Ο Στέλιος Παρλιάρος μας δίνει μοναδική συνταγή για κέικ γεμιστό με λεμόνι & μαρέγκα

Υλικά
Κέικ
- 400 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου
- 400 γρ. ζάχαρη
- 8 τεμ. αυγά
- 140 γρ. αμύγδαλα λευκά
- 40 γρ. πικραμύγδαλα
- 600 γρ. ρυζάλευρο (όχι η βρεφική κρέμα, αλλά αυτό που πωλείται στα ράφια με τα έθνικ προϊόντα ή χύμα σε μπακάλικα και σε καταστήματα με υγιεινές τροφές)
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
Κρέμα λεμονιού
- 380 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
- 220 γρ. ζάχαρη
- 6 τεμ. κρόκοι
- 50 γρ. κορν φλάουρ
- 80 γρ. βούτυρο αγελάδας τεμαχισμένο
- 160 γρ. χυμός λεμονιού φρεσκοστυμμένος
- 2 τεμ. λεμόνια, το ξύσμα τους (ακέρωτα)
Ιταλική μαρέγκα
- 120 γρ. ασπράδια (από 4 μικρά αυγά περίπου, αλλά καλύτερα να τα ζυγίσουμε)
- 240 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. νερό
Ευχαριστούμε τoν Στέλιο Παρλιάρο και το steliosparliaros.gr για την παραχώρηση της συνταγής
Εκτέλεση
Κέικ
Χτυπάμε στο μίξερ, με το σύρμα, το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψει και ρίχνουμε ένα-ένα τα αβγά. Μόλις αναμειχθούν καλά τα υλικά, σταματάμε το μίξερ.
Αλέθουμε τα αμύγδαλα και τα πικραμύγδαλα στο μπλέντερ, μέχρι να γίνουν μια όσο το δυνατόν πιο φίνα σκόνη. Έπειτα ανακατεύουμε την αμυγδαλόσκονη με το ρυζάλευρο και τα αδειάζουμε λίγα-λίγα στο μείγμα των αβγών, ανακατεύοντας παράλληλα απαλά με μια ευλύγιστη σπάτουλα (μαρίζ). Στο τέλος ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας ξανά με τη μαρίζ.
Ακουμπάμε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. πάνω σε αλουμινόχαρτο. Γυρνάμε τις άκρες από το αλουμινόχαρτο γύρω από το τσέρκι και τις τσαλακώνουμε, για να το στερεώσουμε σαν βάση. Μεταφέρουμε το τσέρκι μαζί με τον πάτο από αλουμινόχαρτο πάνω σε ένα ταψί, για να είναι ακόμη πιο στερεό, και αδειάζουμε στο εσωτερικό του το μείγμα. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε κανονική στρογγυλή φόρμα με πάτο, αφού πρώτα τη βουτυρώσουμε και την αλευρώσουμε.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C και ψήνουμε το κέικ για 50 λεπτά. Το βγάζουμε, το αφήνουμε για 10 λεπτά να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε. Αφού κρυώσει καλά το βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες, ώστε να σφίξει (έτσι δε θα θρυμματίζεται εύκολα).
Βγάζουμε το κέικ από το ψυγείο, ακουμπάμε στην επιφάνειά του ένα πιάτο μικρότερης διαμέτρου (περίπου 20 εκ.) και με ένα μαχαίρι κόβουμε γύρω-γύρω από το πιάτο, φτάνοντας περίπου μέχρι τα μισά του κέικ. Αφαιρούμε το πιάτο και με ένα κουτάλι σκάβουμε το κέντρο του κέικ αφαιρώντας την ψίχα (δείτε πώς γίνεται πατώντας εδώ). Αυτήν δεν την πετάμε, αλλά μπορούμε να τη μετατρέψουμε σε ένα άλλο, εύκολο γλυκό (δείτε όλη τη διαδικασία, πατώντας εδώ).
Κρέμα λεμονιού
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τα 250 γρ. από το γάλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και την τοποθετούμε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Βάζουμε τους κρόκους σε ένα μπολ και τους χτυπάμε ελαφρώς με ένα πιρούνι.
Μόλις πάρει βράση το γάλα της κατσαρόλας, αδείαζουμε μέσα το γάλα με το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε συνεχώς, έως ότου η κρέμα δέσει.Προσθέτουμε τότε το τεμαχισμένο βούτυρο, χαμηλώνουμε κι άλλο τη φωτιά και ανακατεύουμε ώστε να λιώσει. Αμέσως, ρίχνουμε το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, καθώς και τους χτυπημένους κρόκους. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 8-10 λεπτά, έως ότου η κρέμα σφίξει πάλι. Την αποσύρουμε από τη φωτιά και γεμίζουμε με αυτή το κέντρο του κέικ, εκεί που κάναμε τη λακκούβα. Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες, ώστε να σταθεροποιηθεί η κρέμα.
Ιταλική μαρέγκα
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και την τοποθετούμε στη φωτιά. Αφήνουμε το σιρόπι να βράσει, χωρίς να ανακατεύουμε, και παράλληλα ελέγχουμε τη θερμοκρασία του με ένα θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής. Όταν δείξει 115°C, ξεκινάμε να χτυπάμε τα ασπράδια στο μίξερ, με το σύρμα. Μόλις το σιρόπι φτάσει στους 123°C, το αποσύρουμε και το αδειάζουμε με πολύ αργή ροή (να πέφτει σαν κλωστή) μέσα στα ασπράδια, χωρίς να σταματήσουμε το χτύπημα. Σταματάμε το μίξερ μόλις γίνει μια σφιχτή και γυαλιστερή μαρέγκα. Τη μεταφέρουμε σε μια σακούλα κορνέ με φαρδύ στόμιο, χωρίς δοντάκια.
Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια με την ιταλική μαρέγκα δημιουργώντας με το κορνέ μεγάλες ροζέτες. Αν έχουμε φλόγιστρο, μπορούμε να την κάψουμε ελαφρώς, για να πάρει χρώμα στις κορυφές. Το κέικ διατηρείται στο ψυγείο.
WHO IS WHO
O Στέλιος Παρλιάρος γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη. Τελειώνοντας το γυμνάσιο έρχεται στην Αθήνα για να σπουδάσει. Ανακαλύπτει τη ζαχαροπλαστική και της αφιερώνεται. Σπουδάζει στο Παρίσι στην Ecole le Νôtre, στη σχολή Escoffier του ξενοδοχείου Ritz, στη Λιόν στη σχολή Valrhona και τέλος στο διάσημο ζαχαροπλαστείο Fauchon.
Το 1982 δημιουργεί το «fresh» και αλλάζει τη πορεία της ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα. Διδάσκει σε σεμινάρια για επαγγελματίες αλλά και ερασιτέχνες. Συνεργάζεται με το επαγγελματικό περιοδικό ζαχαροπλαστικής «Z&G» δίνοντας συνταγές και για μία πενταετία με τα περιοδικά «Ε» και «Gourmet» της «Ελευθεροτυπίας». Το Μάιο του 2006 ξεκινάει νέα συνεργασία με την εφημερίδα «Καθημερινή» δημιουργώντας για το ένθετο περιοδικό «Γαστρονόμος» καθώς και για το ένθετο «Κ». Έχει συμμετάσχει σε εκθέσεις συνδυάζοντας την τέχνη της ζαχαροπλαστικής με άλλες καλές τέχνες όπως η γλυπτική. Από το 1999 αρχίζει η συνεργασία του με τον εκδοτικό οίκο «Ι.Σιδέρης» με τον οποίο εξέδωσε 9 βιβλία ζαχαροπλαστικής. Τον Οκτώβριο του 2004 διακόπτει τη συνεργασία του με την αλυσίδα καταστημάτων «fresh».
Από το 2005 διδάσκει στο δικό του χώρο σεμιναρίων. Το Σεπτέμβρη του 2007 εκδίδει το πρώτο τεύχος του ετήσιου περιοδικού «Στέλιος Παρλιάρος – μαθήματα γλυκιάς αλχημείας» με το πρόγραμμα των σεμιναρίων και όλα όσα αφορούν τη ζαχαροπλαστική. Το 2008 σε συνεργασία με την εφημερίδα «Καθημερινή» κυκλοφορεί τη σειρά «Μαθήματα Γλυκιάς Αλχημείας» που αποτελείται από 13 βιβλία με συνταγές ζαχαροπλαστικής. Τον Σεπτέμβριο του 2008 εκδίδει το δεύτερο τεύχος του περιοδικού «Στέλιος Παρλιάρος – μαθήματα γλυκιάς αλχημείας». Τον Νοέμβριο του 2008 κάνει την πρώτη του τηλεοπτική εμφάνιση στην προσωπική του εκπομπή, εκπαιδευτικού χαρακτήρα, «Γλυκές Αλχημείες».
Στις αρχές του 2009 δημιουργεί τον concept-χώρο by Stelios Parliaros – sweet alchemy στην Ηροδότου 24 στο Κολωνάκι. Το 2010 κυκλοφορεί το καινούργιο του βιβλίο «Γλυκές Παραλλαγές». Το Μάιο του 2010 εκδίδει με την υποστήριξη της εφημερίδας «Η Καθημερινή» και του περιοδικού «Γαστρονόμος» το καινούργιο μηνιαίο περιοδικό ζαχαροπλαστικής «Γλυκές Ιστορίες». Το 2010-2011συνεχίζει, για τρίτη χρονιά, την εκπομπή στο κανάλι Mega.
Αρκετές φορές, έχει εκπροσωπήσει την Ελλάδα στο εξωτερικό προωθώντας τα ελληνικά προϊόντα. Έχει συνεργαστεί με μεγάλες εταιρείες δίνοντας συνταγές για την παρασκευή συσκευασμένων προϊόντων. Είναι ένα από τα μέλη που συστήνουν την ομάδα ‘Kerasma’. Παρ’ ότι οι σπουδές του, οι οποίες συνεχίζονται μέχρι και σήμερα, είναι γαλλικού προσανατολισμού, ενημερώνεται για την παγκόσμια ζαχαροπλαστική και αυτό τον έχει οδηγήσει σε ένα προσωπικό μονοπάτι με ιδιαίτερη ικανότητα να συνδυάζει τεχνοτροπίες και υλικά, εμπνεόμενος πάντα και από τα προϊόντα της ελληνικής γης.
Από το Μάρτιο του 2014 κυκλοφορεί το καινούργιο, μηνιαίο του περιοδικό, Γλυκές Αλχημείες σε συνεργασία με τον Όμιλο Αττικών Εκδόσεων.


Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί μύδια αχνιστά με μυρωδικά και μουστάρδα
Ένα ορεκτικό που μοσχοβολάει θάλασσα. Με ουζάκι, μπυρίτσα ή κρασάκι…

Αποκλ. – Το «ιστορικό» ζαχαροπλαστείο Κανάκη με το καλύτερο παγωτό καϊμάκι της Αθήνας! Η Βάνα Κανάκη στο eirinika.gr: «Η γιαγιά μου έζησε μέχρι τα 104, τρώγοντας λίγο καϊμάκι κάθε μέρα, πριν κοιμηθεί»
Πρόκειται αναμφίβολα για ένα από τα πιο ιστορικά ζαχαροπλαστεία της…

Παγωτό καρύδα με μόνο 2 υλικά – Η απίθανη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη (βίντεο)
Συστατικά Για το παγωτό 400 γρ. κρέμα καρύδας 400 γρ.…

Αγκινάρες αλά πολίτα με πολύχρωμα λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 12 αγκινάρες καθαρισμένες 1 ξερό κρεμμύδι…

Made in Greece η «Σοφία της φύσης»: Ξύδι & πετιμέζι από Αγιωργίτικο Νεμέας ενώθηκαν για ένα βραβευμένο γλυκόξιδο
Η οξύτητα του ξυδιού με την γλυκύτητα που έχει το…

Made in Greece τα οινοποιεία Μπουτάρη: Με 7 οινικούς σταθμούς σε Ελλάδα & Γαλλία & πάνω από 460 βραβεία
Ο οίνος ευφραίνει την καρδιά λέει το ρητό και δεν…

Ο Άκης Πετρετζίκης σε μια μοναδική συνταγή: Αρνίσιο μπούτι κοκκινιστό στον φούρνο (βίντεο)
Συστατικά 1 1/2 κιλό γλυκοπατάτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι…

Made in Greece τα κοσμήματα της Έλενας Κουγιανού: Vintage αισθητική, διαχρονικά σχέδια, υπέροχες ακατέργαστες πέτρες
Μοντέρνα, θηλυκά κοσμήματα, χειμαρρώδη, με όγκο και διάσταση, συνδυασμούς ακατέργαστων…

Ilaeira Mountain Resort: Πολυτελείς σουίτες, ιδιωτικές κατοικίες ή βίλες & εξαιρετική τοπική κουζίνα σε μία κατάφυτη από έλατα πλαγιά του Ταϋγέτου
Στις παρυφές του Ταϋγέτου, σε μία κατάφυτη από έλατα πλαγιά,…

Ντίνα Νικολάου: Τονοκεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας & μυρωδάτο μάραθο
ΥΛΙΚΑ Για τα τονοκεφτεδάκια 400 γρ. τόνος κονσέρβας, σε νερό…

Άκης Πετρετζίκης: Μικροί τραγανοί κουραμπιέδες, χιονισμένοι με μπόλικη άχνη ζάχαρη
Υλικά 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 500 γρ. φρέσκο βούτυρο αιγοπρόβειο,…

O Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει αντιοξειδωτική σούπα με κουνουπίδι & κουρκουμά
Συστατικά 1 κρεμμύδι 2 καρότα 2 στικ σέλερι 2 σκ.…

Λαχταριστή σπανακόπιτα με χωριάτικο τραγανό φύλλο και φέτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο Για τη…

Κέικ αμυγδάλου χωρίς γλουτένη – Μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο

O Άκης Πετρετζίκης μάς φτιάχνει απίθανες γλυκές κολοκυθόπιτες (βίντεο)
Συστατικά Για το σιρόπι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει: Ονειρική η πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας (βίντεο)
Αυτή την συνταγή μου για την φανταστική πορτοκαλόπιτα με φύλλο…

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει εκπληκτικό – σπιτικό άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι – Το πρωινό δεν θα είναι ποτέ ξανά το ίδιο
Υλικά 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 400 γρ. ζάχαρη 50…

Τούρτα νουγκατίνα με φράουλες στην πιο καλοκαιρινή εκδοχή της από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά Μπισκότα-βάσεις 6 τεμ. ασπράδια αυγών (180γρ.) 60 γρ. ζάχαρη…

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει λαβράκι στη λαδόκολλα – Αρωματικό, υγιεινό, πεντανόστιμο – «Ψήνεστε»;
Συστατικά 2 λαβράκια, φιλέτα (250-300 γρ./ φιλέτο) αλάτι 1 κ.σ.…

Made in Greece το Fitness4Business: Η 1η πλατφόρμα στην Ελλάδα για γυμναστική στο γραφείο με προσωπικό γυμναστή
Πως θα σας φαινόταν αν μπορούσατε να βελτιώσετε τη φυσική…

Σκέτο ποίημα τα κολοκυθάκια αυγολέμονο γεμιστά με κιμά από τη μοναδική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ.…

Καλοκαιρινό, θρεπτικότατο & απολαυστικό χταποδάκι κρασάτο από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 1 χταπόδι, περίπου 1 κιλό Για τη μαρινάδα 400…

Από αύριο ανακαλύψτε στην Αθήνα ήχους & οπτικά εφέ της Αρχαίας Ελλάδας & τον πρώτο αυτόματο πωλητή της ιστορίας!
Ένα από τα πιο σπουδαία έργα του Ήρωνος του Αλεξανδρέως,…

Πανεύκολα αμυγδαλωτά με γεύση ροδάκινο – Ένα υπέροχο καλοκαιρινό κέρασμα από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 150 γρ. αμύγδαλα λευκά 40 γρ. άχνη ζάχαρη 40…

Κέικ με φρέσκα σύκα & αμύγδαλα από τον μοναδικό Στέλιο Παρλιάρο
ΥΛΙΚΑ 400 γρ. σύκα φρέσκα, πλυμένα, στεγνωμένα και πολτοποιημένα &…

Ο Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί μια πεντανόστιμη συνταγή – Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια & σος ταχίνι
Συστατικά Για το dressing ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι χυμό…

Ένας διαφορετικός μπακλαβάς από τον Στέλιο Παρλιάρο: Σε ρολό με καρύδι και ταχίνι – Νηστίσιμος & πεντανόστιμος

Παραδοσιακή κοτόπιτα με χωριάτικο φύλλο από τη μοναδική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Είναι πεντανόστιμη!
Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο…

Ζήστε ανεπανάληπτες στιγμές στο Πήλιο, στον τόπο που το βουνό συναντά την θάλασσα
Το Πήλιο είναι ένας μαγικός τόπος που συνδυάζει θάλασσα και…

Made in Greece η Oliveex: Τρεις τελειόφοιτοι Ηλεκτρολόγοι Μηχανικοί έφτιαξαν έξυπνο σύστημα IoT αποθήκευσής ευαίσθητων τροφίμων
O Κωνσταντίνος Ακριβός, ο Δημήτρης Γκαραγκούνης και ο Άρης Κολιγλιάτης,…

Το success story του Ελληνοελβετού εγγονού του Παπαστράτου: Ο Phillipe Poli από τα καπνά πετυχημένος παραγωγός ελαιολάδου – Χρυσές βραβεύσεις & εξαγωγές ανά τον κόσμο
Η ιστορία του μεγάλη και η εξέλιξή του ως άνθρωπος…

Μια πρωτότυπη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει: Κέικ αλμυρό με μπέικον & ξερά δαμάσκηνα από τη Ντίνα Νικολάου
Τα αλμυρά κέικ είναι τέλεια για όλες τις ώρες της…

Η Ντίνα Νικολάου μαγειρεύει Αρνάκι γεμιστό με γραβιέρα & μυρωδικά – Θα ενθουσιάσει όσους το δοκιμάσουν
Ένα αρνάκι, σκέτο λουκούμι… Μπορείτε αντί για γραβιέρα να βάλετε…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Θεϊκά μελομακάρονα σωστά σιροπιασμένα & αφράτα με όλα τους τα μυστικά
Υλικά 240 γραμ. σπορέλαιο 240 γραμ. ελαιόλαδο 50 γραμ. κονιάκ…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μας φτιάχνει παραδοσιακούς ντοματοκεφτέδες – Συνταγή που δεν λείπει από κανένα νησιώτικο σπίτι
Υλικά 5 ώριμες και σφιχτές ντομάτες ή ντοματάκια Σαντορίνης 2…

Μια λαχταριστή πρόταση από την Ντίνα Νικολάου – Οι νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες της θα σας ξετρελάνουν

Vegan κεφτεδάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αρωματικά, νηστίσιμα και πεντανόστιμα – Γίνονται ψητά ή τηγανητά

Αυτά τα κιμαδοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη είναι ό,τι πρέπει για γρήγορο τσιμπολόγημα – βίντεο
Συστατικά • 300 γρ. χοιρινός κιμάς • 3 κ.σ. ελαιόλαδο…

Made in Greece ο «Βελουϊτίνος»: Ελιές & ελαιόλαδο βιολογικής γεωργίας από τη γη της Θάσου
Από το 2001 ο Ευάγγελος Καλτσάς έχει αφιερωθεί στην παραγωγή…

Δροσερή κρέμα με λεμόνι & γιαούρτι – Το τέλειο, ελαφρύ επιδόρπιο μετά από ένα απολαυστικό καλοκαιρινό δείπνο – Υπογράφει ο Στέλιος Παρλιάρος
Υλικά 250 γρ. Γάλα Φρέσκο, Πλήρες 250 γρ. Κρέμα Γάλακτος…

Το πιο απολαυστικό & ελαφρύ γλυκό εποχής: Ζελέ κρασιού με σταφύλια από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 20 γρ. σκόνη ζελατίνης 150 γρ. νερό + 2…

