικη και άλλοι όχι, τη φτιάχνουμε χωρίς να βάλουμε την καυτερή πιπερίτσα και στο σερβίρισμα, ρίχνει ο καθένας στο πιάτο του μερικές σταγόνες ταμπάσκο, κατά προτίμηση πράσινο

Ντίνα Νικολάου: Μανιτάρια στιφάδο κοκκινιστά με πετιμέζι – ένα λαχταριστό vegan πιάτο, ιδανικό και για τη νηστεία
Η φυτική πρωτεΐνη των μανιταριών προκαλούν κορεσμό με αποτέλεσμα να είμαστε χορτάτοι με αρκετά χαμηλό θερμιδικό φορτίο

Ντίνα Νικολάου: Παπαρδέλες με τυρί κρέμα και λωρίδες κοτόπουλου – μία εύκολη και κρεμώδης μακαρονάδα
Ντίνα Νικολάου: Παπαρδέλες με τυρί κρέμα και λωρίδες κοτόπουλου – μία εύκολη και κρεμώδης μακαρονάδα
Για να δέσει η σάλτσα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσουμε λίγο από το νερό που βράσαμε τις παπαρδέλες, γιατί το άμυλο που βοηθάει να πήξουν τα υγρά μείγματα.

Άκης Πετρετζίκης: Μανιταρόσουπα με τυρί κρέμα – Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή, για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες (βίντεο)
Ψάχνετε τον τρόπο να φτιάξετε την απόλυτη μανιταρόσουπα με τυρί κρέμα; Η λύση βρίσκεται σε αυτό το βίντεο!

Στέλιος Παρλιάρος: Αλμυρά κέικ με ζαμπόν και λιαστές ντομάτες – ένα απολαυστικό κολατσιό για το σχολείο
Κίτρινο τυρί, ζαμπόν και λιαστές ντομάτες συνδυάζονται αρμονικά σε αυτά τα αλμυρά κέικ και αποτελούν υπέροχη ιδέα για ένα απολαυστικό κολατσιό στο σχολείο.

Γιάννης Λουκάκος: Ρώσικη σαλάτα με παντζάρια και πίκλες – ιδανική σαν ορεκτικό, αλλά και για να την βάλετε σε burger
Μπορείτε να σερβίρετε τη ρώσικη σαλάτα που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος μόνη της σαν ορεκτικό, αλλά και σε σάντουιτς ή burger

Άκης Πετρετζίκης: Χειμωνιάτικη σαλάτα με καπνιστό τόνο – Ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα (βίντεο)
Φτιάξτε την πιο νόστιμη χειμωνιάτικη σαλάτα με καπνιστό τόνο, κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι, καρότα, ραπανάκι, mix από πράσινη σαλάτα και ένα τέλειο dressing.

Γιάννης Λουκάκος: Κοτόσουπα αυγολέμονο παραδοσιακή – ένα αγαπημένο πιάτο που θα σας ζεστάνει τις κρύες μέρες
Ένα αγαπημένο, παραδοσιακό πιάτο, από τον Γιάννη Λουκάκο που θα μας ζεστάνει τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σαλάτα ρόκα με ρόδι – μια εξαιρετική πρόταση για το καθημερινό σας τραπέζι
Σαλάτα ρόκα με φρούτα και τραγανές υφές, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μήλα,καρύδια και ρόδι απογειώνουν τα τρυφερά λαχανικά!

Ντίνα Νικολάου: Χαλβάς γαλατένιος, γεμιστός με τυρί κρέμα – ένα επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες
Σε συνδυασμό με το τυρί κρέμα, το γάλα και την μαρμελάδα γίνεται ένα επιδόρπιο που μπορείτε να σερβίρετε όλες τις ώρες αλλά και σε επίσημο γεύμα

Ντίνα Νικολάου: Brioche γεμιστά με σοκολάτα – αφράτα και λαχταριστά, τα παιδιά θα τα λατρέψουν
Εκτός από σοκολάτα μπορείτε να τα γεμίσετε με αποξηραμένα φρούτα (σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα) και ξηρούς καρπούς (φουντούκια, αμύγδαλα, κουκουνάρι).

Ντίνα Νικολάου: Χοιρινό γλυκόξινο με ανανά – ένα λαχταριστό πιάτο που μας μυεί στην κινέζικη κουζίνα
Ντίνα Νικολάου: Χοιρινό γλυκόξινο με ανανά – ένα λαχταριστό πιάτο που μας μυεί στην κινέζικη κουζίνα
Για το απόλυτο γλυκόξινο, αντικαταστήστε το ελαιόλαδο με σησαμέλαιο. Θα το λατρέψετε!

Άκης Πετρετζίκης: Ρυζόγαλο κρεμ μπρουλέ – γρήγορο και με ελάχιστα υλικά – θα το λατρέψετε! (βίντεο)
Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει μια εύκολη συνταγή για ρυζόγαλο, αλλά…

Γιάννης Λουκάκος: Συνταγή για τυρένια σάλτσα – είναι πανεύκολη να τη φτιάξεις και «σκίζει» από γεύση (βίντεο)
Ο Γιάννης Λουκάκος αυτή τη σάλτσα τυριών τη λέει «πακέτο» γιατί τα έχει όλα: Είναι πανεύκολη να τη φτιάξεις και από γεύση.....

Γιάννης Λουκάκος: Μας μαθαίνει πως να φτιάξουμε σπιτική μαγιονέζα – το αποτέλεσμα φανταστικό (βίντεο)
Είναι μια απλή συνταγή - ομογενοποίηση και αν ακολουθήσετε τις οδηγίες του Γιάννη Λουκάκου σίγουρα το αποτέλεσμα θα είναι φανταστικό!

Γιάννης Λουκάκος: Λαχανοντολμάδες με γαρίδες – το φαγητό που θα λατρέψουν χορτοφάγοι και μη
Δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής για λαχανοντολμάδες με γαρίδες που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Γιάννης Λουκάκος.

Ντίνα Νικολάου: Ριγκατόνι με χταποδάκι – από τις πιο κλασικές & αγαπημένες συνταγές της ελληνικής κουζίνας
Η Ντίνα Νικολάου μας προτείνει να το δοκιμάσετε με ριγκατόνι που είναι πιο σταθερό και μπορεί να απορροφήσει περισσότερη γεύση.

Γιάννης Λουκάκος: Κρεμ μπρουλέ με σοκολάτα – η λαχταριστή βελούδινη κρέμα που όλοι λατρεύουμε (βίντεο)
Αρκετά απλή να τη φτιάξεις και παράλληλα τόσο εντυπωσιακά γευστική που θα σε αγαπήσουν όλοι όσοι τη δοκιμάσουν, ιδιαιτέρως δε οι λάτρεις της σοκολάτας.

Άκης Πετρετζίκης: Κέικ αμυγδάλου χωρίς μίξερ – εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο – το ιδανικό σνακ (βίντεο)
Με μπόλικο αμύγδαλο και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, αυτό…

Ντίνα Νικολάου: Γλυκάκι της στιγμής με περισσεύματα από μελομακάρονα – μία εύκολη και λαχταριστή πρόταση
Το γλυκάκι αυτό η Ντίνα Νικολάου το ετοιμάζει και με διάφορα μπισκότα που έχουν περισσέψει, καθώς και με… πρώην αφράτα κουλουράκια που μπαγιάτεψαν και ξεράθηκαν.

Άκης Πετρετζίκης: 4 συνταγές με χριστουγεννιάτικα γλυκά που σας έχουν περισσέψει – δεν πετάμε τίποτα! (βίντεο)
Δείτε 4 μοναδικούς τρόπους από τον Άκη Πετρετζίκη, για το πως θα αξιοποιήσετε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που σας έχουν περισσέψει!

Ντίνα Νικολάου: Βασιλόπιτα κέικ με αποξηραμένα φρούτα και κρέμα κάστανου – για να μπει ο νέος χρόνος γλυκά
Πλούσια κρέμα κάστανο, κράνμπερι και σταφίδες είναι ότι χρειάζεται για να μπει ο νέος χρόνος γλυκά!

Βασιλόπιτα κέικ από τον Στέλιο Παρλιάρο – Εύκολη και αφράτη, μοσχοβολάει πορτοκάλι
Αν θέλετε να φτιάξετε μια εύκολη βασιλόπιτα με σίγουρη επιτυχία, δοκιμάστε αυτό το εύκολο, αφράτο και μαλακό κέικ που μοσχοβολάει πορτοκάλι.

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει για την Πρωτοχρονιά: Βασιλόπιτα τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα – θα σας ξετρελάνει
Αφήνουμε πίσω τα παλιά και υποδεχόμαστε τη νέα χρονιά με…

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Βασιλόπιτα κέικ με νερά καραμέλας – για να μπει η νέα χρονιά με γλυκές ευχές!
Η βασιλόπιτα κέικ είναι από τις πιο αγαπημένες της Ντίνας Νικολάου, η οποία έχει μια υπέροχη πρόταση για να μπει η νέα χρονιά με γλυκές ευχές!

Άκης Πετρετζίκης: Ρολό κιμά με πατάτες στο φούρνο – ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι (βίντεο)
Δοκιμάστε την κλασική συνταγή για ρολό κιμά με πατάτες στον…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σούπα κάστανο βελουτέ – ένα υπέροχο πρώτο πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας
Η σούπα κάστανο είναι είναι μια χειμωνιάτικη συνταγή που μπορείτε να σερβίρετε στους καλεσμένους σας σε γιορτινό τραπέζι

Άκης Πετρετζίκης: Fondue κολοκύθας – Ιδανικό για πάρτι, εορταστικά τραπέζια και βραδιές με φίλους (βίντεο)
Καταπλήξτε τους καλεσμένους σας φτιάχνοντας το πιο νόστιμο fondue κολοκύθας με την απίθανη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη!

Γιάννης Λουκάκος: Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα – ένα γλυκό που «βροντοφωνάζει» πως έχουμε γιορτές (βίντεο)
Λίγο το αφράτο παντεσπάνι, λίγο η βελούδινη γέμιση που μοσχοβολάει κάστανο, λίγο η πλούσια βουτυρόκρεμα γεμάτη γεύση!

Ντίνα Νικολάου: Τρουφάκια λευκά με μπισκότα gingerbread και τυρί κρέμα – μία υπέροχη γιορτινή συνταγή
Τα μπισκότα gingerbread έχουν γίνει must για τις ημέρες των γιορτών. Αξιοποιήστε όσα σας περισσεύουν σε μικρά, λευκά τρουφάκια με τυρί κρέμα.

Άκης Πετρετζίκης: Μοσχαρίσια λάπα με χριστουγεννιάτικη γέμιση – Ένα τέλειο πιάτο για το εορταστικό τραπέζι
Συστατικά 70 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα 70 γρ. ranberries, αποξηραμένα 100…

Στέλιος Παρλιάρος: Μπισκότα με καρύδια και κομμάτια σοκολάτας – ένα τέλειο χριστουγεννιάτικο κέρασμα
Στέλιος Παρλιάρος: Μπισκότα με καρύδια και κομμάτια σοκολάτας – ένα τέλειο χριστουγεννιάτικο κέρασμα
Απίθανα μπισκότα με καρύδια και κομμάτια σοκολάτας που μπορείτε να έχετε στο σπίτι για χριστουγεννιάτικο κέρασμα ή να προσφέρετε ως δώρο στους φίλους σας.

Ντίνα Νικολάου: Cheesecake μπακλαβάς – Μία πεντανόστιμη συνταγή που «παντρεύει» δύο αγαπημένα γλυκά
Ο παραδοσιακός μπακλαβάς συνδυάζεται με την βελούδινη, τυρένια κρέμα του cheesecake και μας δίνει ένα γλυκό… του ονείρου!

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό στη γάστρα – Ιδανικό για τα εορταστικά τραπέζια ή για ένα κυριακάτικο γεύμα (βίντεο)
Φτιάξτε το πιο νόστιμο χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες, καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα, από τον Άκη Πετρετζίκη

Στέλιος Παρλιάρος: Τάρτες αμυγδάλου με γλάσο – Θα κλέψουν τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια
Ατομικές τραγανές τάρτες με γεύση αμύγδαλο και προκλητικό γλάσο, από τον Στέλιο Παρλιάρο, που θα εντυπωσιάσουν στα γιορτινά τραπέζια.