Την λατρεμένη τυρόπιτα Σκοπέλου μας δείχνει βήμα βήμα ο Άκης Πετρετζίκης
ΥΛΙΚΑ ελαιόλαδο για άλειμμα ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τη…

Σήμερα μόνο σαλάτα με φέτα και καρπούζι με το twist από τον Άκη Πετρετζίκη
Λαχταριστή καλοκαιρινή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. Συστατικά • 500…

Βήμα βήμα στο βίντεο το παστίτσιο του Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά Για τον κιμά 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια…

Άκης Πετρετζίκης: Δελεαστικό γεμιστό ρολό κιμά με βουτυράτες πατάτες στο φούρνο
Υλικά Για τη γέμιση 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά…

Απίθανα καλαμαράκια γιουβέτσι με πέστο μαϊντανού με συνταγή της Ντίνας Νικολάου
Ένα γιουβέτσι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το…

Δεσποτικό: Το αρχοντικό ξενοδοχείο στην καρδιά της Πορταριάς – Φόντο το καταπράσινο ορεινό τοπίο & η παραδοσιακή πηλιορείτικη αρχιτεκτονική
Σε ένα μυθικό σκηνικό μέσα στο πράσινο, στο διάσημο προορισμό…

Και μετά το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας νηστίσιμη πανακότα από τον Στέλιο Παρλιάρο – Με σπιτικό γάλα αμυγδάλου

H Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει υπέροχο κοτόπουλο σε »σουβλάκι» λουκάνικου – Μια εύκολη & γρήγορη συνταγή
ΥΛΙΚΑ 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου (θα χρειαστείτε 1 δισκάκι…

Η συνταγή που θα λατρέψουν εργένηδες, φοιτητές & πολυάσχολοι – Ζυμαρικά με σπανάκι & τυρί από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Η συνταγή του εργένη και του φοιτητή αλλά και για…

Made in Greece οι λιαστές ντομάτες & τα σύκα της Κόντος: «Από το περιβόλι του παππού»… Γιώργη στο πιάτο μας
Όποιος έχει ταξιδέψει στην Εύβοια θα γνωρίζει πολύ καλά ότι…

Makis inn Resort στη Θερμησία: Ανεπανάληπτη θέα στον Αργοσαρωνικό, ελληνικές νοστιμιές & αυθεντική ελληνική φιλοξενία από την κ. Νέλλη & τους γιους της Γιάννη & Νίκο
Πήγαμε, είδαμε και σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να πάτε κι εσείς…

Ελληνική παέγια από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά 50 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. γαρίδες ακαθάριστες 1 κρεμμύδι…

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ ογκρατέν από την Αργυρώ μας
Υλικά Συνταγής 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1.200 γραμ. μοσχάρι (λαιμό ή…

Με κάλεσε στο Yoleni’s η Ντίνα Νικολάου, έφαγα την ωραιότερη πίττα στη γη & γνώρισα τον πιο ευδιάθετο νέο σεφ Θάνο Μωραΐτη!
Το καλό φαγητό φτιάχνει το κέφι. Το πολύ καλό φαγητό,…

Χταπόδι με Σαμιώτικο γλυκό κρασί και μέλι θυμαρίσιο – Ένα θεσπέσιο πιάτο από την Ντίνα Νικολάου (βίντεο)
Μία υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή μας προτείνει για σήμερα η Ντίνα Νικολάου...…

Ντίνα Νικολάου: Αφράτο, εξαιρετικά αρωματικό με μαχλέπι & μαστίχα Πασχαλινό τσουρέκι
Υλικά 180 ml φρέσκο γάλα 50 γρ. αγελαδινό βούτυρο 100…

Καλοκαιρινή τάρτα με κρέμα τυριών, πιπεριές & λαδοτύρι από τη Ντίνα Νικολάου
Η τάρτα με πιπεριές είναι πικάντικη, πολύχρωμη και γευστικότατη. Προτιμήστε…


Made in Greece η Αγροζύμη: Για 40 χρόνια παράγει αγνά ζυμαρικά στην Πέλλα, καρδιά της Μακεδονικής γης
Στην καρδιά της Μακεδονικής γης, στη γειτονιά της εντυπωσιακής Πέλλας,…

Αφράτο ρεβανί με μαστίχα από τον Στέλιο Παρλιάρο
Δεν χρειάζεται μπέικιν πάουντεν. Φουσκώνει χάρη στη μαρέγκα. ΥΛΙΚΑ…

Ανακαλύψαμε το Hammock beach bar στο Πήλι της Βόρειας Εύβοιας: Ο παράδεισος της καλοκαιρινής Ελλάδας σε ένα μέρος
Μια βουτιά στο Ελληνικό Καλοκαίρι, ένα «ταξίδι μύησης» στον μαγευτικό…

Η Ντίνα Νικολάου μας δίνει τη συνταγή για καταπληκτική – μοσχοβολιστή πολίτικη βασιλόπιτα τσουρέκι
ΥΛΙΚΑ 1½ κιλό αλεύρι δυνατό 100 γρ. μαγιά νωπή 230…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σπανακόπιτα με τραγανό φύλλο & πεντανόστιμη γέμιση γεμάτη αρώματα – Όλη η Ελλάδα σε μια συνταγή!
Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο ή 6 χωριάτικα σπιτικά φύλλα…

Μια υπέροχη μαμαδίστικη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη: Κιμαδόπιτα με φέτα
Συστατικά 320 γρ. φύλλο κουρού 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένο,…

Μια παραδοσιακή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη: Λαβράκι στη λαδόκολλα
Συστατικά 2 λαβράκια, φιλέτα (250-300 γρ./ φιλέτο) αλάτι 1…

Από τα Χανιά στο Παρίσι: Η Κρητικιά σχεδιάστρια Έλλη Λυραράκη δημιουργεί παπούτσια & κοσμήματα με έμπνευση από τον μινωικό πολιτισμό (φωτό)
Μία υπερταλαντούχα σχεδιάστρια από τα Χανιά, η Έλλη Λυραράκη, δημιουργεί μοναδικά χειροποίητα παπούτσια…

Αργυρώ: Όλες οι εκδοχές, αλλά όλες, για ένα πασχαλινό τσουρέκι σπιτικό & χωρίς μίξερ (φωτό – βίντεο)
Φέτος, όπως όλοι έχουν ξεκαθαρίσει, θα είναι ένα διαφορετικό Πάσχα για…

Lichnos Beach Hotel & Suites: Κομψά δωμάτια, υπέροχη αμμώδης παραλία & ένας ολάνθιστος κήπος στην όμορφη Πάργα
Παραθαλάσσια τοποθεσία, σαγηνευτική φύση, καταγάλανα νερά, κομψά δωμάτια, δελεαστικές γεύσεις...…

Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει: Εξαίσια πρασοτυρόπιτα – Δεν θα μείνει μπουκιά (βίντεο)
Συστατικά 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 1…

8 διάσημα γλυκά κονταροχτυπιούνται: Προφιτερόλ Ανδριά ή Pastry Family, μιλφέιγ Δέσποινας ή…
Ένα... "κρας τεστ" στα κορυφαία γλυκά της Αθήνας! Στο γλυκό…

Top Woman η βιοχημικός Αννίτα Λουλούπη – Οι Γερμανοί της απένειμαν το περίφημο βραβείο για νεαρές ερευνήτριες «Marthe Vogt»
Ο ερευνητικός οργανισμός Forschungsverbund Berlin e.V (FVB) του Βερολίνου θα απονείμει…

Εύκολη, λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Θα την εξαφανίσετε στο λεπτό
Υλικά 5 βρασμένες πατάτες 4 τρυφερά κολοκύθια μέτρια 2 κρεμμύδια…

Νόστιμο ρυζόγαλο από τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι
Αγαπημένο γλυκό για όλες τις ώρες της ημέρας. Υλικά 1…

Elounda Peninsula All Suite Hotel: Το 6αστερο της Ελούντας με τη μαγική θέα στον κόλπο & τις ονειρικές σουίτες
Σε ένα εξωτικό σκηνικό λουσμένο από φως του ήλιου και…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έχει την… ευθύνη για το ταχινόψωμο με μπανάνα
Ένα ιδιαίτερο ψωμί που αν το δοκιμάσετε θα θέλετε να…

Cavo Tagoo: Ίσως το ωραιότερο ηλιοβασίλεμα στον κόσμο από τη βεράντα του all time classic ξενοδοχείου στη Μύκονο (Φωτο)
Τον Πάρη Λιάκο τον αρχιτέκτονα και τη σύζυγό του Αναστασία…

Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο & υγιεινό πιάτο: Σπαγγέτι ολικής με σάλτσα ανθότυρου & ρόκα
Το ανθότυρο είναι ένα από τα ελαφρά τυριά τόσο σε…

Πίτα με ξερά φρούτα & μέλι: Πλούσια σε πηγές ενέργειας, ιδανική ακόμα & ως πρωινό από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά Ζύμη 300 γρ. χυμός πορτοκαλιού 115 γρ. καλαμποκέλαιο 600…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει το νοστιμότερο ορεκτικό: Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ούζο
Υλικά Συνταγής 12 γαρίδες 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια…

Άκης Πετρετζίκης: Χριστουγεννιάτικο κέικ με μανιτάρια- Το τέλειο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι
Υλικά 50 γρ. κονιάκ 200 γρ. κράνμπερι, αποξηραμένα + έξτρα…

Ηράκλειο: Οι απόλυτες στιγμές χαλάρωσης στη λεβεντογέννα Κρήτη – Η φωτογραφία της ημέρας
Πηγή φωτογραφίας: We Love Crete Φωτογράφος: @caro_travel

Καλοκαιρινά μπαρμπούνια στο τηγάνι με ντομάτα και κάπαρη – Η Ντίνα Νικολάου δίνει οδηγίες
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μπαρμπούνια, καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια 100…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Νηστίσιμα λαζάνια με πλούσια κρέμα και σάλτσα -Μία απίθανη σαρακοστιανή συνταγή με τέλεια γεύση!
Υλικά 16 λαζάνια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα…

Made in Greece η «ελληνικóς καρπóς»: Φιστικοβούτυρο, παστέλι & ταχίνι από 100% φιστίκι παραγωγής Αμμουδιάς Σερρών
Έχει υπέροχη γεύση και είναι ένας διατροφικός θησαυρός. Το φιστικοβούτυρο διαθέτει…

Λαχταριστά και αφράτα κεφτεδάκια γεμιστά με μοτσαρέλα από τον Άκη Πτρετζίκη
Υλικά Για τα κεφτεδάκια 450 γρ. χοιρινός κιμάς 1 φέτα…

Το πιο εύκολο παστίτσιο με ριγκατόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά Συνταγής • 500 γραμ. ζυμαρικά (ριγκατόνι ή κοραλάκι ήκοφτό…

Ανοιξιάτικη σαλάτα με μπουκιές τυριού από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Δροσερή και ελληνικη – σκέτη απόλαυση!