Το ρύζι των Χριστουγέννων από τον Γιάννη Λουκάκο – ένα τέλειο συνοδευτικό για το κυρίως γεύμα σας (βίντεο)
Γιορτινό και λαχταριστό ρύζι από τον Γιάννη Λουκάκο, που θα συνοδέψει τέλεια τον κυρίως γεύμα τα Χριστούγεννα και όχι μόνο!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πορκέτα μαύρου χοίρου με γλάσο ξυδιού, κολοκάσι και γλυκοπατάτες
Η πορκέτα είναι ένα ιδιαίτερο και γιορτινό κομμάτι χοιρινού που χρειάζεται ένα δυνατό γλάσο. Το γλάσο ξυδιού είναι ότι πρέπει για να την συνοδέψετε.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Δίπλες με μαστίχα – Αγαπημένο παραδοσιακό, ελληνικό γλυκό
Φτιάξτε δίπλες με μαστίχα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα φέτος τα Χριστούγεννα!

Ντίνα Νικολάου: 10 ιδέες για τη γέμιση της γαλοπούλας – Δαμάσκηνα, κάστανα ή λουκάνικο & πανσέτα; Λευκό τυρί ή μήλα; Καρύδια ή βότανα;
Μαζί η σεφ Ντίνα Νικολάου, προτείνει και ένα συνοδευτικό μείγμα που μοιαζε με γέμιση αλλά ψήνετε μόνο του, ξεχωριατά

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό ρολό με blue cheese και cranberries – Θα κλέψει τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια (βίντεο)
Αν ψάχνετε το ιδανικό κυρίως πιάτο για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, φτιάξτε χοιρινό ρολό γεμιστό με blue cheese και cranberries

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Μελομακάρονα με θυμαρίσιο μέλι και φυστίκια – θα σας ξετρελάνουν!
Τα αλατισμένα φυστίκια δίνουν μια τρομερή «κόντρα» στο θυμαρίσιο μέλι…

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό με δαμάσκηνα – το απόλυτο χριστουγεννιάτικο φαγητό για το εορταστικό σας τραπέζι (βίντεο)
Αν ψάχνετε το απόλυτο χριστουγεννιάτικο φαγητό που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους στο εορταστικό σας τραπέζι, τότε φτιάξτε χοιρινό με δαμάσκηνα με πουρέ πατάτας.

Στέλιος Παρλιάρος: Βασιλόπιτα πολίτικη – θα μυρίσει το σπίτι μαστίχα και μαχλέπι!
Αφράτη και πληθωρική, η πολίτικη βασιλόπιτα μας κερδίζει με τα…

Γιάννης Λουκάκος: Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα μαυροδάφνη – ότι πρέπει για τα γιορτινά τραπέζια (βίντεο)
Δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής για μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα μαυροδάφνη που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος

Συνταγή για δίπλες από τον Στέλιο Παρλιάρο – λιώνουν στο στόμα, σκορπώντας μεθυστικά αρώματα πορτοκαλιού
Τραγανά κομμάτια ζύμης βουτηγμένα σε σιρόπι, με σταγόνες από μέλι να λαμπυρίζουν σαν δροσοσταλίδες επάνω τους

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για Speculoos ή αλλιώς Gingerbread – μια λαχταριστή πρόταση για τις γιορτές
Τα Speculoos ή Gingerbread έρχονται από το Βέλγιο, μοσχομυρίζουν μπαχαρικά και ολοκληρώνουν τη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο σπίτι

Άκης Πετρετζίκης: Αλεξανδρινές μπάμιες λαδερές – ένα θρεπτικό, χορτοφαγικό γεύμα (βίντεο)
Φτιάξτε Αλεξανδρινές μπάμιες λαδερές για την οικογένειά σας, συνδυάστε τες…

Καρυδάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – ένα εύκολο κέρασμα με φανταστική γεύση
Γλυκά με καρύδια και σοκολάτα ή καρυδάτα, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Γιάννης Λουκάκος: Γαλλική ομελέτα με μανιτάρια σοτέ και τυρί κρέμα – μια λαχταριστή πρόταση για πρωινό ή brunch
Δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής για γαλλική ομελέτα με μανιτάρια σοτέ που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος.

Ντίνα Νικολάου: Τσουρεκάκια γεμιστά με μάρτζιπαν – θα κλέψουν τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια
Η μάρτζιπαν είναι μια πάστα από αμύγδαλα αρκετά συμπαγής ώστε να μπορεί να πλάθετε σε διάφορα σχήματα

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για κουραμπιέδες – μυρωδάτοι, τραγανοί και αφράτοι!
Όλα όσα αναζητάτε σε έναν κουραμπιέ θα τα βρείτε σε αυτή τη συνταγή, από τον αγαπημένο pastry chef Στέλιο Παρλιάρο

Γιάννης Λουκάκος: Πιπεριές γεμιστές με quinoa και σταφίδες – ένα νόστιμο, υγιεινό vegan γεύμα (βίντεο)
Αυτές οι γεμιστές πιπεριές με quinoa και σταφίδες του Γιάννης Λουκάκου δεν έχουν καμία σχέση με ό,τι γνωρίζατε μέχρι τώρα!

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα μαρέγκας με γέμιση σοκολάτας – δεν χρειάζεται καν ψυγείο!
Απολαυστική αντίθεση τραγανής και αέρινης ελβετικής μαρέγκας με γέμιση πλούσιας κρέμας σοκολάτας σε μια τούρτα που δεν χρειάζεται καν ψυγείο!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Κρύα ντοματόσουπα γκασπάτσο – Ιδανική για πρώτο πιάτο ή ως ελαφρύ γεύμα
Κρύα ντοματόσουπα γκασπάτσο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, που μπορείτε να την απολαύσετε ως πρώτο πιάτο αλλά και σαν ελαφρρύ γεύμα.

Γιάννης Λουκάκος: Breakfast egg wrap – μία χορταστική και λαχταριστή πρόταση για το πρωινό μας
Τορτίγιες με αυγά scrambled και αβοκάντο, από τον Γιάννη Λουκάκο, που μπορείτε να απολαύσετε ως πρωινό ή brunch!

Άκης Πετρετζίκης: Μους σοκολάτας με 2 υλικά – η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή (βίντεο)
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για μους σοκολάτας με μόνο 2 υλικά που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!

Ντίνα Νικολάου: Συνταγή για μανιτάρια σκορδοκρασάτα – ένας απολαυστικός μεζές για τα μαζέματα με την παρέα
Όσο πιο πολλές ποικιλίες μανιταριών χρησιμοποιήσετε τόσο πιο νόστιμο θα γίνει το πιάτο που προτείνει η Ντίνα Νικολάου!

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες στο φούρνο – το φαγητό που λατρεύει όλη η οικογένεια (βίντεο)
Φτιάξτε τις πιο ζουμερές και νόστιμες χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες στον φούρνο, για το οικογενειακό τραπέζι!

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό του κουταλιού μήλο φιρίκι – το τέλειο κέρασμα για τους καλεσμένους σας
Το μικρό και ζουμερό μήλο φιρίκι χαρίζει το άρωμα και τη νοστιμιά του σε ένα από τα αγαπημένα γλυκά του κουταλιού

Ντίνα Νικολάου: Βίδες με μαραθόριζα και καπνιστή ρέγγα – ένα γρήγορο, υγιεινό και πολύ νόστιμο φαγητό
«Παντρεύουμε» τα γλυκανισάτα υλικά της ελληνικής κουζίνας –μαραθόριζα και ούζο- σε μια πάστα που κυριολεκτικά μοσχοβολά!

Ντίνα Νικολάου: Cannoli σφολιάτας με κρέμα φυστικιού – μικρά, βουτυράτα και πεντανόστιμα!
Αν δεν τα σερβίρετε αμέσως, μη τα γεμίσετε με κρέμα, για να μείνουν τραγανά πρέπει να τα συναρμολογήσετε λίγα λεπτά πριν.

Άκης Πετρετζίκης: Κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο – ιδανικό φαγητό για μαζέματα στο σπίτι με την παρέα (βίντεο)
Δοκιμάστε να φτιάξετε χειροποίητο κοντοσούβλι κοτόπουλο με λαχανικά ψημένο στον φούρνο, θα ξετρελαθείτε!

Άκης Πετρετζίκης: Εύκολες γαλακτοφέτες με μόνο 4 υλικά – τα παιδιά θα ξετρελαθούν (βίντεο)
Θέλετε ένα γλυκό σνακ για τα παιδιά σας; Φτιάξτε εύκολες γαλακτοφέτες με μόνο 4 υλικά με την συνταγή του Άκη Πετρετζίκη και θα ξετρελαθούν!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μαριναρισμένο χοιρινό στη γάστρα – το σερβίρουμε με πατάτες και συνοδεύεται τέλεια με κρασί (βίντεο)
Η μαρινάδα από εσπεριδοειδή δίνουν φανταστική γεύση στο χοιρινό και το μαγείρεμά του στη γάστρα ολοκληρώνει την απόλαυση!

Γιάννης Λουκάκος: Μοσχάρι λεμονάτο – ένα πεντανόστιμο πιάτο της ελληνικής κουζίνας (βίντεο)
Απολαύστε ένα πεντανόστιμο πιάτο της ελληνικής κουζίνας ακολουθώντας τις οδηγίες και τα μυστικά του διακεκριμένου chef!

Ντίνα Νικολάου: Κουλούρα μπριος με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο – τέλειο για πρωινό, brunch ή συνοδευτικό με τον καφέ & το τσάι
Αφράτο και γεμιστό τσουρέκι - μπριος με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο από την αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου. Θα σας ξετρελάνει!

Άκης Πετρετζίκης: Τοστ με σπανάκι και φέτα – μια λαχταριστή πρόταση για όλες τις ώρες της ημέρας (βίντεο)
Προσθέτοντας σπανάκι και φέτα η γεύση του γίνεται πεντανόστιμη καθώς ο συνδιασμός είναι το κάτι άλλο!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πατάτες φούρνου με μπύρα – τραγανές σαν τηγανητές και μέσα μελωμένες (βίντεο)
Αν βαρεθήκατε τις κλασικές συνταγές, αλλά θέλετε να δοκιμάσετε λεμονάτες πατάτες φούρνου λίγο διαφορετικές, φτιάξτε αυτή τη συνταγή

Άκης Πετρετζίκης: Ζυμαρικά αλά πολίτα με κοτόπουλο – μια ιδιαίτερη μακαρονάδα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια (βίντεο)
Φτιάξτε ζυμαρικά αλά πολίτα και συνδυάστε τα με κοτόπουλο, σε μια υπέροχη συνταγή από τον αγαπημένο σεφ Άκη Πετρετζίκη!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Κοτόπουλο με αρώματα Μαρόκου – ένα χορταστικό και πεντανόστιμο φαγητό
«Το ρας ελ Χανούτ είναι από τα αγαπημένα μου μείγματα μπαχαρικών που ανακάλυψα στα ταξίδια μου στη Βόρεια Αφρική» λέι η Ντίνα Νικολάου.

Γιάννης Λουκάκος: Οσομπούκο μιλανέζε – μια πεντανόστιμη πρόταση για να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο κότσι στο φούρνο (βίντεο)
Συνταγή για οσομπούκο μιλανέζε από τον Γιάννη Λουκάκο. Θα εντυπωσιάσετε!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Κουνουπίδι πανέ με σαφράν – συνοδεύεται τέλεια με πικάντικο ντιπ γιαουρτιού
Το μυστικό μου για τραγανή αλλά πολύ αφράτη κρούστα είναι η προσθήκη δύο απλών υλικών στο χυλό: μαρέγκας (για τεχνική που θυμίζει την ιαπωνική τεμπούρα) και κορν φλάουρ που κάνει πολύ τραγανή την κρούστα

Ντίνα Νικολάου: Συνταγή για μαντιά ποντιακά – θέλει λίγη προσπάθεια, αλλά η γεύση τους σίγουρα θα σας αποζημιώσει!
Τα ποντιακά μαντιά είναι από τα ωραιότερα πιάτα του Πόντου και παρόλο που χρειάζονται λίγη προσπάθεια για να τα φτιάξετε, θα σας αποζημειώσει σίγουρα η γεύση τους!

Άκης Πετρετζίκης: Βελουτέ κολοκυθόσουπα με τυρί κρέμα – ότι πρέπει για τις κρύες μέρες και όχι μόνο! (βίντεο)
Η βελουτέ κολοκυθόσουπα, είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες σούπες και προσθέτοντας και το τυρί κρέμα ο συνδυασμός γεύσεων είναι απίστευτος.

Άκης Πετρετζίκης: Κέικ χωρίς μίξερ με 4 υλικά – η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή (βίντεο)
Κέικ χωρίς μίξερ με 4 υλικά, έτοιμο σε μόλις 10 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη, για το οποία θα χρειαστείτε μόνο ένα μπολ!

Γιάννης Λουκάκος: Κολοκυθάκια γεμιστά vegan – μια πρωτότυπη, υγιεινή και πεντανόστιμη πρόταση (βίντεο)
Συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά vegan από τον Γιάννη Λουκάκο που θα λατρέψουν χορτοφάγοι και μη!

Μια λαχταριστή συνταγή από τον Γιάννη Λουκάκο: Ριγκατόνι ογκρατέν με ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό και πεπερόνι (βίντεο)
Όταν φτιάχνεις ζυμαρικά στο φούρνο, ζεις για την στιγμή που πας να κόψεις το πρώτο κομμάτι από το αχνιστό πυρέξ και αρχίζει να λιώνει το τυρί..!!

Γιάννης Λουκάκος: Ριζότο «σπανακόρυζο» με φινόκιο και άνηθο – θα το λατρέψουν χορτοφάγοι & μη (βίντεο)
Απολαύστε ένα πεντανόστιμο και λαχταριστό σπανακόρυζο από τα χέρια του διακεκριμένου chef Γιάννη Λουκάκου!

Ντίνα Νικολάου: Σοκολατένιο brownie φόρμας – ένα γλύκισμα που δύσκολα του αντιστέκεσαι!
Υπάρχει κάποιος που δεν αγαπά το brownie; Η Ντίνα Νικολάου μας έχει μια εκδοχή που μπορείτε να απολαύσετε σε μορφή κέικ φόρμας

Ντίνα Νικολάου: Μοσχαράκι με ελιές και χυλοπίτες – ένα λαχταριστό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι & όχι μόνο
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις χυλοπίτες της επιλογής μας: χωριάτικες με αυγά ή απλές, μακριές ή κοντές.

Άκης Πετρετζίκης: Ζυμαρικά αλα κρεμ με γιαούρτι – μια ελαφριά και πολύ νόστιμη μακαρονάδα (βίντεο)
Τα ζυμαρικά με σάλτσα αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με γιαούρτι, είναι έτοιμα για να σερβίρετε σε μόλις 10 λεπτά!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Bagels με τυρί κρέμα και φρούτα – μια συνταγή που συνδυάζει τέλεια αλμυρές & γλυκές γεύσεις
Θα χρειαστείτε περίπου 40 λεπτά για να φτιάξετε τα λαχταριστά bagels με τυρί κρέμα και φρούτα που προτείνει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Γιάννης Λουκάκος: Πατατόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό – νηστίσιμη και πολύ νόστιμη (βίντεο)
Συνταγή για νηστίσιμη πατατόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό, από τον Γιάννη Λουκάκο.

Γιάννης Λουκάκος: Ρεβιθάδα με κάρυ και λαχανικά – γεμάτη με έντονες γεύσεις και αρώματα (βίντεο)
Καλή και η ελληνική παραδοσιακή ρεβιθάδα, αλλά ο Γιάννης Λουκάκος έχει ετοιμάσει μια σπέσιαλ εκδοχή γεμάτη με έντονες γεύσεις και αρώματα.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο σούβλας με μπύρα – Δοκιμάστε το και θα πάθετε τη πλάκα σας
Ο πιο περίεργος τρόπος ψησίματος για το πιο νόστιμο και πικάντικο κοτόπουλο σούβλας που φτιάξατε ποτέ.

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για κρεμ καραμελέ – ένα λαχταριστό επιδόρπιο με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι
Αν ανήκετε στους οπαδούς της κρεμ καραμελέ τότε θα γνωρίζετε τη διαφορά έτοιμης & αυθεντικής: Φτιάξτε αυτό το υπέροχο επιδόρπιο με σπιτικά υλικά

Άκης Πετρετζίκης: Trifle με λεμόνι και μαρέγκα – το πιο λαχταριστό κέρασμα για τους αγαπημένους σας (βίντεο)
Η πιο εύκολη και κλασική συνταγή για trifle, από τον αγαπημένο Άκη Πετρετζίκη, με συνδυασμό λεμονόκρεμας και μαρέγκας

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ καρότου με μήλο και μέλι – θα κερδίσει τις καρδιές μικρών και μεγάλων
Καρότο, μήλο και μέλι: τρία αγαπημένα υλικά δημιουργούν το υπέροχο αυτό κέικ που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος.

Άκης Πετρετζίκης: Ζυμαρικά με σάλτσα ταχίνι και πορτοκάλι – μοναδικός συνδυασμός που θα σας συναρπάσει (βίντεο)
Συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα ταχίνι και πορτοκάλι, από τον Άκη Πετρετζίκη, για ένα διατροφικά ολοκληρωμένο πιάτο!

Γιάννης Λουκάκος: Κριθαρότο με κοτόπουλο, μπρόκολο και λεμόνι – ένα λαχταριστό φαγητό για όλη την οικογένεια (βίντεο)
Για εσάς που λατρεύετε το ριζότο και την υφή του, τι θα λέγατε να δοκιμάσετε αυτή την παραλλαγή με κριθαράκι!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο και πλούσια κρέμα – Aπό τα πιο αγαπημένα φαγητά του χειμώνα
Οι ντολμάδες με λάχανο είναι μια παραδοσιακή συνταγή, της γιαγιάς, που γίνονται με ρύζι και κιμά αλλά μπορούν να γίνουν και νηστίσιμοι.

Στέλιος Παρλιάρος: Μπισκότα με τυρί τσένταρ – Φτιάχνονται γρήγορα και συνοδεύουν τέλεια ένα ποτήρι κρασί
Αυτά τα μπισκότα με τυρί τσένταρ που προτείνει ο Στέλιος Παλριάρος, φτιάχνονται γρήγορα και είναι τo απόλυτο συνοδευτικό του κρασιού.

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για σοκολατένια λεμονόπιτα – Το πιο απολαυστικό γλυκό που έχετε δοκιμάσει!
Δεν υπάρχει πιο ανάλαφρο και δροσερό γλυκό από μία λεμονόπιτα. Όταν στο παιχνίδι μπαίνει και η σοκολάτα, το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό!

Τυρόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η ωραιότερη χωριάτικη συνταγή με τραγανό φύλλο (φωτό & βίντεο)
Τυρόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η ωραιότερη χωριάτικη συνταγή με τραγανό φύλλο (φωτό & βίντεο)
Μια συνταγή της πεθεράς μου που θα αγαπήσετε όσο και εγώ! Τα υλικά, είναι λίγο-πολύ γνωστά: αυγά, γάλα και τυριά του τόπου μας!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Κολοκυθάκια ογκρατέν με ρύζι και παρμεζάνα – κάντε τα παιδιά να λατρέψουν τα λαχανικά!
Δείτε βήμα, βήμα την εκτέλεση της συνταγής του Δημήτρη Σκαρμούτσου, για κολοκυθάκια ογκρατέν με ρύζι και παρμεζάνα

Γιάννης Λουκάκος: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, μπανάνα και φυστικοβούτυρο – ότι πρέπει για το πρωί
Συνταγή για smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, μπανάνα και φυστικοβούτυρο , από τον Γιάννη Λουκάκο

Άκης Πετρετζίκης: Παραδοσιακή χοιρινή τηγανιά – γρήγορη και πολύ λαχταριστή – ο τέλειος μεζές (βίντεο)
Αρωματική, παραδοσιακή και γρήγορη χοιρινή τηγανιά σε 10 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για κέικ μπανάνας ή αλλιώς banana bread – γιατί στην κουζίνα τίποτα δεν πάει χαμένο!
Το κέικ μπανάνας ή banana bread που μας μαθαίνει ο Στέλιος Παρλιάρος είναι η απόδειξη ότι τίποτα στην κουζίνα δεν πάει χαμένο!

Ντίνα Νικολάου: Κατσικάκι με καραμελωμένα κρεμμύδια και κουσκουσέ – μία συνταγή, σκέτη απόλαυση
Αναζητήστε το ρας ελ χανούτ στα μεγάλα μπαχαράδικα που δίνει ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση, συμβουλεύει η σεφ Ντίνα Νικολάου.

Ντίνα Νικολάου: Πατατόπιτα με τυρί κρέμα και γαλοπούλα – είναι εύκολη, χορταστική και πολύ νόστιμη
Με την γαλοπούλα η πατατόπιτα γίνεται κυρίως πιάτο αλλά μπορείτε…

Άκης Πετρετζίκης: Μανιτάρια γεμιστά με τυρί και μπέικον – Πρωτότυπο, εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό (βίντεο)
Μανιτάρια γεμιστά με τυρί και μπέικον, από τον Άκη Πετρετζίκη, που θα απογειώσουν το οικογενειακό τραπέζι σας!

Στέλιος Παρλιάρος: Μηλόπιτα χαλβάς – αγαπημένες γεύσεις σε μια υπέροχη συνταγή που θα σας ξετρελάνει
Στέλιος Παρλιάρος: Μηλόπιτα χαλβάς – αγαπημένες γεύσεις σε μια υπέροχη συνταγή που θα σας ξετρελάνει
Τα καραμελωμένα μήλα της μηλόπιτας συναντούν έναν υπέροχο βουτυρένιο χαλβά και το αποτέλεσμα είναι απογειωτικό

Ντίνα Νικολάου: Κέικ τριφτό γεμιστό με κρέμα καρύδας – εύκολο στην εκτέλεση και πολύ λαχταριστό σε γεύση!
Μπορείτε να κρατήσετε τη βασική τριφτή ζύμη και να διαφοροποιήσετε την κρέμα με λεμόνι, πορτοκάλι ή και με σταγόνες σοκολάτας

Άκης Πετρετζίκης: Σπαγγέτι ρεβιθιού με σάλτσα ψητής ντομάτας – μία λαχταριστή μακαρονάδα που θα λατρέψετε (βίντεο)
Ώρα να ανανεώσετε το καθημερινό σας γεύμα με αυτή την πεντανόστιμη μακαρονάδα με σάλτσα από ψητές ντομάτες και σπαγγέτι με ρεβίθι!

Στέλιος Παρλιάρος: Πίτα με πιπεριές Φλωρίνης, ελιές και κάππαρη – ταιριάζει τέλεια με ένα ποτήρι αφρώδες κρασί
Κίτρινα τυριά, ελιές και πιπεριές Φλωρίνης συνδυάζονται αρμονικά σε μια πρωτότυπη πίτα που αποτελεί το ιδανικό απογευματινό κέρασμα.

Στέλιος Παρλιάρος: Κρέμα σοκολάτα σε μπολ – μία εύκολη συνταγή για όταν λαχταράτε κάτι γλυκό!
Αυτή η κρέμα σοκολάτα είναι ένα εύκολο γλυκό, σε ατομική…

Ντίνα Νικολάου: Σολομός με γλάσο σόγιας & κινόα με λαχανικά και πορτοκάλι – ένα ελαφρύ πιάτο που δεν θα σας παιδέψει
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κι άλλο λαχανικά ανάλογα με την εποχή, αλλά όλα θα πρέπει να κοπούν σε λεπτές λωρίδες (ιδανικά στο μαντολίνο)

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος προτείνει: Πικάντικο φιλέτο με καραμελωμένα κρεμμύδια – θα «κλέψει» τις εντυπώσεις
Θα χρειαστείτε περίπου 20 λεπτά για την εκτέλεση της συνταγής για πικάντικο φιλέτο με καραμελωμένα κρεμμύδια του Δημήτρη Σκαρμούτσου.

Γιάννης Λουκάκος: Μωσαϊκό με κουλουράκια βουτύρου – μια συνταγή με λαχταριστές, αγαπημένες γεύσεις (βίντεο)
Συνταγή για πεντανόστιμο μωσαϊκό με κουλουράκια βουτύρου, από τον Γιάννη Λουκάκο, που θα σας ξετρελάνει σίγουρα!