Υπέροχες χοιρινές μπριζόλες με πικάντικη σάλτσα μουστάρδας από τον σεφ Βαγγέλη Δρίσκα
Μια ακόμα ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ.…

Ντίνα Νικολάου: Κέικ με καρύδα & γιαούρτι – Λαχταριστό σιροπιαστό ή όχι!
Υλικά 120 γρ. αγελαδινό βούτυρο, μαλακωμένο καλά σε θερμοκρασία δωματίου…

Ξεχωριστό ψάρι πανέ με sauce tartar και πατάτες από τον αρτίστα Άκη Πετρετζίκη
Ολοταχώς στην κουζίνα μας ωθεί ξανά ο αγαπημένος μας σεφ!…

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα σοκολάτα με φράουλα – Ο τέλειος συνδυασμός σε μία τούρτα απόλαυση!
Υλικά Βάση 6 τεμ. κρόκοι αυγών 6 τεμ. ασπράδια αυγών…

Πόσα ξέρετε για το ξακουστό ελαφρύ λίγων λιπαρών κατίκι Δομοκού; Όλες οι πληροφορίες
Το κατίκι Δομοκού είναι φρέσκο λευκό τυρί αλοιφώδους υφής. Παράγεται…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει το απόλυτο φαγητό των Χριστουγέννων: Γαλοπούλα γεμιστή- Όλα τα μυστικά για να γίνει πεντανόστιμη (βίντεο)
Υλικά Συνταγής 1 γαλοπούλα γύρω στα 4 κιλά 3 κ.σ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει απίθανο μπακλαβά- Ένα παραδοσιακό & υπέροχο γλυκό
Ο δικός μας παραδοσιακός μπακλαβάς, γίνεται με ελαιόλαδο, αλλά αν…

Made in Greece η Nous4Health: Τέσσερις διπλωματούχοι Ηλεκτρολόγοι Μηχανικοί και Μηχανικοί Υπολογιστών καταπολεμούν τον σακχαρώδη διαβήτη με ένα serious game
H τεχνολογία βρίσκει εφαρμογές σε όλους τους τομείς κι εκεί…

Ο Άκης Πετρετζίκης απογειώνει τη γεύση με παραδοσιακή τυλιχτή τυρόπιτα – Θα μοσχοβολήσει το σπίτι
Συστατικά Για το φύλλο 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 5 κ.σ.…

H Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Γιαουρτόπιτα με με πορτοκάλι και σιρόπι τσαγιού
ΥΛΙΚΑ 5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 225…

Ντίνα Νικολάου: Πιπεριές γεμιστές με κινόα και λαχανικά – Ένα πιάτο απόλυτα νόστιμο αλλά και ελαφρύ

Η Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει την πιο νόστιμη συνταγή για ψαράκι- Σαρδέλες γεμιστές πλακί
Υλικά 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες, αφήνοντας όμως κατά μήκος ενωμένα…

Μοσχομυριστά σουτζουκάκια κοτόπουλου με πατάτες καρέ σκορδοπαπρικάτες από την Ντίνα Νικολάου
Υλικά Για τα σουτζουκάκια 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου 1 μεγάλο…

Κώστας Νικολόπουλος: Ο ταξιδιώτης του κόσμου & λάτρης της Σκιάθου εντυπωσιάζει με τα κλικς του & @loves_greece (φωτό)
Τους χειμώνες ζει στην Αθήνα, τα καλοκαίρια τα περνά στην αγαπημένη…

Απόδραση στον Πόρο, το διαμάντι του Αργοσαρωνικού
Ο Πόρος είναι νησί του Σαρωνικού Κόλπου. Η αρχαία ονομασία…


Καλοκαιρινές φακές με χταπόδι και λαχανικά μαγειρεύει η Αργυρώ
Ένας μοναδικά πρωτότυπος και πεντανόστιμος τρόπος να μαγειρέψετε χταπόδι! Δοκιμάστε…

Patio: Το ειδυλλιακό εστιατόριο του ξενοδοχείου «The Margi» είναι ορισμός της υψηλής γαστρονομίας
Στο κομψό και σαγηνευτικό εστιατόριο Patio θα απολαύσετε γεύσεις μοντέρνας…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα – Τέλειος συνδυασμός γλυκιάς κολοκύθας με τυρί
Αλμυρή κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, φέτα και σπιτικό φύλλο. Φανταστική…

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο με τραχανά, ένα θρεπτικό και δυναμωτικό πιάτο
Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Τα παραδοσιακά ρεβίθια με λιαστές ντομάτες, φρέσκο κρεμμύδι, δυόσμο και φέτα μας φτιάχνει ο Γιάννης Λουκάκος
ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα • 700 γρ. ρεβίθια μαγειρεμένα • …

Κέικ με ουίσκι και μπάτερσκοτς από τον Στέλιο Παρλιάρο – Πλούσια γεύση και πολύ αφράτη υφή

Topwoman η Mαρία Στρατή: Ανέλαβε διευθύντρια σε αλυσίδα πολυτελών ξενοδοχείων σε Καπρί, Ρώμη & Παρίσι (φωτο)
Έχοντας στο βιογραφικό της μια αξιοσημείωτη πορεία στον κλάδο της…

Ντίνα Νικολάου: Χοιρινά σουβλάκια στην σχάρα με σάλτσα BBQ και μουστάρδα – Το ιδανικό φαγητό για την Τσικνοπέμπτη
ΥΛΙΚΑ Για τα σουβλάκια 800 γρ. χοιρινό κρέας (ζητάμε από…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών, πεντανόστιμα, χορταστικά και υγιεινά
Υλικά 250 γραμ. φακές ή μαυρομάτικα φασόλια 1 καρότο κομμένο…

Ο Άκης Πετρετζίκης έχει έμπνευση: Πρωτότυπο & πεντανόστιμο το παστίτσιο με γαλοπούλα
Συστατικά Για τη μπεσαμέλ 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι…

Made in Greece η Κάλφας: Μεταξωτές εσάρπες από το Σουφλί με έμπνευση από την ελληνική μυθολογία & αρχαιότητα
Περισσότερα από 90 χρόνια παράδοση και γνώση στο μεταξωτό ύφασμα…

H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει δροσερό γλυκολέμονο ψυγείου – Θα σας ξετρελάνει!
Υλικά Συνταγής Για τη βάση 150 γραμ. βούτυρο 200 γραμ.…

Άκης Πετρετζίκης: Υπέροχο, λαχταριστό, ξεχωριστό τηγανητό παγωτό καρύδας για να τρελάνετε τους πάντες
Υλικά 500 γρ. παγωτό της αρεσκείας μας 200 γρ. νιφάδες…

Αυγουστιάτικα ψάρια στον φούρνο – σκουμπρί, σαφρίδια, ζαργάνες, τονάκι από την εξπέρ Άρτεμη Τζίτζη
Κατά την κλασική και σοφή περιγραφή, ο κολιός βρίσκεται στα…

Made in Greece η Φλωρινιώτικη Delimenti: Σάλτσες με φρέσκα βότανα & μπαχαρικά για γευστικά & μοσχοβολιστά φαγητά
Αν είστε από αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους και…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μανιταρόσουπα βελουτέ με μανιτάρια & κάστανα – Ένας απίθανος συνδυασμός!
Υλικά 1/2 φλ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Για τις κρύες μέρες… Ζεστή σοκολάτα με κάρδαμο και πορτοκάλι από τον Άκη (ΒΙΝΤΕΟ)
Ο καιρός κρυώνει και η ζεστή αρωματική σοκολάτα του Άκη…

Βίντεο: Ο Άκης Πετρετζίκης μας «κολάζει» με ένα σαραγλί … που κανείς δεν θα του αντισταθεί!
Το πιο τραγανό απ'έξω και το πιο σιροπιασμένο από μέσα.…

Stoδaσos: Ένα πανέμορφο πέτρινο chalet στην καρδιά του… δάσους του Παρνασσού – Bραβευμένο για την αρχιτεκτονική του
Αυτό το πέτρινο chalet είναι πραγματικά ένα όνειρο. Και μόνο…

Εντυπωσιακό & επιβλητικό στέκει στην Παλιά Πόλη της Ρόδου το Παλάτι Μεγάλου Μαγίστρου ή Καστέλο – Από τα πιο εντυπωσιακά αξιοθέατα στον κόσμο
Ένα από τα σπουδαιότερα μνημεία της Ρόδου κι ένα από…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας κακομαθαίνει με λαχταριστό σουφλέ μελιτζάνας
Συστατικά 1 ½ κιλό μελιτζάνες 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ.…

H Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει υπέροχο παρφέ μαντολάτο – Ένα γλύκισμα
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά ½ φλιτζ. τσαγιού…

Made in Greece η MIGATO: Το ισχυρό ελληνικό brand που έχει κατακτήσει τον κόσμο με τα ξεχωριστά παπούτσια – Δείτε τα μοναδικά κομμάτια της νέας συλλογής!
Ένα από τα αγαπημένα κομμάτια κάθε γυναίκας είναι ένα ξεχωριστό…

To βίντεο της ημέρας: 100 βιολιά από όλη την Ελλάδα παίζουν τον «Μπάλο» μέσα στην καραντίνα – Βιολιά, βιόλες, βιολοντσέλα, κοντραμπάσα
Ένα υπέροχο βίντεο δημιούργησαν 100 Έλληνες καλλιτέχνες, εν μέσω καραντίνας λόγω του…

Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Φανταστικές κροκέτες μπακαλιάρου με μπύρα, πεντανόστιµες και τραγανές. Διαλέξτε παχιά…

Alisahne: Τα minimal μαγιό της Σοφίας Καραγιάννη – Resort σύνολα για αιθέριες Ελληνίδες με μυστήριο & θηλυκότητα (φωτό)
Αλισάχνη είναι το ίχνος που αφήνει το άγγιγμα της θάλασσας και…

Φαντασία: Η ελληνική ταινία που προτείνω να δείτε στο σινεμά με πρωταγωνιστές τον Στάνκογλου & τη Ρένα Μόρφη (φώτο-βίντεο)
Φαντασία ! Μα τι ωραίο φιλμ , μα πόσο συγκινήθηκα, απόλαυσα & είδα…

Gourmet απόλαυση με λίγες θερμίδες! Πίτα με σπαράγγια και κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Μια υπέροχη γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ. ΥΛΙΚΑ…

Μόλις άνοιξε!!! To Four Seasons Astir Palace Hotel με απίθανες φώτο από τους πρώτους πελάτες & τους εργαζόμενους!
Ένας θρύλος επέστρεψε! Το πολυαναμενόμενο Four Seasons Astir Palace Hotel, άνοιξε τις πύλες…

Σήμερα Μ. Παρασκευή μαγειρεύουμε άλαδη ρεβιθάδα με άγρια χόρτα – Η συνταγή του αγιορείτη μοναχού Νικήτα (βίντεο)
Μπορεί οι μοναχοί ν’ ακολουθούν πιστά την παράδοση, αυτό όμως δεν…

«Jasmine» για δροσερά κοκτέιλ σε αναπαυτικές μαξιλάρες με θέα τη θάλασσα της Σκιάθου – Τι άλλο να ζητήσει κανείς αυτό το καλοκαίρι;
Ένα all day στέκι για όσους θέλουν να χαλαρώσουν απολαμβάνοντας…

Στέλιος Παρλιάρος: Τα καλοκαιρινά φρούτα πρωταγωνιστές στην πιο δροσερή κομπόστα
Υλικά 700 γρ. φρούτα καλοκαιρινά (π.χ. φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα, κεράσια…

Top Woman η αγρότισσα Βέφα Πατράλη: Η 34χρονη πτυχιούχος Πληροφορικής διαφημίζει τη χαρά που παίρνει από τις δουλειές στα χωράφια (βίντεο)
Τα πρώτα της βήματα, τα έκανε στο χώμα του χωραφιού. Σε ηλικία…

Το eirinika & το Made in Greece News στο Spetses Mini Marathon : Η γιορτή του αθλητισμού στο αρχοντικό νησί με συμμετοχές από όλο τον κόσμο (φώτο -βίντεο)
Μία στροφή πριν την συμπλήρωση δέκα χρόνων ζωής του μεγαλύτερου multi-sport event στην…

Made in Greece ο Pesto Assistant: Τι χρειάζεσαι; Πες το και ο ψηφιακός βοηθός σου θα το κάνει στη στιγμή!
Πώς θα σας φαινόταν αν κάθε φορά που ανοίγατε το…

Άκης Πετρετζίκης: Σούπερ Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με πλιγούρι, κάστανα & ρόδι για το γιορτινό τραπέζι (ΒΙΝΤΕΟ)
Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. πλιγούρι 1 κύβο κότας…

«Made in Greece» τα κοσμήματα της Μέγκαν Μαρκλ: Δημιουργία του διάσημου Έλληνα σχεδιαστή Νίκου Κούλη (φώτο)
Ένας από τους Έλληνες δημιουργούς που η φήμη του έχει…

Made in Greece τα mama Greek: Η Ελληνίδα μάνα & οι συνταγές της σε παρθένο ελαιόλαδο, μέλι & μαρμελάδες που φτάνουν ως την Κίνα
Η Ελληνίδα μάνα και οι αγνές συνταγές της έδωσαν την…

Limneon Resort & Spa: Ένα πολυτελές θέρετρο με πανοραμική θέα στη λίμνη της Καστοριάς, δωμάτια υψηλής αισθητικής & υπηρεσίες ανώτερης ποιότητας
Λίγο πιο πάνω από τη λίμνη Καστορίας ή λίμνη Ορεστιάδα,…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει τα Μπουσέ Σαντορίνης – Το εύκολο παραδοσιακό γλυκό που σερβίρεται τα Χριστούγεννα
Τα μπουσέ είναι ένα εύκολο παραδοσιακό γλυκό της Σαντορίνης που…

Made in Greece το οινοποιείο Χατζηδάκη: Ο «μάγος» του οίνου, η ιστορία & η οινική κληρονομιά που άφησε πίσω του
Όποιος γνωρίζει από καλό κρασί και Σαντορίνη τότε σίγουρα γνωρίζει…

Τοπόλιανα: Ο παραδοσιακός οικισμός της Ευρυτανίας πανέμορφος από ψηλά (βίντεο)
Tα Τοπόλιανα είναι ο τόπος που συνδυάζει τη φυσική ομορφιά με…

Aleria: Υψηλές γαστρονομικές απολαύσεις σε ένα αρχοντικό εστιατόριο του Μεταξουργείου & σεφ τον Γκίκα Ξενάκη
Σε ένα παλιό αρχοντικό, στην οδό Μ. Αλεξάνδρου 57, στο…

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστικό & άκρως εντυπωσιακό κέικ μανταρίνι για να χορταίνει μάτι & στομάχι!
Υλικά Για το κέικ 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ.…

Made in Greece τα Grecian Chick: Σικ χειροποίητες δερμάτινες τσάντες & παπούτσια – Σχεδιάστριες η Κατερίνα Ζουγανέλη & η Άννα Τάσου
Mε βασικά χαρακτηριστικά την αυθεντική απλότητα, τον μινιμαλισμό και το…

Η Ντίνα Νικολάου μας κακομαθαίνει: Θεσπέσια η μηλόπιτα με καραμελωμένα μήλα & σοκολάτα
Ένα πολύ εύκολο επιδόρπιο που θα λατρέψετε. Φυσικά μπορείτε όποια…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μια εξαιρετική σαλάτα με φακές φούρνου
Φακές φούρνου; Και όμως είναι μια τρομερή ιδέα μιας και…

Σπέτσες για ρομαντικές περατζάδες στο Παλιό Λιμάνι και βόλτες με τις άμαξες σαν σε άλλη εποχή
Στις Σπέτσες θα νιώσετε μοναδικοί. Θα νιώσετε εκλεκτοί καλεσμένοι, αφού…

Κριθαρότο «αλά ελληνικά» με σπανάκι & φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 600 ml ζωμός λαχανικών 250…

Γερμανικό «Χειροκρότημα» σε δύο Έλληνες – «Made in Greece» το B-Flat το καλύτερο τζαζ μπαρ του Βερολίνου & ο σύλλογος «In Situ Art Society» (φώτο)
Η Γερμανία δεν φέρει μόνο την βαριά ιστορία της κλασσικής…

Antigon Urban Chic Hotel: Το νέο 5αστερο boutique ξενοδοχείο της HotelBrain στη Θεσσαλονίκη έχει roof garden, Jacuzzi & σουίτες με απίστευτο σχεδιασμό
Το πρώτο ξενοδοχείο της HotelBrain στη Θεσσαλονίκη, το Antigon Urban…

Made in Greece τα κοσμήματα Yannis Sergakis: Το μοντέρνο συναντά το διαχρονικό & το ταλέντο τις πολύτιμες πέτρες
Tα κοσμήματα του Γιάννη Σεργάκη μας αρέσουν γιατί είναι πολύ…

Με αυτή την συνταγή θα κερδίσετε τις εντυπώσεις… – Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κιμά από την καταπληκτική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες Για τη γέμιση 300 γραμ. κιμά…

Made in Greece τα ροδάκινα SanTa: Χειροποίητη κομπόστα ροδάκινο κλασική ή με Κρόκο Κοζάνης από την Πέλλα
Στην ιστορία των SanTa, η απόσταση δεν έχει καμία σημασία,…

Αποκλειστικό: Made in Greece η «Princelia» – Η «πριγκίπισσα ελιά» βασικό συστατικό για τα φυσικά καλλυντικά του Γιώργου Σβολιαντόπουλου στην Κρήτη (φώτο)
Ο Γιώργος, η Μαρία και η Ελένη , η οικογένεια…

Ευγενία Νιάρχου: Η Ελλάδα και το Αιγαίο πρωταγωνιστούν στα κοσμήματα που φτιάχνω – Η διάσημη σχεδιάστρια αποκαλύπτει τα μυστικά της (φώτο)
Καθώς ο οίκος Christie's παρουσιάζει τα κοσμήματα της Venyx, η…

Μια άψογη Ζαμπονοκασερόπιτα με κανταΐφι από τον Άκη Πετρετζίκη… απευθείας στο πιάτο μας!
Ακόμα μια γαστρονομική λιχουδιά από τον αγαπημένο μας σεφ που θα μας…

Άκης Πετρετζίκης: Ετοιμαστείτε για την πιο απολαυστική μαγειρίτσα που έχετε δοκιμάσει – Κλασική & αγαπημένη για την Ανάσταση!
Υλικά 1 κιλό συκωταριά αρνίσια 2 φέτες από λεμόνι 2…

Έκρηξη πολυτέλειας με το νέο 5άστερο ξενοδοχείο Legacy Gastro Suites – Αναμένεται η άφιξή του τον Αύγουστο στην Κρήτη
Νέα ξενοδοχειακή άφιξη πρόκειται να προσδώσει αίγλη και μία ανώτερη…

Στέλιος Παρλιάρος: Μια πολύ απαλή & λεία σοκολατένια κρέμα απογειώνεται με το χυμό φράουλας
Υλικά 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. κρέμα γάλακτος…

Μοσχοβάλει και δυόσμο: Ζελέ με πράσινο τσάι και φρούτα με δημιουργό τον Άκη Πετρετζίκη
ΥΛΙΚΑ 2 σακουλάκια ζελέ με γεύση φράουλα με γλυκαντικό 600…

Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει ένα ονειρικό γλυκό – Ελληνικό cheececake με σύκα – η made in Greece εκδοχή του αγαπημένου επιδορπίου
Πεντανόστιμα ξερά σύκα, ανθότυρο και παξιμάδια είναι τα υλικά που…

Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει εκπληκτική μαρμελάδα μαστίχας – Αλείψτε την σε κέικ ή τσουρέκια – Θα ενθουσιαστείτε
Μπορείτε να τη δοκιμάσετε με κουλουράκια, να την αλείψετε σε…

Made in Greece τα Annita Sima: Κοσμήματα σε καθαρές γραμμές & minimal αισθητική εμπνευσμένα από την ίδια τη ζωή
Η Αννίτα Σίμα είναι μία από τις υπερταλαντούχες σχεδιάστριες κοσμημάτων…

Ο Άκης Πετρετζίκης έφτιαξε ένα υπέροχο πιάτο: Χωριάτικη μακαρονάδα με φασολάκια (βίντεο)
Συστατικά 450 γρ. φασολάκια πλατιά Μπάρμπα Στάθης 500 γρ. σπαγγέτι, Νο…

Εύκολη, γρήγορη και απολαυστική: Τούρτα με πτι-μπερ και σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 300 γρ. μπισκότα πτι-μπερ (περίπου) 1 κιλό γάλα φρέσκο,…

Αποκλειστικό: «Made in Greece» η The Motley Goat & ο Αλέξανδρος Πάσσος εξηγεί πώς ένα «παρδαλό κατσίκι» έγινε φίρμα & τι σημαίνει στυλ (φώτο)
Mε περίσσιο χιούμορ ο σχεδιαστής και δημιουργός της σειράς “The…

Καλοκαιρινό, ελαφρύ & πεντανόστιμο μπαρμπούνι με κους κους από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 500 γρ. μπαρμπούνια 3 φρέσκα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες…

Made in Greece η Cleo Gatzeli: Το άκρως καλοκαιρινό brand με τα αέρινα παρεό, κιμονό, φορέματα, ψάθινες τσάντες…
Η Κλειώ Γκατζέλη είναι η σχεδιάστρια μόδας που έχουμε συνδέσει…

«Πειραγμένη» ρεβυθάδα με κάρυ ετοιμάζει σε 1,2,3 λεπτά ο αγαπημένος μας σεφ Κυριάκος Μελάς (βίντεο)
Ο αγαπημένος σεφ Κυριάκος Μελάς δημιουργεί μια ανεπανάληπτη ρεβυθάδα με κάρυ…

Οι μαγικές ακτές και τα υπέροχα αξιοθέατα του Δήμου Τριφυλίας στη Μεσσηνία με πλάνα από drone
Μια συστάδα κωμοπόλεων και χωριών με καταπράσινη φύση, εκτεταμένες αμμώδεις…

Το Majestic Blend Flavored Evoo των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου πρώτο σε παγκόσμιο διαγωνισμό ελαιολάδου ανάμεσα σε 30 χώρες
Στην κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του World Ranking Evoo 2018…

Made in Greece τα Poua Stories: Vintage τσαντάκια, θήκες, σακίδια, πορτοφολάκια γίνονται έργα τέχνης με ψηφιακή εκτύπωση
Είναι ίσως το πιο fun fashion brand που έχουμε δει…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας ετοιμάζει μια υπέροχη συνταγή: Κοτόπουλο γεμιστό με λαχανικά
Συστατικά 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη, μικρή 150 γρ. μπρόκολο…

Αλέξανδρος Τσιοτίνης – Όλη η live instagram συνέντευξή του με την Ειρήνη Νικολοπούλου: Πως έχασα 60 κιλά δουλεύοντας σε γαλλικά εστιατόρια (βίντεο)
O Aλέξανδρος Τσιοτίνης, σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου CTC, μίλησε live στο…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ταλιατέλες με ψαρονέφρι, λιαστή ντομάτα και ανθότυρο – Ποιος να αντισταθεί σε τέτοιο πιάτο!

Στέλιος Παρλιάρος: Εύκολα & τραγανά μπισκότα αμυγδάλου με άρωμα από λεμόνι, πορτοκάλι & κονιάκ
Υλικά 100 γρ. αμύγδαλα λευκά 100 γρ. αλεύρι για όλες…

Εντυπωσιακά εναέρια πλάνα πάνω από επτά μοναδικά ηφαίστεια της Ελλάδας
Ένα μαγευτικό εναέρο ταξίδι πάνω απο τα επτά ηφαίστεια της…

Άκης Πετρετζίκης: Σούπερ ζουμερή συνταγή για να απογειώσετε το κοτόπουλό σας, μαζί με μία σάλτσα που δεν παίζεται
Υλικά Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Ντίνα Νικολάου: Τριβέλι γκρατέν με λουκάνικο, ντοματίνια και μοτσαρέλα – Ένα πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!
Προορισμός η απόλαυση! – Η Ντίνα Νικολάου μαγειρεύει κοχύλες γεμιστές με μοσχαράκι ραγού
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μοσχαράκι από σπάλα, ψιλοκομμένο σε μικρούς κυβους…

Kipi Suites: Ο ξενώνας του Ζαγορίου με τις πολυτελείς σουίτες, το τζάκι & την ανεμπόδιστη θέα στα ποτάμια & τις πηγές
Στην καρδιά του Κεντρικού Ζαγορίου, στο παραδοσιακό χωριό Κήποι κρύβεται…


Ο Άκης Πετρετζίκης μαγειρεύει κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο – Το αγαπημένο μας φαγητό έγινε «gourmet» (βίντεο)
Συστατικά 8 κολοκύθια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει μαμαδίστικα λαζάνια με κρέας & η εβδομάδα ξεκινάει υπέροχα με ένα διαφορετικό παστίτσιο (βίντεο)
Συστατικά Για τη γέμιση 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σκ.…

Θα σας μείνει αξέχαστη: Φουρτάλια Τήνου με λουκάνικο ή σύγκλινο
Η Τηνιακή φρουτάλια ή φουρτάλια με αγκινάρα είναι μία φανταστική…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Mας δείχνει την πιο νόστιμη τυρόπιτα – Έτοιμη μέσα σε τρία λεπτά!
Υλικά Συνταγής 2 έτοιμα χωριάτικα φύλλα (λαδωμένα και τσαλακωμένα) 500…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ρεβυθαδα Σίφνου σε πήλινο, μία παραδοσιακή συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!
Υλικά 1 κιλό ρεβύθια βραστερά 4-5 κρεμμύδια ξερά (ψιλοκομμένα) 1½…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μαγειρεύει αρνίσια παϊδάκια με σταφύλια & πετιμέζι – Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας
Υλικά Συνταγής 1 κιλό αρνίσια παϊδάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Έλα βρε Αργυρώ μου δεν σε πιστεύω! Σε πέντε λεπτά σοκολατόπιτα; Πάω κουζίνα (φωτό)
Σοκολατόπιτα στιγμής με τα πιο απλά υλικά μας έφτιαξε η Αργυρώ…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει ένα φανταστικό ορεκτικό: Τερίνα µε πιπεριές Φλωρίνης
Υλικά Συνταγής 8 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 7 φύλλα (14 γραμ.)…

Ντίνα Νικολάου: Υπέροχα «λευκά» παπουτσάκια με μοσχαράκι στιφάδο & μανιτάρια
Υλικά 4 μέτριες λευκές μελιτζάνες 50 ml ελαιόλαδο αλάτι Για…

Made in Greece ο Έλληνας αστροφυσικός Ιωάννης Λιοδάκης – Επιλέχθηκε από τη Διεθνή Αστρονομική Ένωση & θα σπουδάσει στο περίφημο Γιέηλ (Φωτό)
Ένας νεαρός Έλληνας αστροφυσικός της διασποράς, ο Ιωάννης Λιοδάκης, μεταδιδακτορικός ερευνητής…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Γεμιστά του πεντάλεπτου – Τα πιο γρήγορα & άκρως απολαυστικά γεμιστά που κάνατε ποτέ!
Υλικά 5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές) 5 πιπεριές 2 ξερά…

«Made in Greece» η ονειρική τουαλέτα που φόρεσε η Francesca Reale στο «κόκκινο χαλί» των SAG – Ο Βασίλης Ζούλιας ακόμα μια φορά στο Χόλιγουντ (φώτο)
Ο Βασίλης Ζούλιας δεν χρειάζεται συστάσεις. Οι ρετρό -σικ δημιουργίες…

Ελληνικότατο & καλοκαιρινό : Σουπιές γιαχνί από τον μεγάλο μας σεφ Βασίλη Καλλίδη
Ο Βασίλης Καλλίδης μας φτιάχνει σουπιές γιαχνί, ένα απίστευτα νόστιμο…

Ο Γιάννης Λουκάκος φτιάχνει μία υπέροχη πίτα – πίτσα με ψητή ντομάτα, γραβιέρα & απάκι
ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο 6 τεμ. πίτα-πίτσα λίγη ρόκα λίγη…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μάς φτιάχνει εντυπωσιακή τούρτα καραμέλα – Απίστευτο καλοκαιρινό γλύκισμα
Υλικά: Βάση 4 τεμ. ασπράδια αυγών 4 τεμ. κρόκοι αυγών…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει τα πιο αφράτα, αρωματικά κεφτεδάκια – Ποιος μπορεί να αντισταθεί;
Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τα πιο αφράτα…

Ένα υπέροχο πιάτο αποτοξίνωσης, γεμάτο Ελλάδα από τον Βαγγέλη Δρίσκα – Σαλάτα οσπρίων με ψητό μανούρι και δυόσμο
ΥΛΙΚΑ Βρασμένα όσπρια (ανάμεικτα ή ένα από τα παρακάτω: φασόλια,…

Υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, αλλά με πετιμέζι – Ένα γλυκό αριστούργημα του Στέλιου Παρλιάρου
Ένα κέικ που δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη, αλλά παίρνει ξεχωριστή…

Άκης Πετρετζίκης: Χταπόδι στιφάδο στη χύτρα έτοιμο σε μερικά λεπτά να το απολαύσετε
Υλικά 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Ντίνα Νικολάου: Λαχταριστό αρνίσιο μπουτάκι με γλάσο από μέλι, πορτοκάλι & θυμάρι
Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι (ή «χεράκι», δηλαδή το μπροστινό μέρος,…

Σάρωσε με χρυσό βραβείο στην Ιαπωνία το νέο ελαιόλαδο Gemstone – Στα 95 τα διεθνή βραβεία των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου
Όχι μία, αλλά δύο ξεχωριστές βραβεύσεις κατάφερε να αποσπάσει το νέο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το πιο υγιεινό φαγητό – Σολομός με λαχανικά στον φούρνο
Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χοιρινή τηγανιά με πράσο – Λαχταριστή μυρωδιά & απίστευτη γεύση
Υλικά 800 γραμ. χοιρινό (από τη σπάλα) κομμένο σε μπουκιές…

Άκης Πετρετζίκης: Σουβλάκια με χαλούμι, κολοκύθια & λεμόνι, ιδανικά για διατροφή ή ένα ελαφρύ γεύμα
Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 250 γρ.…

Made in Greece τα Uglybell & ο Νικόλας Γκίκας: Φτιάχνει τα πιο στιλάτα γυαλιά ηλίου συνδυάζοντας την τέχνη του δρόμου με την αρχιτεκτονική
Μιλώντας για γυαλιά ηλίου όλοι έχουμε στο νου μας τους…

Γλυκιά καροτομπουγάτσα: Μια μοναδική συνταγή από τη Ντίνα Νικολάου
DR ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ Μια υπέροχη θρεπτική εναλλακτική της αγαπημένης μπουγάτσας.…

H food blogger & food lover για πάντα Εύα Μονοχάρη μπαίνει στο σπίτι μας με τις πιο συναρπαστικές συνταγές
Μία παιδαγωγός με μεγάλη αγάπη για το φαγητό έκανε στροφή…

Στέφανος Τσάλλας: Ο χειρουργός που θα ανέβει στην κορυφή του Κιλιμάντζαρο ανήμερα της Πρωτοχρονιάς για καλό σκοπό
Θέλει σίγουρα τόλμη, αλλά πάνω απ' όλα θέλει να έχεις…

Απολαυστικό παγωτό καϊμάκι από τον μοναδικό Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φτιάξτε κανελόνια με σπανάκι, φέτα & εύκολη μπεσαμέλ – Μια πεντανόστιμη συνταγή με πολλά μυστικά
Υλικά Συνταγής 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1…

Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει την απόλυτη θαλασσινή αμαρτία – Υπέροχα μύδια κοκκινιστά στο πιάτο μας…
Ακόμα μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ…

Made in Greece η νέα συλλογή Doca- Με επιρροές από τη δεκαετία 60-70 τα μοδάτα σχέδια δημιουργούν τα νέα Trends (φώτο)
Η νέα συλλογή DOCA δέχεται επιρροές από τις δεκαετίες του…

Μια elegant τάρτα από την Ντίνα Νικολάου: Με αχλάδια, καρύδια και μπλε τυρί Δανίας – Σκέτος πειρασμός!

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει μιλφέιγ, ένα γλυκό με «χίλια φύλλα», & μας προκαλεί «χιλιάδες» γευστικά συναισθήματα!
Υλικά: 500 γρ. σφολιάτα καλής ποιότητας 700 γρ. γάλα φρέσκο,…

Ελένη Στασινοπούλου: Η travel blogger «αποβιβάζεται» στα ομορφότερα ξενοδοχεία της Ελλάδας
Λατρεύει τα ταξίδια, λατρεύει να γράφει για όσα συναντάει σε…

Νόστιμα κοχύλια φούρνου με φρέσκια μυζήθρα και σάλτσα ψητής ντομάτας
ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα ψητής ντομάτας -1 κιλό ντομάτες σχεδόν…

Ντίνα Νικολάου: Ένα απίθανο πιάτο με θαλασσινά – Μύδια με ρετσίνα, πιπεριές και δενδρολίβανο

Ντίνα Νικολάου: Μια μοναδική μακαρονάδα με ιδιαίτερη γεύση – Έχει κρέμα σκόρδο και τσίλι

Ζήστε ένα κυκλαδίτικο παραμύθι στα σοκάκια και τις παραλίες της Πάρου
Η Πάρος αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς…

Λαχταριστό ραβανί με ινδική καρύδα και σοκολάτα από τον «μαέστρο» Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 6 τεμ. κρόκοι αυγών 6 τεμ. ασπράδια αυγών 140…

Αυτά είναι τα 26 ελληνικά ξενοδοχεία, που αναδείχθηκαν Περιβαλλοντικοί Πρωταθλητές για το 2019
Τον τίτλο του Περιβαλλοντικού Πρωταθλητή (Umwelt Champion) για το 2019,…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τηγανόψωμο με φέτα – Αφράτο ή τραγανό χωρίς λάδι, είναι το κάτι άλλο (βίντεο)

Μοσχοβολάει δυόσμο: Γεµιστά κολοκυθολούλουδα & ανθότυρο τυλίγει με μαεστρία η Αργυρώ μας
Ένας τέλειος μεζές που όλοι οι Έλληνες λατρεύουν! Υλικά Συνταγής…

Θαυμάσιο μοσχαρίσιο συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια από τον Άκη Πετρετζίκη
Ένα φαγητό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όλοι, μέσα από…

Ντίνα Νικολάου: Γλυκό του κουταλιού καρπούζι – Πρωτότυπο & γευστικότατο, θα σας κερδίσει από την πρώτη κιόλας κουταλιά!
Υλικά 1 κιλό σάρκα από καρπούζι (χωρίς φλούδα)και χωρίς τα…

Πρωτότυπα σταφύλια τουρσί με κανέλα και πιπέρι ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης
Συστατικά • 360 γρ. σταφύλια χωρίς κουκούτσια • 180 ml…

Πήγαμε & είδαμε τα Πασχαλινά αυγουλάκια-κοσμήματα της Zeus & Dione – Tσάντες-γίγας, μαγιό & σύνολα – Kαλοκαιρινή κολεξιόν
Ήταν και οι δύο δραστήριες topwomen δημιουργοί της Zeus and…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει την τέλεια πρόταση για να «καταπλήξετε τα πλήθη» στο γιορτινό τραπέζι : Υπέροχη Τάρτα Χριστουγέννων
Υπέροχη ζύμη, μαγική γέμιση. Εύκολη τάρτα για να καταπλήξετε τα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει μια ροδίτικη συνταγή: Πεντανόστιμες αρωματικές σουπιές με λαχανικά & πλιγούρι
Εύκολη και υγιεινή συνταγή από τη Ρόδο. Σουπιές με λαχανικά…

Στέλιος Παρλιάρος: Mας ετοιμάζει δροσιστική κι άκρως απολαυστική γρανίτα σοκολάτα με ανανά
Υλικά: Γρανίτα 280 γρ. κουβερτούρα περίπου 66%-70% κακάο, ψιλοκομμένη 1…

Ο Βασίλης Ζούλιας παρουσιάζει την πρώτη του συλλογή prêt-à-porter – Koμψότητα & ρομαντισμός σε ευφάνταστα σακάκια, παντελόνια, ημίπαλτα, φορέματα, φούστες, ζιπ κιλότ…
Ο αγαπημένος Έλληνας σχεδιαστής Βασίλης Ζούλιας επανέρχεται με τη νέα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Υπέροχα, πεντανόστιμα και μυρωδάτα λαζάνια με σπανάκι και φέτα αλά Ελληνικά
Υλικά 300 γραμ. λαζάνια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 4 πράσα 4…

Ένας εξπέρ της γεύσης μας ξεναγεί στα καλύτερα παϊδάκια της Αθήνας (ΒΙΝΤΕΟ)
Ο Μάνος Λιανόπουλος μας έχει συνηθίσει να μας ταξιδεύει στα…

Εύκολη και δροσερή πανακότα με σοκολατούχο γάλα από τα χεράκια του Στέλιου Παρλιάρου
Υλικά Πανακότα 1.200 γρ. σοκολατούχο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 30…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Λαχανόρυζο με πολύ τσαχπινιά – Σερβίρεται αχνιστό με λεμόνι & γιαούρτι
Υλικά 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο (μια φορά περασμένο στην μηχανή…

Ντίνα Νικολάου: Φιλέτο μοσχαρίσιο με μανιτάρια και κρέμα – Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε

Πεντανόστιμα σπαγγέτι ολικής με γαρίδες & κολοκυθάκια δια χειρός Άκη Πετρετζίκη
Μια ακόμα γαστρονομική πρόταση με θαλασσινά από τον αγαπημένο μας…

Σταύρος Τομπρής: Ο Έλληνας χειρούργος που ανακηρύχθηκε «ο καλύτερος γιατρός της χρονιάς» στις ΗΠΑ (φώτο)
Στον στοματικό και γναθοπροσωπικό χειρουργό, Σταύρο Τομπρή, απονεμήθηκε το βραβείο…

Made in Greece τα μαγιό Sand in my Toes: Boho chic αισθητική & έμπνευση από το ελληνικό καλοκαίρι
Το καλοκαίρι καταφθάνει, οι παραλίες μας περιμένουν κι όλες έχουμε…

Νάξος, o Κούρος του Απόλλωνα: Το εντυπωσιακότερο εύρημα στο αρχαίο λατομείο του θεού
Νησί απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς, πόλος έλξης χιλιάδων τουριστών, Ελλήνων και…

Μία υπέροχη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου- Σολωμός φιλέτο στο τηγάνι
Υλικά Συνταγής Για το σολωμό 2 φιλέτα φρέσκος σολωμός χωρίς…

Στέλιος Παρλιάρος: Χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα πλούσια σε ξηρούς καρπούς & μπαχαρικά
Υλικά 500 γρ. πορτοκάλια, βρασμένα μέχρι να μαλακώσουν καλά 500…