Γιάννης Λουκάκος: Πατατοσαλάτα με γιαούρτι και φέτα – Υγιεινή και θρεπτική – θα σας κρατήσει χορτάτους (βίντεο)
Το ξέρατε οτι η πατάτα έχει έναν από τους υψηλότερους δείκτες κορεσμού, ειδικά αν είναι βραστή;

Άκης Πετρετζίκης: Σπαγγέτι με μπρόκολο και κοτόπουλο αλά κρεμ – μια πεντανόστιμη, light επιλογή (βίντεο)
Ζυμαρικά με γεύση μπρόκολο, ζουμερό κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη, που σίγουρα θα σας ξετρελάνουν!

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για κανταΐφι με μυζήθρα – γλυκό και αλμυρό σε πλήρη αρμονία
Φτιάχνουμε το κανταΐφι όπως ακριβώς πρέπει να είναι ένα σιροπιαστό: Ισορροπημένο, ζουμερό χωρίς να στάζει, γλυκό αλλά όχι γλυκερό

Ντίνα Νικολάου: Πίτα με πένες, λουκάνικο χωριάτικο και τσένταρ – συνοδέψτε την με μια σαλάτα και το γεύμα είναι έτοιμο
Αν θέλετε μπορείτε να μειώσετε το τσένταρ και να προσθέσετε και φέτα ή ανθότυρο, προτείνει η Ντίνα Νικολάου

Στέλιος Παρλιάρος: Μιλφέιγ με κρέμα βανίλιας – ένα αγαπημένο γλυκό που δύσκολα του αντιστέκεσαι
Το μιλφέιγ είναι κλασική αξία! Εδώ, δοκιμάζουμε τα αέρινα «χίλια φύλλα» του με κρέμα βανίλιας και το απολαμβάνουμε στο έπακρο

Συνταγή για σταφιδόψωμο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – ένα υγιεινό σνακ, ιδανικό και για vegan διατροφή
Φανταστικό σταφιδόψωμο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για τη δουλειά ή το…

Άκης Πετρετζίκης: Γεμιστά ρολά μπαγκέτας – το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο σνακ (βίντεο)
Γεμίστε τη με φέτα, μπέικον και μοτσαρέλα και ψήστε τη στον φούρνο για ένα τραγανό και ταυτόχρονα ζουμερό αποτέλεσμα!

Ντίνα Νικολάου: Ριζότο φούρνου με μελιτζάνα και μοτσαρέλα – ένα λαχταριστό οικογενειακό φαγητό
Η μελιτζάνα είναι από τα αγαπημένα λαχανικά της Ντίνας Νικολάου, αλλά - όπως προτείνει - εσείς μπορείτε να το φτιάξετε και με κολοκυθάκια.

Γιάννης Λουκάκος: Πλεξούδες με μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα γιαουρτιού – ένα πιάτο που θα σας ξετρελάνει (βίντεο)
Κουκουνάρι, ντοματίνια και μια ανάλαφρη σάλτσα από γιαούρτι συνθέτουν το μοναδικό αυτό πιάτο του Γιάννη Λουκάκου.

Στέλιος Παρλιάρος: Μουστοκούλουρα με πετιμέζι – δίνει άλλη νοστιμιά στο αγαπημένο έδεσμα
Χρησιμοποιήστε πετιμέζι που δίνει νοστιμιά, ενώ παράλληλα συγκεντρώνει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του σταφυλιού

Ντίνα Νικολάου: Βαυαρικά λουκάνικα γεμιστά με τυριά και καυτερή σάλτσα – ταιριάζουν τέλεια με μία παγωμένη μπύρα
Τα Βαυαρικά λουκάνικα είναι τα πιο δημοφιλή στην γερμανική κουζίνα και αν αγαπάτε τα πικάντικα αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας.

Ντίνα Νικολάου: Καρυδόπιτα «Κοπεγχάγη» – ένα ελληνικό παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό, παρά το όνομά του
Το γλυκό χρωστάει το όνομά του στην πρωτεύουσα της Δανίας και έγινε προς τιμήν του βασιλιά της Ελλάδας Γεωργίου Α.

Ντίνα Νικολάου: Γίγαντες φούρνου με μάραθο και λιαστές ντομάτες – θα σας θυμίσει το φαγητό της γιαγιάς!
Η γιαγιά της αγαπημένης σεφ εκτιμούσε τα όσπρια και τα μαγείρευε τακτικότατα με διάφορες παραλλαγές και αξιοθαύμαστους πειραματισμούς

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σαλάτα δροσερή με ντοματίνια και σάλτσα φέτας – θα την λατρέψετε
Μαρινάροντας την ντομάτα το αγγούρι και το κρεμμύδι αποκτούν μεγαλύτερη γευστική ένταση και βγάζουν πιο έντονο το άρωμα τους

Στέλιος Παρλιάρος: Σιροπιαστό κέικ με πορτοκάλι και φιστίκι Αιγίνης – «κρύβει» γεύσεις από την ελληνική γη
Ένα λαχταριστό σιροπιαστό κέικ εμπνευσμένο από την ελληνική παράδοση, που θα κατακτήσει δικαίως μια θέση στην καρδιά σας

Ντίνα Νικολάου: Μοσχαράκι bourguignon – μια διάσημη γαλλική συνταγή της Βουργουνδίας
Η Βουργουνδία είναι μια τεράστια οινοπαραγωγική περιοχή, με ονομαστά κρασιά. Γι’ αυτό και το μοσχαράκι βράζει σε ζωμό και κόκκινο, δυνατό κρασί

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο παπρικάζ με πιπεριές και γιαούρτι – μία εύκολη συνταγή που θα σας ξετρελάνει
Το κοτόπουλο παπρικάζ που προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι μια εύκολη συνταγή με πολύχρωμες πιπεριές & γιαούρτι!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Κινόα με αρακά και τόνο – μία σαλάτα που μπορείτε να απολαύσετε και ως κυρίως γεύμα
Γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού και σερβίρουμε την σαλάτα κινότα με τόνο και αρακά, που προτείνει ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος!

Άκης Πετρετζίκης: Wrap με ομελέτα – το ιδανικό κολατσιό για το γραφείο ή το σχολείο (βίντεο)
Τορτίγια με ζουμερή ομελέτα, γαλοπούλα και τυρί, συνθέτουν το πιο εύκολο και γρήγορο σνακ!

Ντίνα Νικολάου: Σολομός φιλέτο με σάλτσα μαραθόριζας, στο χαρτί – ένα πιάτο που θα «κλέψει» τις εντυπώσεις
Αν έχουμε χρόνο, μαρινάρουμε τα φιλέτα με τη σάλτσα μέσα στο ταψί, για 1 - 2 ώρες στο ψυγείο, αφού σκεπάσουμε το ταψί με διάφανη μεμβράνη

Γιάννης Λουκάκος: Λαχταριστά «muffins» ομελέτα με τυριά – μία πρωτότυπη συνταγή που θα λατρέψετε (βίντεο)
Στη συνταγή αυτή ο Γιάννης Λουκάκος φτιάχνει απολαυστικά αλμυρά muffins με ομελέτα και τυριά που θα τα λατρέψετε!

Μελιτζανοσαλάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – συγκρίνεται σε γεύση μόνο με την αυτή της γιαγιάς!
Μια σπιτική συνταγή με ψητές μελιτζάνες στο φούρνο για να την κάνετε καπνιστή και να θυμίζει αυτή που έφτιαχνε η γιαγιά!

Άκης Πετρετζίκης: Τρουφάκια καρύδας – η ιδανική συνταγή για ένα γρήγορο και απολαυστικό γλύκισμα (βίντεο)
Ετοιμάστε τα πιο γρήγορα και εύκολα τρουφάκια με καρύδα και σοκολάτα!

Στέλιος Παρλιάρος: Τραγανά κουλούρια κανέλας – αναδίδουν τις πιο γλυκές μυρωδιές
Αυτά τα τραγανά κουλούρια κανέλας, αναδίδουν τις πιο γλυκές μυρωδιές και γίνονται το τέλειο ταίρι δίπλα σε ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα ή καφέ

Ντίνα Νικολάου: Πένες με φέτα και κολοκυθάκια – ένα εύκολο και λαχταριστό πιάτο για όλη την οικογένεια
Για να φτιάξετε τα μπαστουνάκια κολοκυθιών, πρώτα κόβετε τα κολοκυθάκια κατά μήκος στη μέση και με ένα κουταλάκι αφαιρείτε τα πολλά σπόρια.

Άκης Πετρετζίκης: Ατομικές πίτες λαχανικών – Ένα εύκολο και πεντανόστιμο σνακ (βίντεο)
Είναι το ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες της μέρας!

Στέλιος Παρλιάρος: Αμυγδαλωτά «αχλαδάκια» – μια συνταγή με υπέροχο άρωμα και γεύση
Φημισμένα τα αμυγδαλωτά της Ύδρας και του Πόρου, της Μυκόνου και της Άνδρου!

Άκης Πετρετζίκης: Μεσογειακό κοτόπουλο στη λαδόκολλα – Ένα απολαυστικό κυρίως γεύμα που θα το λατρέψετε (βίντεο)
Η ελληνική κουζίνα έχει αρκετές λαχταριστές συνταγές στη λαδόκολλα και ο Άκης Πετρετζίκης μας μαθαίνει μια από αυτές!

Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για καρπουζόπιτα – Τραγανό φύλλο, ζουμερή γέμιση και απίθανη γεύση (βίντεο)
Συνταγή με άρωμα Κυκλάδων καθώς θα φτιάξουμε με τον Άκη Πετρετζίκη, μια απίθανη καρπουζόπιτα με μια... υπέροχη προσθήκη!

Ντίνα Νικολάου: Μπισκοτογλυκό ψυγείου με βερίκοκα – ανάλαφρο και πολύ λαχταριστό
Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου, από την Ντίνα Νικολάου, που αξιοποιεί τα βερίκοκα που έχουμε σε μεγάλες ποσότητες το καλοκαίρι

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τηγανίτες με μέλι χωρίς αυγά – Εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες
Η συνταγή για τηγανίτες με μέλι, χωρίς αυγά που μας μαθαίνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, είναι πανεύκολη και απαιτεί απλά υλικά

Άκης Πετρετζίκης: Donuts κρεμ μπρουλέ – μια διαφορετική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε (βίντεο)
Σήμερα φτιάνουμε με τον Άκη Πετρετζίκη donuts αλά γαλλικά! Τι θα πει αυτό; Donuts με λαχταριστή κρέμα κρεμ μπρουλέ και καραμέλα!

Ντίνα Νικολάου: Κλαφουτί με νεκταρίνια και σοκολάτα – Το κλασικό, γαλλικό γλύκισμα σε μια διαφορετική εκδοχή
Το clafoutis είναι ένα γαλλικό γλύκισμα που κανονικά έχει κεράσια, αλλά φυσικά μπορεί να γίνει με όλα τα φρούτα κρατώντας τα βασικά υλικά

Άκης Πετρετζίκης: Ψωμί ντομάτας με φέτα – ένα τέλειο σνακ για να πάρετε μαζί σας στη θάλασσα (βίντεο)
Ελάτε να ετοιμάσουμε μαζί με τον ΆΚη Πετρετζίκη, το πιο εύκολο και νόστιμο ντοματόψωμο που συνδυάζεται τέλεια με φέτα!

Ο Γιάννης Λουκάκος προτείνει ένα απίθανο πιάτο – Σολομός σοτέ με πουρέ αρακά (βίντεο)
Σολομός τραγανός στο εξωτερικό και τρυφερός στο εσωτερικό του και λαχταριστός ζωηρόχρωμος πουρές αρακά

Ντίνα Νικολάου: Σαλάτα με ψητές πατάτες, γλυστρίδα, κόκκινες και πράσινες ντομάτες – χορταστική & απολαυστική
Οι πράσινες ντομάτες είναι τραγανές και ολόδροσες και κάνουν «κόντρα» με τα ζουμερά, κατακόκκινα ντοματίνια.

Γιάννης Λουκάκος: Συνταγή για ριζότο με μανιτάρια – ένα πιάτο που όλοι λατρεύουμε (βίντεο)
Συνταγή για λάχταριστό ριζότο με μανιτάρια, θυμάρι και παρμεζάνα από τον Γιάννη Λουκάκο!

Άκης Πετρετζίκης: Κις Λορέν με σπανάκι – Η ελληνική εκδοχή της λαχταριστής τάρτας (βίντεο)
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε την πιο πλούσια κις λορέν με σπανάκι, σύγκλινο, λαχανικά, μυρωδικά και μπαχαρικά!

Ντίνα Νικολάου: Παγωτό κασσάτα σεμιφρέντο με φρέσκα και ζαχαρωμένα φρούτα – ότι πιο λαχταριστό!
Η κασσάτα είναι το παγωτό των παιδικών αναμνήσεων που απολαμβάναμε σε συνοικιακά ζαχαροπλαστεία αλλά και από πλανόδιους παγωτατζήδες που γυρνούν με το καρότσι τους

Γιάννης Λουκάκος: Μοσχάρι γάλακτος με λευκή σάλτσα και μανιτάρια – ένα μυρωδάτο, ζουμερό πιάτο (βίντεο)
Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα γαλλικά πιάτα του σεφ, το Blanquette de veau ή αλλιώς μοσχαράκι γάλακτος με λευκή σάλτσα και μανιτάρια!

Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για να φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι κλασική τονοσαλάτα – θα την λατρέψετε! (βίντεο)
Τόνος, μαγιονέζα και λαχανικά στη σωστή αναλογία για μία πεντανόστιμη τονοσαλάτα από τον Άκη Πετρευζίκη, που θα λατρέψετε!

Ντίνα Νικολάου: Σαλατομακαρονάδα με σολομό κονσέρβας και πέστο άνηθου – ένα πανεύκολο και γρήγορο πιάτο
Μπορούμε να το σερβίρουμε τόσο σαν ελαφρύ κύριο πιάτο ή σαν σαλάτα που θα συνοδεύσει ψητά κρέατα ή πουλερικά

Ντίνα Νικολάου: Αθερινόπιτα με φινόκιο – ένα παραδοσιακό πιάτο που βρίσκουμε κυρίως στη Σύρο
Η αθερίνα είναι ένα μικρό ψάρι που δεν χρειάζεται καθάρισμα και συνδυάζεται υπέροχα με το φοινόκιο στη συριανή συνταγή της Ντίνας Νικολάου.

Ντίνα Νικολάου: Λαζανάκι με πέστο αβοκάντο, ντοματίνια και σπαράγγια – ένα εύκολο και ελαφρύ φαγητό
Το ώριμο αβοκάντο δίνει πολύ πλούσια υφή στο πέστο και απογειώνει την γεύση του πάτου που μας μαθαίνει η Ντίνα Νικολάου.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι – light και πολύ νόστιμη συνταγή
Αυτή η μακαρονοσαλάτα είναι ένα εγγυημένο πιάτο που αρέσει σε όλους και σερβίρεται σκέτο σαν γεύμα ή σαν συνοδευτικό σε κρέας ή κοτόπουλο

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινό κοτόπουλο με βασιλικό και μοτσαρέλα – Έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ (βίντεο)
Το καλοκαίρι είναι εδώ οπότε θέλουμε εύκολες, γρήγορες και ελαφριές συνταγές, σαν αυτή που μας μαθαίνει ο Άκης Πετρετζίκης!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Smoothie με κεράσια και γάλα καρύδας – δροσερό και άκρως απολαυστικό
Μέσα σε 10 μόλις λεπτά θα έχετε έτοιμο το smoothie με κεράσια και γάλα καρύδας που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Δημήτρης Σκαμρούτσος!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παγωτό τιραμισού, με ακαταμάχητη γεύση και θεϊκή υφή
Μα παγωτό τιραμισού; Και φυσικά, γιατί είναι ένα από τα θεϊκότερα πράγματα που θα φτιάξετε στην κουζίνα σας.

Γιάννης Λουκάκος: Αχ, μύρισε θάλασσα – Καλαμάρι σοτέ με μύδια, φασόλια, σπανάκι και μπέικον
Καλοκαιράκι και τι πιο ωραίο από ένα πιάτο με καλαμάρι σοτέ με μύδια, φασόλια, σπανάκι και μπέικον, από τον Γιάννη Λουκάκο!

Ντίνα Νικολάου: Παρφέ λευκής σοκολάτας με κεράσια – το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό
Παρφέ (parfait) που στα γαλλικά σημαίνει τέλειο, είναι ένα παγωμένο γλύκισμα -και όχι παγωτό- με πλούσια κρέμα.

Και για τις λιγούρες τριπλό γλυκό σοκολάτας από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο – μια απίθανη συνταγή
Δείτε βήμα - βήμα πως θα φτιάξετε το λαχταριστό αυτό επιδόρπιο με τριπλή σοκολάτα, που μας μαθαίνει ο Δημήτρης Σκαμρούτσος!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φασολάκια με μοσχαράκι κοκκινιστό – ένα φαγητό «στολίδι» της ελληνικής κουζίνας
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φασολάκια με μοσχαράκι κοκκινιστό – ένα φαγητό «στολίδι» της ελληνικής κουζίνας
Για να πετύχουμε αυτήν την συνταγή φασολάκια κοκκινιστά με μοσχάρι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, είναι βασικό να μαγειρέψουμε μαζί τα υλικά.

Άκης Πετρετζίκης: Μπιφτέκια στο BBQ – αφράτα, μαλακά και πεντανόστιμα (βίντεο)
Μπάρμπεκιου χωρίς μπιφτέκια δεν είναι σωστό μπάρμπεκιου και ο Άκης Πετρετζίκης μας έχει την καλύτερη συνταγή!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Παντζάρια με γιαούρτι, άνηθο και λάιμ – ένα πρωτότυπο vegetarian σνακ
Πασπαλίζουμε με το ξύσμα λεμονιού και σερβίρουμε τα παντζάρια με γιαούρτι, άνηθο και λάιμ που μας μαθαίνει ο Δημήτρης Σκαμρούτσος!

Στέλιος Παρλιάρος: Marquise au chocolat με γιαούρτι – ένα κλασικό και πολύ αγαπημένο γλυκό των Γάλλων
Η Μarquise au chocolat, αποκτά ελληνική υπόσταση σε αυτή τη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου, που αντί για βούτυρο έχει γιαούρτι

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μπουρδέτο, μία παραδοσιακή συνταγή από την Κέρκυρα – Έχει απίστευτη γεύση
Το κερκυραϊκό μπουρδέτο γίνεται με 4 απλά υλικά και η δεμένη σάλτσα του γίνεται κατακόκκινη από τα πιπέρια.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Hashbrowns με φρέσκο τυρί κρέμα και αυγά – ένα τέλειο σνακ, brunch ή πρωινό
Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, που θα απολαύσει όλη η οικογένεια ως πρωινό ή σνακ!

Στέλιος Παρλιάρος: Ρολά μπουγάτσας με κρέμα τυριών – η συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια
Δεν χρειάζεται να ταξιδέψουμε μέχρι τη Θεσσαλονίκη για να απολαύσουμε νόστιμη μπουγάτσα, αφού ο Στέλιος Παρλιάρος έχει μια απίθανη συνταγή!

Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξουμε σαλάτα κηπουρού – λαχταριστή, εύκολη και γρήγορη (βίντεο)
Μερικά λαχανικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας είναι αρκετά: Κόβουμε σε μικρά κομματάκια, ανακατεύουμε με μαγιονέζα και λίγη κέτσαπ, και η σαλάτα μας είναι πανέτοιμη!

Γιάννης Λουκάκος: Γαριδομακαρονάδα με σκορδοβούτυρο – η συνταγή του καλοκαιριού (βίντεο)
Λιγκουίνι, γαρίδες, ντοματίνια και βούτυρο, τι άλλο να ζητήσει κανείς από ένα πιάτο!

Άκης Πετρετζίκης: Light μουσακάς – για να απολαμβάνουμε το αγαπημένο ελληνικό φαγητό χωρίς τύψεις (βίντεο)
Στη συνταγή αυτή, ο Άκης Πετρετζίκης δείχνει πως μπορεί ο αγαπημένος μας μουσακάς να είναι light... για απόλαυση χωρίς τύψεις!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κέικ Cobbler με ροδάκινα, βανίλιες και φρούτα
Η συνταγή κέικ cobbler με φρούτα είναι ένα ζουμερό κεικ,…

Ντίνα Νικολάου: Πεννάκι λαχανικών caprese – ένα πεντανόστιμο και γρήγορο φαγητό, ιδανικό για τις ζεστές ημέρες
Το πεννάκι λαχανικών συνδυάζεται τέλεια με τα υλικά της σαλάτας caprese, που μας προτείνει η Ντίνα Νικολάου.

Ντίνα Νικολάου: Smoothie με καρπούζι, μαστίχα και πρόβειο γιαούρτι – ελαφρύ, δροσερό και με υπέροχο άρωμα
Το πρόβειο γιαούρτι έχει μεγάλη θρεπτική αξία και σε συνδυασμό με το καρπούζι και τη μαστίχα γίνονται ένα υπέροχο σνακ με λίγες θερμίδες

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μπάμιες λαδερές – μία εύκολη συνταγή με πολλά μυστικά!
Οι λαδερές μπάμιες που προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, σερβίρονται ζεστές ή σε θερμοκρασία δωματίου με τυρί φέτα και φρέσκο ψωμί

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με φράουλες – ότι πιο δροσερό και απολαυστικό! (βίντεο)
Υπάρχει κάτι πιο δροσερό από ένα γλυκό με κρέμα πατισερί και από πάνω μια βελούδινη μους λευκής σοκολάτας; Μάλλον όχι!

Άκης Πετρετζίκης: Μπριάμ σουφλέ – μια πεντανόστιμη συνταγή με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές & πατάτες (βίντεο)
Αν σε αυτό το μείγμα προσθέσουμε και κρέμα γάλακτος με τυριά και τα βάλουμε στον φούρνο τότε το φαγητό μας αμέσως μετατρέπεται σε κάτι καταπληκτικό!

Γιάννης Λουκάκος: Σουβλάκια μοσχάρι με πικάντικη μαγιονέζα – ιδανικό πιάτο για φιλικά μαζέματα στο σπίτι (βίντεο)
Θέλετε να κλάψετε από γευστική συγκίνηση; Αν ναι τότε φτιάξτε αυτά τα καλαμάκια μοσχάρι με πικάντικη μαγιονέζα του Γιάννη Λουκάκου!

Στέλιος Παρλιάρος: Μαρμελάδα σμέουρο – φτιάχνεται σε μόλις 12 λεπτά και έχει εκπληκτική γεύση
Αν θέλετε να αντικαταστήσετε την κλασική μαρμελάδα φράουλα, δώστε μια ευκαιρία στο σμέουρο με την συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου!

Ντίνα Νικολάου: Χυλοπίτες με φασολάκια, καπνιστή ρέγγα και πέστο δυόσμου – ρίγανης – Μια λαχταριστή πρόταση
Το πέστο δυόσμου-ρίγανης δροσίζει το λαχταριστό πιάτο που προτείνει η αγαπημένη Ντίνα Νικολάου και του δίνει αρώματα καλοκαιριού

Άκης Πετρετζίκης: Τα γεμιστά της μαμάς – ένα αγαπημένο οικογενειακό φαγητό (βίντεο)
Ένα από τα φαγητά που μας έρχεται στο μυαλό όταν μας ρωτάνε για το αγαπημένο μας μαμαδίστικο φαγητό, είναι τα γεμιστά και ο Άκης Πετρετζίκης μας έχει τη συνταγή!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα – μια καταπληκτική συνταγή για τα καλοκαιρινά τραπέζια
Με καπνιστή ή ψητή τη μελιτζάνα η αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι απλά συγκλονιστική και ιδανική για καλοκαιρινά τραπέζια!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Βύσσινο γλυκό και σπιτική βυσσινάδα – οι γεύσεις των παιδικών μας χρόνων
Απολαύστε τη μοναδική γεύση του βύσσινου όλο το χρόνο φτιάχνοντας αυτό το μοναδικό γλυκό του κουταλιού και την βυσσινάδα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου!

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο με μπάμιες στη γάστρα – μία κλασική και αγαπημένη συνταγή
Οι φρέσκες μπάμιες είναι η πρώτη επιλογή, αλλά μπορούμε ωραιότατα να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένες, προσπερνώντας το πρώτο βήμα της εκτέλεσης (ζεμάτισμα)

Στέλιος Παρλιάρος: Αλμυρό πιάτο με τέσσερα τυριά και ανάμεικτα πιπέρια – το τέλειο συνοδευτικό
Ο καιρός είναι ιδανικός για καλοκαιρινά καλέσματα στο μπαλκόνι με…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Tούρτα εκλέρ ψυγείου με γεύση…. μαμάς – Η δόση είναι μεγάλη γιατί προορίζεται για παρέες
Αυτό το εκλέρ ταψιού από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, έχει γεύση φανταστική και όποιος το δοκιμάσει δεν το ξεχνάει ποτέ.

Σορμπέ σοκολάτας από τη Ντίνα Νικολάου: Ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο για καλοκαιρινά τραπέζια και όχι μόνο
Οι εραστές… της σοκολάτας, θα βρουν σ’ αυτή τη συνταγή την αγαπημένη τους γεύση γεμάτη δροσιά και χωρίς τα λιπαρά των παγωτών.

Άκης Πετρετζίκης: Vegan μπάρες λεμονιού – δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα σε γεύση από τις υπόλοιπες! (βίντεο)
Μπάρες χωρίς αβγά και χωρίς γαλακτοκομικά, από τον Άκη Πετρετζίκη,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πιπεριές γεμιστές με τυρί – ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές (βίντεο)
Ένα λαχταριστό και εύκολο φαγητό με πιπεριές γεμιστές με τυρί στον φούρνο ή στο τηγάνι, από την αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Στέλιος Παρλιάρος: Παγωμένη μους σοκολάτα – ένα λαχταριστό επιδόρπιο για το καλοκαίρι
Επειδή αρνούμαστε να απαρνηθούμε τη σοκολάτα το καλοκαίρι, την αξιοποιούμε σε γλυκά που ταιριάζουν στην εποχή, όπως αυτή η παγωμένη μους σοκολάτα!

Ντίνα Νικολάου: Κέικ αμυγδάλου με νεκταρίνια – γίνεται εξίσου λαχταριστό και με βερίκοκα
Το κέικ μπορεί να φτιαχτεί και με βερίκοκα, τα οποία επίσης θα κόψουμε στη μέση και θα τα μπήξουμε στο μείγμα, για να βρεθούν στο κέντρο του όσο το ψήνουμε.

Ντίνα Νικολάου: Παπουτσάκια «λευκά» με μοσχαράκι στιφάδο και μανιτάρια – μια λαχταριστή πρόταση
Λίγο διαφορετικά παπουτσάκια από τα κλασσικά που περιλαμβάνουν κιμά και μπεσαμέλ

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και καρύδια – το τέλειο συνοδευτικό
Η παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και καρύδια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι το τέλειο συνοδευτικό για τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά πιάτα!

Άκης Πετρετζίκης: Ψωμάκια μαργαρίτα 4 γεύσεων – δεν θα σταματήσετε να τα φτιάχνετε (βίντεο)
Με την προσθήκη 4 υλικών που έχουμε όλοι στο σπίτι, μεταμορφώνεται σε σνακ για το σχολείο, το γραφείο ή ακόμα και για πικ νικ!

Γιάννης Λουκάκος: Σολομός με κρούστα μυρωδικών – Σερβίρουμε το πιάτο με σαλάτα & σάλτσα μουστάρδα – άνηθο (βίντεο)
Αν αγαπάς τον σολομό, τότε σίγουρα θα τον λατρέψεις, με αυτή την κρούστα μυρωδικών από πάνω, στην λαχταριστή συνταγή του Γιάννη Λουκάκου!

Στέλιος Παρλιάρος: Γρήγορη κρέμα με γιαούρτι και φρούτα του δάσους – ένα απίστευτα δροσερό καλοκαιρινό γλυκό
Αυτή η κρέμα με γιαούρτι και φρούτα του δάσους που μας μαθαίνει ο Στέλιος Παρλιάρος, φτιάχνεται σε λίγα λεπτά και σερβίρεται αμέσως

Άκης Πετρετζίκης: Παγωτό καρύδα με μόνο 2 υλικά – Θα το αγαπήσουν μικροί μεγάλοι
Ο Άκης Πετρετζίκης μας έχει μια λαχταριστή συνταγή με 2 μόλις υλικά, για να έχουμε πάντα στο ψυγείο μας παγώτο, τώρα που είναι καλοκαίρι!

Στέλιος Παρλιάρος: Καραμέλα με σοκολάτα σε βάζο – χρησιμοποιήστε την ως άλειμμα, ως γλάσο, ως γέμιση
Στέλιος Παρλιάρος: Καραμέλα με σοκολάτα σε βάζο – χρησιμοποιήστε την ως άλειμμα, ως γλάσο, ως γέμιση
Χρησιμοποιήστε την καραμέλα με σοκολάτα ως άλειμμα για το ψωμί, ως γλάσο σε κέικ, ως επικάλυψη σε cupcakes, ως γέμιση σε τάρτες και μπισκότα.

Άκης Πετρετζίκης: Wrap με σπιτική γαλοπούλα – ένα εύκολο, γρήγορο και υγιεινό σνακ (βίντεο)
Σπιτικές φέτες γαλοπούλας, με μια πεντανόστιμη σάλτσα γιαουρτιού και ρόκα, τυλιγμένα σε αφράτες αραβικές πίτες! Απλά τα σπάει!

Ντίνα Νικολάου: Λαχανικά καλοκαιρινά γιαχνί – το πετιμέζι και το τζίντζερ δίνουν γλύκα και ένταση στο πιάτο
Τι πιο καλοκαιρινό από ένα λαδερό φαγητό με φρέσκα λαχανικά που θα βρούμε στη λαϊκή!

Γιάννης Λουκάκος: Έτσι θα φτιάξουμε Σεβίτσε – για εσάς που αγαπάτε την Λατινοαμερικάνικη κουζίνα (βίντεο)
Μπορείτε να προσθέσετε στο Σεβίτσε που μας μαθαίνει ο Γιάννης Λουκάκος ξύσμα από εσπεριδοειδή στο τελείωμα για να εμπλουτίσετε τα αρώματα της συνταγής

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Συνταγή για γαύρο μαρινάτο – ο αγαπημένος, ελληνικός μεζές
Ο γαύρος μαρινάτος, όσο τέλεια συνοδεύει ένα ουζάκι, άλλο τόσο τέλεια, στέκεται σαν συνοδευτικό στα όσπριά μας ή σε ένα τραπέζι με θαλασσινά

Ντίνα Νικολάου: Λιαστά ντοματίνια στο φούρνο – μία εύκολη και πεντανόστιμη πρόταση (βίντεο)
Αφού είναι δύσκολο να απλώσουμε τα ντοματίνια μας σε μπαλκόνια & αυλές για να τα λιάσουμε, μπορούμε να τα φτιάξουμε χωρίς κόπο, απλά και εύκολα, στο φούρνο!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Καλοκαιρινή σαλάτα – Με φράουλες και μπάλες τυριού
Μοναδικές γεύσεις και φρεσκάδα σε μία παντανόστιμη, καλοκαιρινή σαλάτα, με φράουλες και μπάλες τυριού, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Ντίνα Νικολάου: Τριβέλι alla puttanesca – μία κλασική συνταγή από την Ιταλία με γνώριμα ελληνικά υλικά
Ντοματίνια, ελιές, κάππαρη… Ιδανικά θα πρέπει να περιλαμβάνει και 2-3 καυτερές πιπερίτσες αλλά αυτό το καθορίζει η αντοχή σας

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Καλαμαράκια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας – ένα εύκολο & πολύ νόστιμο φαγητό
Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής για καλαμαράκια γεμιστά με σάλτσα ντομάτας, που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Άκης Πετρετζίκης: Μυζηθροπιτάκια Λασιθίου – μια υπέροχη συνταγή με σπιτικό φύλλο και τυρί (βίντεο)
Όλοι γνωρίζουμε ότι η Κρήτη φημίζεται για το φαγητό της και τα μυζηθροπιτάκια Λασιθίου που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Άκης Πετρετζίκης αποτελούν απόδειξη!

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει μια λαχταριστή συνταγή – Κεφτέδες φασολιών με πικάντικο γιαούρτι
Σχεδόν όλα τα όσπρια γίνονται καταπληκτικοί κεφτέδες και τα άσπρα φασόλια δεν αποτελούν εξαίρεση, με τη Ντίνα Νικολάου να προτείνει μια λαχταριστή συνταγή

Γιάννης Λουκάκος: Συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια – η σάλτσα μπαλσάμικο απογειώνει την γεύση (βίντεο)
Συνταγή για συκώτι μοσχαρίσιο γάλακτος με ξίδι μπαλσάμικο και καραμελωμένα κρεμμύδια από τον Γιάννη Λουκάκο

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σουπιές τηγανητές ξιδάτες – Η σάλτσα που δημιουργείται στο τέλος είναι για βουτιές
Οι μικρές σουπιές τηγανίζονται ολόκληρες και παραμένουν γλυκιές και μαλακές. Είναι σβησμένες με ξύδι και γίνονται γλύκισμα.

Μια αλμυρή πρόταση από τον Στέλιο Παρλιάρο: Ομελέτα με λαχανικά – τέλεια για brunch
Η μοτσαρέλα και τα λαχανικά την κάνουν ακόμα πιο πλούσια και θρεπτική την ομελέτα με λαχανικά που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Στέλιος Παρλιάρος.

Ντίνα Νικολάου: Μπακλαβάς παραδοσιακός με ελαιόλαδο – όπως τον έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας στο χωριό (βίντεο)
Παραδοσιακός μπακλαβάς της γιαγιάς με καυτό ελαιόλαδο, μπόλικο καρύδι, καβουρδισμένο σουσάμι και μοσχομυριστή κανέλα, από τη Ντίνα Νικολάου!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πατάτες με αυγά γιαχνί – Εύκολη και γρήγορη συνταγή
Μια από τις ωραιότερες συνταγές με πατάτες και αυγά, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε!

Ζελέ ανανά με γιαούρτι και αμύγδαλα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο – ελαφρύ & νόστιμο γλύκισμα
Αφήνουμε το ζελέ που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, στο ψυγείο για 3-4 ώρες, μέχρι να πήξει καλά πριν το σερβίρουμε

Άκης Πετρετζίκης: Pancakes με 3 υλικά – μία λαχταριστή πρόταση για πρωινό ή brunch
Μία γρήγορη συνταγή για pancakes με τρία μόνο υλικά, από τον Άκη Πετρετζίκη, την οποία θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι, μικροί και μεγάλοι!

Γιάννης Λουκάκος: Συνταγή για κρεμ μπρουλέ – ένα γλυκό που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις! (βίντεο)
Πλούσια κρέμα στο εσωτερικό, και τραγανή καραμελωμένη ζάχαρη από πάνω ή αλλιώς.....Crème Brûlée!

Ντίνα Νικολάου: Κέικ με πράσινο τσάι και σάλτσα anglaise – πρωτότυπο και λαχταριστό
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πράσινο τσάι απλό ή κάποιο αρωματικό από τα πολλά που κυκλοφορούν στην αγορά (π.χ. με άρωμα γιασεμί, ή κανέλας, ή φρούτων)

Στέλιος Παρλιάρος: Πανακότα με εσπεριδοειδή – άκρως αρωματική και απολαυστική
Η φημισμένη ιταλική πανακότα εμπλουτίζεται με σουμάδα και φλούδες από εσπεριδοειδή, σε μια λαχταριστή συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο.

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Βελούδινη σούπα με φρούτα του δάσους – έτοιμη μέσα σε 15 μόλις λεπτά
Για την λαχταριστή σούπα που προτείνει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα που έχουν αποψυχθεί

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μοσχάρι κατσαρόλας µε λαχανικά και σως γιαουρτιού – πεντανόστιμη πρόταση (βίντεο)
Αν ψάχνεις τι συνταγή να φτιάξεις αυτό το Σαββατοκύριακο, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την πιο νόστιμη πρόταση για μοσχάρι κατσαρόλας!

Ντίνα Νικολάου: Γιαουρτόπιτα με πορτοκάλι και σιρόπι τσαγιού – ένα λαχταριστό γλύκισμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι με κομματάκια φρούτων, όπως ανανά, κεράσι, φράουλα ή άλλο, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου

Ντίνα Νικολάου: Χοιρινό λεμονάτο με καρότα – Κλασσικό comfort πιάτο με ξυνούτσικη γεύση & ριγανάτο άρωμα
Αν στο τέλος του μαγειρέματος θέλετε πι οδεμένη σάλτσα προσθέστε 1 κουταλάκι κορν φλάουρ διαλυμένο σε 1 κουταλιά νερό, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινά κεφτεδάκια με φασολάκια – Μία νόστιμη και θρεπτική συνταγή (βίντεο)
Εάν αγαπάτε και εσείς τα κεφτεδάκια και δεν ξέρετε με τι να τα συνοδέψετε, ο Άκης Πετρετζίκης έχει τη λύση... χοιρινά κεφτεδάκια με φασολάκια!

Ντίνα Νικολάου: Κέικ με ντοματίνια και τυρί κρέμα – μία πεντανόστιμη, αλμυρή πρόταση
Ένα μοντέρνο κέικ από τη Ντίνα Νικολάου, που μπορούμε να φτιάχνουμε κάθε εβδομάδα, κρατώντας την βασική συνταγή και αλλάζοντας τα λαχανικά

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε Khaliyat al nahl – τα λαχταριστά αραβικά σιροπιαστά ψωμάκια
Τα λαχταριστά αυτά ψωμάκια τα βρίσκουμε σε αλμυρή και γλυκιά εκδοχή και το όνομά τους σημαίνει «κυψέλη» από τον τρόπο που είναι τοποθετημένα.

Ντίνα Νικολάου: Κορμός με 2 σοκολάτες και κεράσια – Ένα πανεύκολο γλύκισμα που θα λατρέψετε
Ο κορμός της Ντίνας Νικολάου είναι μια τέλεια ιδέα για παιδικό πάρτι και μια γλυκιά ευκαιρία για να μπούμε με τα παιδάκια μας στη κουζίνα να δημιουργήσουμε!

Ντίνα Νικολάου: Μοσχαράκι στο τηγάνι με κρεμμύδια και ρύζι μπασμάτι – γρήγορο & λαχταριστό φαγητό
Θαυμάσια γλυκόξινο και ζουμερό, το μοσχαράκι που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε η Ντίνα Νικολάου, συνοδεύεται τέλεια με ένα απλό μπασμάτι!

Γιάννης Λουκάκος: Σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μπαχαρικά – ότι πιο απολαυστικό (βίντεο)
Αφήνεις το χοιρινό που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Γιάννης Λουκάκος να σιγομαγειρευτεί και να λιώσει και μετά προσκαλείς τους φίλους σου για φαγητό!

Ντίνα Νικολάου: Μελιτζάνες φουρνιστές με μοτσαρέλα και «ψητή» σάλτσα – μια γευστική πρόταση
Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό, το οποίο παρέχει ισχυρή προστασία στο ανοσοποιητικό σύστημα και η Ντίνα Νικολάου μας έχει μια πολύ γευστική πρόταση!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σαλάτα καρότο με ντρέσινγκ εσπεριδοειδών – απολαύστε την σκέτη ή μέσα σε σάντουιτς
Η γλύκα του καρότου παντρεύεται με τα υπόλοιπα υλικά στην συνταγή της Αργυρώς Μπρμπαρίγου και το αποτέλεσμα είναι πραγματικά λαχαταριστό

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Πανακότα με μαριναρισμένες φράουλες – ελαφριά και πεντανόστιμη
Δείτε βήμα - βήμα πως θα φτιάξετε την πεντανόστιμη πανακότα με μαριναρισμένες φράουλες, που προτείνει ο αγαπημένος σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για Kubaneh – λαχταριστά και αφράτα ρολά ζύμης με μαυροκούκι
Τα ικρά Kubaneh είναι μικρά βουτυράτα και αφράτα τσουρεκάκια ενωμένα σε ένα μεγάλο, σαν μαργαρίτα, καθένα και μία λαχταριστή μερίδα

Ντίνα Νικολάου: Παέγια με κοτόπουλο και λουκάνικο με πάπρικα – το παραδοσιακό ισπανικό φαγητό σε μοντέρνα εκδοχή
Παραδοσιακό φαγητό της Ισπανία που εκμεταλλεύεται με εντυπωσιακό τρόπο τα διάφορα περισσεύματα π.χ. κοτόπουλο, θαλασσινά κ.λπ.

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολα τυροπιτάκια κουρού – τα παιδιά θα τα λατρέψουν
Βάλτε γάλα και μαγιά στο φύλλο κουρού για να γίνουν τραγανά και ζηλευτά τα τυροπιτάκια που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Στέλιος Παρλιάρος: Τσίζκεϊκ με ανθότυρο και φράουλες – Ο χυμός λεμονιού το κάνει ακόμα πιο δροσερό & ανοιξιάτικο
Ένα ιδιαίτερο τσίζκεϊκ με ανθότυρο και φράουλες, από τον Στέλιο Παρλιάρο,το οποίο έχει πιο αφράτη κρέμα, καθώς περιέχει μαρέγκα

Γιάννης Λουκάκος: Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο & λαχανικά – Μια συνταγή με άρωμα Ασίας! (βίντεο)
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα της συνταγής που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος σε νουντλς ή ακόμα και σε μαγειρευτά φαγητά.

Άκης Πετρετζίκης: Healthy κοτόπουλο cacciatore (high protein) – εύκολη και γρήγορη συνταγή (βίντεο)
Ζουμερό κοκκινιστό κοτόπουλο με κρεμμύδι, σκόρδο, χρωματιστές πιπεριές, μανιτάρια, σάλτσα ντομάτας, μυρωδικά και νόστιμα σπαγγέτι high protein.

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπιτες ανοιχτές με σπανάκι σε φύλλο κρούστας – πανεύκολες και λαχταριστές
Αν σας έχει περισσέψει κοτόπουλο από προηγούμενη συνταγή, ψητό ή βραστό, μπορείτε να το αξιοποιήσετε σε μια πεντανόστιμη πιτούλα που θα αρέσει σε όλους

Ο Γιάννης Λουκάκος φτιάχνει εκμέκ καταΐφι – ακριβώς όπως υποσχέθηκε! Μια πεντανόστιμη συνταγή (βίντεο)
Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή του Γιάννη Λουκάκου και μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε αυτό το σούπερ λαχταριστό γλυκό

Schnecken από τον Στέλιο Παρλιάρο – Λαχταριστά ρολά ζύμης γεμιστά με σταφίδες και καρύδια
Η εβραϊκή απάντηση στα σκανδιναβικά ρολά κανέλας είναι τα Schnecken, το όνομα των οποίων σημαίνει «σαλιγκάρια» και η προέλευσή τους είναι γερμανική

Ντίνα Νικολάου: Αρνίσιο μπουτάκι πασχαλινό στη λαδόκολλα – μια συνταγή απλή, αλλά πεντανόστιμη
Η λαδόκολλα συγκρατεί τον ατμό και τα αρώματα και το κρέας ψήνεται μέχρι μέσα, χωρίς να καεί και γίνεται τόσο τρυφερό... σαν «λουκούμι»

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Συκωταριά στο τηγάνι – ένας πεντανόστιμος πασχαλινός μεζές
Η Αργυρώ Μπαρμνπαρίγου έχει μια απίθανη παραδοσιακή συνταγή για τηγανητή συκωταριά λαδορίγανη, από αρνί ή κατσικάκι γάλακτος.

Στέλιος Παρλιάρος: Νηστίσιμο κέικ με ελαιόλαδο, ντοματίνια, ελιές – φόρος τιμής στην ελληνική κουζίνα!
Γεύση ντοματένια, με αρώματα από ρίγανη και γευστικό μπόνους το ελαιόλαδο και τις ελιές... αυτό το νηστίσιμο κέικ θυμίζει ελληνική σαλάτα!

Μια γιορτινή συνταγή από τη Ντίνα Νικολάου – Κατσικάκι πασχαλινό πετιμεζάτο με πατάτες και κρεμμύδια
Μια γιορτινή συνταγή από τη Ντίνα Νικολάου – Κατσικάκι πασχαλινό πετιμεζάτο με πατάτες και κρεμμύδια
Η Ντίνα Νικολάου δίνει την συνταγή της για γιορτινό, πετιμεζάτο και μοσχοβολιστό κατσικάκι που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από το σουβλιστο!

Ντίνα Νικολάου: Κανταϊφόπιτα με λαχανικά και γραβιέρα Κρήτης – είναι εύκολη και πεντανόστιμη
Ανάλογα με την εποχή μπορείτε να βάλετε, κολοκυθάκια, πιπεριές, καρότα, ακόμη και κολοκύθα, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου.

Ο Στέλιος Παρλιάρος προτείνει: Μπακλαβάς με φιστίκι Αιγίνης – Θα σας καταπλήξει
Ο αγαπημένος μπακλαβάς σε μια λαχταριστή εκδοχή του με φιστίκι Αιγίνης

Λαµπρόψωµο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Παραδοσιακή συνταγή που φτιάχνεται τη Μεγάλη Πέμπτη
Το λαμπρόψωμο είναι ένα Πασχαλινό ψωμί - κάτι ανάμεσα σε ψωμί και τσουρέκι - που κόβεται τη βραδιά της Ανάστασης.

Ντίνα Νικολάου: Τσουρέκι με σταφίδες και αμύγδαλα – ο απόλυτος πρωταγωνιστής του Πάσχα
Σε συνδυασμό με την γλύκα της σταφίδας αλλά και τα τραγανά αμύγδαλα, είναι σίγουρο ότι θα λατρέψετε το τσουρέκι της Ντίνας Νικολάου!

Γιάννης Λουκάκος: Σπαγγέτι α λα κρεμ με μανιτάρια – μια λαχταριστή, νηστίσιμη συνταγή (βίντεο)
Μια πεντανόστιμη συνταγή από τον Γιάννης Λουκάκο για όσους δεν κάνουν συμβιβασμό στη γεύση ακόμα και σε περίοδο νηστείας!

Ντίνα Νικολάου: Σεσκουλόπιτα πασχαλινή με αυγά – μια εύκολη και άκρως γιορτινή συνταγή
Μπορείτε να φτιάξετε την σεσκουλόπιτα που προτείνει η Ντίνα Νικολάου για το Πάσχα και με σπανάκι ή και ανάμεικτα χορταρικά που θα βρείτε στη λαϊκή.

Τσουρέκι πασχαλινό από τη Ντίνα Νικολάου – Αρωματικό, αφράτο και πολύ εύκολο
Αρωματικό, αφράτο και πολύ εύκολο, το πασαλινό τσουρέκι που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε η Ντίνα Νικολάου, είναι ότι καλύτερο για τις γιορτές!

Ντίνα Νικολάου: Cheesecake γιαούρτι, μέλι & καρύδι – μια απίθανη συνταγή με αγαπημένες γεύσεις
Πεντανόστιμο cheesecake από την Ντίνα Νικολάου, εμπνευσμένο από ελληνικότατο γιαούρτι με μέλι και καρύδια!

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Τούρτα παγωτό black forest – ένα γλυκό που δύσκολα του αντιστέκεσαι!
Δείτε βήμα - βήμα πώς θα φτιάξετε την λαχταριστή αυτή τούρτα παγωτό black forest που προτείνει ο σεφ Δημήητρης Σκαρμούτσος

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χταπόδι µε αγκινάρες και άνηθο – μια λαχταριστή, νηστίσιμη συνταγή
Μια λαχταριστή συνταγή για χταπόδι με αγκινάρες και άνηθο, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου,την οποία μπορείτε να απολαύσετε και στη νηστεία.

Γιάννης Λουκάκος: Σκορδόψωμα με φέτα – δείτε στο βίντεο την συνταγή & φύγαμε για την κουζίνα!
Το σκορδόψωμο είναι από μόνο του λαχταριστό και μυρωδάτο, πόσο μάλλον αν έχει και φέτα, όπως στη συνταγή που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος!

Άκης Πετρετζίκης: Μελιτζάνες γεμιστές με καπνιστό τόνο – ένα λαχταριστό ορεκτικό (βίντεο)
Έχετε δοκιμάσει ποτέ μελιτζάνες γεμιστές με τόνο; Αν όχι τότε ήρθε η ώρα για μια νέα προσθήκη στη γευστική σας παλέτα

Λαχταριστό τσουρέκι δια χειρός Στέλιου Παρλιάρου – για να το απολαύσουμε το Πάσχα και όχι μόνο
Παραδοσιακά το τσουρέκι προετοιμάζεται τη Μεγάλη Πέμπτη και συμβολίζει την Ανάσταση του Χριστού, καθώς το αλεύρι «ζωντανεύει» και «μεταμορφώνεται» σε ψωμί

Μια έθνικ πρόταση από τη Ντίνα Νικολάου: Μοσχαράκι στο γουόκ με λαχανικά και noodles
Το γουκ είναι ένα σκεύος που μοιάζει με τηγάνι, αλλά λόγω του κοίλου πυθμένα του τα φαγητά τηγανίζονται ομοιόμορφα, γρήγορα και με λίγη λιπαρή ουσία

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε γρανίτα αμυγδάλου – προκαλεί τους γευστικούς μας κάλυκες
Μία ξεχωριστή γρανίτα για «μεγάλους» με λευκό αμύγδαλο και Αmaretto από τον Στέλιο Παρλιάρο, που πρεοτείνει μια πεντανόστιμη συνταγή

Ντίνα Νικολάου: Ελαφρύ σουφλέ κουνουπιδιού – πολύ νόστιμο, αλλά και εύκολο στην εκτέλεση
Ίδανικό πρώτο πιάτο σε ένα κάλεσμα, αλλά και ως κυρίως, συνοδευμένο με πράσινη σαλάτα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πέρκα στο φούρνο – ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα φαγητά
Χρησιμοποιήστε φιλέτο πέρκας για πιο εύκολο ψήσιμο αφού χρειάζονται μόνο 10′ στο φούρνο, συμβουλεύει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε Sacher torte – ένα από τα πιο διάσημα γλυκά της Βιέννης
Το Sacher torte είναι ένα λαχταριστό σοκολατένιο κέικ με πλούσια μαρμελάδα στο κέντρο, που αξίζει να δοκιμάσετε – αν δεν το έχετε ήδη κάνει!

Άκης Πετρετζίκης: Σαλάτα με Kale και γλυκοπατάτες – υγιεινή & πεντανόστιμη πρόταση (βίντεο)
Σαλάτα με κέιλ, γλυκοπατάτες και σύκα από τον Άκη Πετρετζίκη, που μας έχει μια απίθανη συνταγή... Δοκιμάστε τη και θα μας θυμηθείτε!

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα παγωτό με άρωμα μαστίχας και σος από κόκκινο κρασί – θα σας ενθουσιάσει
Μια κλασική γεύση στο παγωτό αποκτά άλλη διάσταση με αυτή την ιδιαίτερη σος κρασιού, σε μια απίθανη τούρτα από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Ντίνα Νικολάου: Ελιόπιτες με φινόκιο – νηστίσιμες, χορταστικές και πολύ νόστιμες
Aν θέλετε να τις απολαύσετε σε περιόδους εκτός νηστείας μπορείτε να προσθέσετε 200 γρ. φέτα ή ανθότυρο θρυμματισμένο, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου.

Στέλιος Παρλιάρος: Νηστίσιμο κέρασμα – θα χρειαστείτε μόλις 5 υλικά για να το φτιάξετε
Το κέρασμα είναι αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής φιλοξενίας

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Πίτα με χόρτα της Άνοιξης και κοτόπουλο – χορταστική & λαχταριστή
Αν βρείτε φρέσκα χορταρικά στη λαϊκή μη διστάσετε να αντικαταστήσετε το σπανάκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βλήτα, λάπαθα ή ραδίκια…

Νηστίσιμη αμυγδαλόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο – ιδανικό γλυκό για γιορτινά τραπέζια & όχι μόνο
Αφήνουμε την νηστίσιμη αμυγδαλόπιτα που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος να κρυώσει και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, κάνοντάς της ακόμα πιο λαχταριστή!

Άκης Πετρετζίκης: Σαλάτα με μαυρομάτικα & μελιτζάνες – δύο υπερτροφές σε μια λαχταριστή συνταγή (βίντεο)
«Βασιλιάς» στα όσπρια και «βασίλισσα» στα λαχανικά, οπότε η πιο μεγαλοπρεπής σαλάτα που θα έχετε δοκιμάσει βρίσκεται σε αυτή τη συνταγή!

Γιάννης Λουκάκος: Ριγκατόνι με vegan σάλτσα Bolognese – τα «μακαρόνια με κιμά» των χορτοφάγων (βίντεο)
Συνταγή για Ριγκατόνι με vegan σάλτσα bolognese από τον Γιάννη Λουκάκο... γιατί και οι χορτοφάγου έχουν τα «μακαρόνια με μικάμ» τους!

Στέλιος Παρλιάρος: Τάρτα σοκολάτας με μύρτιλα – εκρηκτικός συνδυασμός γεύσεων σε μια νηστίσιμη συνταγή
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και πολύ γευστικά, τα μύρτιλα δεν έχουν κερδίσει άδικα ξεχωριστή θέση στη ζαχαροπλαστική

Ντίνα Νικολάου: Μπιφτέκια γαλοπούλας με σπανάκι και πατατοπιτάκια – θα τα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι
Ντίνα Νικολάου: Μπιφτέκια γαλοπούλας με σπανάκι και πατατοπιτάκια – θα τα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι
Αν δεν σας αρέσει η γαλοπούλα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με κοτόπουλο ή με συνδυασμό και των δύο πουλερικών, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου.

Στέλιος Παρλιάρος: Νηστίσιμο κέικ καρότου – ιδανικό συνοδευτικό για τον πρωινό ή απογευματινό σας καφέ
Αν είστε λάτρεις του carrot cake, δοκιμάστε αυτή την πεντανόστιμη, νηστίσιμη εκδοχή του, από τον αγαπημένο Στέλιο Παρλιαρο.

Η Ντίνα Νικολάου έχει μια πεντανόστιμη πρόταση – έτσι θα φτιάξουμε γαλατόπιτα με σάλτσα καραμέλας
Γαλατόπιτα, από τη Ντίνα Νικολάου, με ντελικάτο φύλλο Βηρυτού, μοσχοβολιστό βούτυρο αλλά και μια γρήγορη σάλτσα καραμέλας που θα λατρέψετε

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολο ρύζι με κάρυ και ρεβύθια – ένα χορταστικό, λαχταριστό πιάτο
Εκτός από ρεβύθια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι άλλο όσπριο μας έχει περισσέψει από το χθεσινό τραπέζι ή μίξη βρασμένων οσπρίων.

Άκης Πετρετζίκης: Φασόλια χάντρες κοκκινιστά με λαχανικά – ένα λαχταριστό πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά (βίντεο)
Ένα γεύμα από τον Άκη Πετρευζίκη, που θα μπορέσεις μετά απο 3-4 λεπτά προετοιμασία να απολαύσεις καθώς θα μαγειρεύεται στην κατσαρόλα!

Γιάννης Λουκάκος: Ματσάτα με κοτόπουλο, μπέικον, γλυκοπατάτα – θα την λατρέψουν οι μακαρονάδες & όχι μόνο (βίντεο)
Ξέρουμε πως είστε λάτρεις των ζυμαρικών! Έχετε όμως δοκιμάσει να συνδυάσετε ματσάτα με κοτόπουλο, μπέικον και γλυκοπατάτα;

Μια πεντανόστιμη έθνικ πρόταση από τη Ντίνα Νικολάου – κοτόπουλο γλυκόξινο με Μοσχάτο
Το γλυκό Μοσχάτο της Σάμου είναι από τα πιο αγαπημένα μου κρασιά και φροντίζω να το «παντρεύω» σε πολλές συνταγές μου, λέει η Ντίνα Νικολάου!

Ντίνα Νικολάου: Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι – ένα αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό
Αν θέλουμε, σερβίρουμε τους λαχανοντολμάδες σκέτους, χωρίς τη σάλτσα της κατσαρόλας, συμβουλεύει η Ντίνα Νικολάου, ενώ εκτός νηστείας τους αυγοκόβουμε.

Στέλιος Παρλιάρος: Παγωμένη κρέμα γιαουρτιού με κομπόστα βερίκοκο – ιδανική για τραπέζια της τελευταίας στιγμής
Η κομπόστα βερίκοκο μεταμορφώνεται σε μία εντυπωσιακή παγωμένη κρέμα, από τον Στέλιο Παρλιάρο, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα

Ντίνα Νικολάου: Παστίτσιο με μανιτάρια και κρέμα γιαουρτιού – υπέροχο, μαμαδίστικο & πολύ χορταστικό
Ντίνα Νικολάου: Παστίτσιο με μανιτάρια και κρέμα γιαουρτιού – υπέροχο, μαμαδίστικο & πολύ χορταστικό
Ένα διαφορετικό παστίτσιο που η σεφ, Ντίνα Νικολάου, είναι σίγουρη ότι θα το βάλετε στο εβδομαδιαίο μενού της οικογένειας!

Γιάννης Λουκάκος: Κέικ μπανάνα με καρύδια – πολυαγαπημένο, πανεύκολο & σούπερ νόστιμο (βίντεο)
Έχουν αρχίσει και μαυρίζουν οι μπανάνες και δεν σε πολυψήνει να τις φας; Μη σκας καθόλου και φτιάξε το πεντανόστιμο κέικ του Γιάννη Λουκάκου!

Η Ντίνα Νικολάου μας έχει μια λαχταριστή πρόταση: Ομελέτα με ζυμαρικά, κολοκυθάκια και κιμά
Για να προστατέψετε τα χερούλια της κατσαρόλας όταν την βάλετε στο φούρνο (αν δεν είναι μεταλλικά), τα τυλίγετε με αλουμινόχαρτο, λέει η Ντίνα Νικολάου.

Νηστίσιμος μουσακάς από τον Άκη Πετρετζίκη – με σάλτσα μανιταριών, θα σας ξετρελάνει (βίντεο)
Δείτε στο βίντεο βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής του Άκη Πετρετζίκη για νηστίσμιο μουσακά με σάλτσα μανιταριών, που θα σας ξετρελάνει!

Ντίνα Νικολάου: Πιλάφι με σπαράγγια και αρώματα εσπεριδοειδών – ένα χορταστικό, λαχταριστό πιάτο
Σε περιόδους νηστείας αφαιρούμε την παρμεζάνα και αν θέλουμε προσθέτουμε τριμμένο αμύγδαλο, στην υπέροχη αυτή συνταγή της Ντίνας Νικολάου

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο – απλά τέλεια, εύκολη και γρήγορη!
Μία υπέροχη συνταγή για πορτοκαλόπιτα, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ζουμερή και γεμάτη αρώματα από πορτοκάλι, που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Συνταγή για ταραμοσαλάτα – συνδυάζεται τέλεια με λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο
Ταραμοσαλάτα σπιτική με ψωμί από την Αργυρώ, η πιο εύκολη συνταγή για το πιο αγαπημένο ορεκτικό που δεν λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι!

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό του κουταλιού με ξερά βερίκοκα – δεν χρειάζεται να περιμένουμε το καλοκαίρι!
Δεν χρειάζεται να περιμένετε το καλοκαίρι για το αγαπημένο γλυκό του κουταλιού βερίκοκο, αφού γίνεται εξίσου νόστιμο και με αποξηραμένα φρούτα

Ντίνα Νικολάου: Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και ελιές – μια εξαιρετική πρόταση για την Καθαρά Δευτέρα
Μη γεμίζετε μέχρι πάνω τα καλαμάρια με τη γέμιση, γιατί…

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό ψυγείου με μπισκότα – εύκολο, γρήγορο και πέρα ως πέρα λαχταριστό
Στρώσεις από μπισκότα, κρέμα σοκολάτας και λευκή κρέμα διαδέχονται η μία την άλλη σε ένα απίθανο γλυκό ψυγείου, από τον Στέλιο Παρλιάρο.
Σχόλια μέσω Facebook