Τραγανή, μοσχομυριστή & λαχταριστή τάρτα με παντζάρια & φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 20 γρ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου κάνει «μαγικά» στην κουζίνα: Πίτσα με ιταλική σάλτσα verde, ψητά ντοματίνια, μυρωδικά και φέτα

Κλασικό μα αγαπημένο γαλακτομπούρεκο με γεύση αμυγδάλου από τον Στέλιο Παρλιάρο
Οι γλυκιές του αλχημείες είναι μοναδικές και τις ακολουθούμε πιστά,…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει ένα ονειρικό χειμωνιάτικο πιάτο: Γίγαντες λεμονάτοι με ψάρι στο φούρνο
Γίγαντες με ψάρι στο φούρνο. Μια χειμωνιάτικη ημέρα απαιτεί ανάλογο…

Άκης Πετρετζίκης: Αλμυρά ταρτάκια με φέτα – Απολαύστε τα ζεστά ή κρύα με φίλους ή στη δουλειά
Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ.…

Ντίνα Νικολάου: Χοιρινό λεμονάτο με καρότα, ένα κλασσικό comfort πιάτο με ξυνούτσικη γεύση, ριγανάτο άρωμα & μεθυστική σάλτσα
Υλικά 1 κιλό χοιρινό λαιμό, κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια,…

Ο Άκης Πετρετζίκης μαγειρεύει ονειρικές , αρωματικές χυλοπίτες με χταπόδι – Θα σας ξετρελάνουν
Συστατικά 1 ½ κιλό χταπόδι 125 ml ελαιόλαδο 30 ml…

Κατερίνα Ακάσογλου: Η κορυφαία ερευνήτρια τιμάται με το «Barancik Prize» για την καινοτομία της στην πολλαπλή σκλήρυνση
Μία μεγάλη διάκριση για την Ελληνίδα επιστήμονα Δρ Κατερίνα Ακάσογλου…

Ντίνα Νικολάου: Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου – Το κουρκούτι κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή

Φτιάξτε μία πολύχρωμη σαλάτα ζυμαρικών με παντζάρι, σπανάκι και καρότο, από τον Ευτύχη Μπλέτσα
Μία τέλεια σαλάτα, ιδανική να αντικαταστήσει και το κυρίως σας…

Για τους λάτρεις του είδους… Σολομόπιτα ανοιχτή με χόρτα από την σεφ Ντίνα Νικολάου
Αυτή η πίτα-τάρτα είναι μια πολύ ωραία ιδέα για πρώτο…

Made in Greece η SpotlightPOS: Η Μαργαρίτα Δόμπα έφτιαξε την εφαρμογή που κάνει τις παραγγελιοληψίες στην εστίαση & τη διασκέδαση παιχνιδάκι
Μεγάλωσε στη Γερμανία, την Ελλάδα και την Αμερική μέχρι τα…

Χωρίς «σου πα – μου πες» : Σούπα με γλυκοπατάτα και καρότα από τον Άκη- Σούπερ για τις κρύες μέρες
Μια υπέροχη και ελαφριά σούπα που μπορεί να "προλογίσει" θαυμάσια…

Ένα αλλιώτικο κέικ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αλμυρό, με φέτα, ντοματίνια & τραγανή κρούστα
Πρωτότυπο, γευστικό και υπέροχο αλμυρό κέικ που με μια σαλάτα…

Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει ένα ονειρικό γλυκό: Σύκα ψητά γεμιστά με ανθότυρο
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική εάν μας έχει περισσέψει στο…

Υπέροχη & πρωτότυπη συνταγή από την Ντίνα Νικολάου: Σπαγγέτι με κεφτεδάκια κοτόπουλου, πέστο μαϊντανού & σπαράγγια
Πλούσιο αλλά υγιεινό και ελαφρύ γεύμα που μπορείτε να απολαύσετε…

Ergon House: Νέο ξενοδοχείο στην Αθήνα αφιερωμένο στους foodies από την παρέα των επιτυχημένων ρεστοράν παντοπωλείων
Είναι μία από τις πολυαναμενόμενες αφίξεις της χρονιάς στο χώρο…

Made in Greece το fashion brand κοσμημάτων & ρολογιών Oxétte: Μοναδικά σχέδια από Έλληνες σχεδιαστές έχουν κερδίσει τις γυναίκες σε 25 χώρες
Όλες εμείς οι γυναίκες έχουμε ανάγκη να νιώθουμε όμορφες και…

H Nτίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Βουτυράτα Πεϊνιρλί με χωριάτικο λουκάνικο και κασέρι
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 200 ml φρέσκο γάλα, χλιαρό 20…

Μια μαγική μηλόπιτα! Αέρινη υφή χωρίς αλεύρι, αυγά & γάλα από την Ντίνα Νικολάου
Υλικά 12 πράσινα μήλα, μεγάλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κολοκυθόπιτα από τις Κυκλάδες με κολοκυθοανθούς, φρέσκα τυριά και μπόλικα μυρωδικά!
Υλικά 3 χωριάτικα φύλλα ολικής άλεσης 1 κιλό πατάτες 1…

Ντίνα Νικολάου: Ντοματόψωμο με πράσινες ελιές και λιναρόσπορο – Ιδανικό για vegans, vegetarians αλλά και για όσους νηστεύουν

Made in Greece η Marasil: Παιδικά ρούχα με ιστορία από το 1987 – Η νέα stylish συλλογή του χειμώνα
Με αυτό το brand παιδικού ρούχου είμαστε δεμένοι χρόνια, είτε…

Τα τέλεια ντολμαδάκια γιαλαντζί στο βίντεο με τον Άκη Πετρετζίκη να τα τυλίγει…
ΥΛΙΚΑ 60 - 70 τρυφερά αμπελόφυλλα (250 γρ. περίπου) 2…

Κατερίνα Ιωαννίδου: Η πυροσβέστρια της καρδιάς μας – Top woman η γυναίκα που χθες πάλεψε με τη φωτιά & έβαλε φούμο αντί για make up (φωτό)
Συγκλονίζουν οι εικόνες της Κατερίνας Ιωαννίδου, μιας γυναίκας που ανήκει στην…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Η συνταγή της για εύκολους κουραμπιέδες & τα μυστικά για να γίνουν υπέροχοι!
Δεν θα πιστεύεις πόσο εύκολα μπορείς να φτιάξεις τον τέλειο…

Συγκλονιστικό κοτόπουλο με σάλτσα αρακά μας φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης
Ένα πιάτο που θα λατρέψετε! Κάντε το βήμα - βήμα…

Άκης Πετρετζίκης: Σούπα μπρόκολο βελουτέ με πολλά μυρωδικά & απίθανη γεύση
Υλικά 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 κλ. σέλερι 400…

Στέλιος Παρλιάρος: Κέικ με μέλι & καρύδια, απολαυστικό & χαμηλό σε λιπαρά
Υλικά 500 γρ. μέλι 240 γρ. γάλα 100 γρ. ζάχαρη…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει έμπνευση: Πεντανόστιμο & εντυπωσιακό το χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ρολό – θα γίνει ανάρπαστο
Υλικά Συνταγής περίπου 1.800 γραμ. με 2 κιλά ξεκοκαλισμένο κοτόπουλο…

Θα εντυπωσιάσουν τους πάντες τα πασχαλινά αυγά με δαντέλα και λουλούδια του Άκη
Υλικά 20 αυγά (τα δέκα να είναι λευκά) δαντέλα πλάτους…

Made in Greece το «Άδολο»: Το premium ελληνικό ούζο βγαλμένο από «την καρδιά της καρδιάς» του αποστάγματος του ούζου Πλωμαρίου
Ο κάθε λάτρης του καλού ποτού όχι απλά θα εκτιμήσει…

Νηστίσιµη καρυδόπιτα µε ταχίνι από τον αρτίστα Στέλιο Παρλιάρο – Μια υπέροχη γλυκιά αλχημεία!
Μα πως να αντισταθείς στις υπέροχες προτάσεις του αγαπημένου μας…

Στέλιος Παρλιάρος: Δοκιμάστε αυτή την ζεστή μηλόπιτα με σφολιάτα – Μια εύκολη συνταγή με πολύ άρωμα

Άκης Πετρετζίκης: Αυτή είναι η πιο νόστιμη συνταγή για χυλοπίτες με χταπόδι που έχετε δοκιμάσει ποτέ σας!
Υλικά 1 ½ kg χταπόδι (700 γρ) 125 ml ελαιόλαδο…

Απολαυστικό σποτάκι σχολιάζει με χιούμορ τα μέτρα κατά του κορωνοϊού: «Α ρε Χαρδαλιά τι μου έκανες» λέει ο υπέροχος πιτσιρικάς (βίντεο)
Ένα ξεκαρδιστικό σποτάκι κυκλοφόρησε η Περιφέρεια Κρήτης, κατά του κορωνοϊού! Πρωταγωνιστές οι μικροί…

O διεθνής Έλληνας φωτογράφος Χρήστος Καραντζόλας μιλά για το φλερτ του φακού του με την αιωνιότητα- Με σπουδές στη βιολογία & τον χορό, τώρα στη Νέα Υόρκη σε φωτο-projects μεγάλων οίκων μόδας
Ο Χρήστος Καραντζόλας είναι ένας από τους κορυφαίους Έλληνες φωτογράφους, με…

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει ονειρικές γλυκές κολοκυθόπιτες – Θα μοσχοβολήσει το σπίτι & δεν θα μείνει μπουκιά
Συστατικά Για το σιρόπι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ.…

Made in Greece η εφαρμογή ingred.io: Διαβάζει τις ετικέτες τροφίμων & καλλυντικών & ενημερώνει για την επικινδυνότητά τους
Αλήθεια πόσες φορές έχουμε ελέγξει την ετικέτα με τα αναγραφόμενα…

Αυτά ψηφίστηκαν ως τα καλύτερα σουβλάκια της Αθήνας! Ιδού η λίστα
Είναι σαφές ότι το σουβλάκι αποτελεί τη μεγάλη αγάπη των…

Δροσερή σαλάτα με σταφύλια & κατσικίσιο τυρί πανέ από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά Για το τυρί 150 γρ. κατσικίσιο τυρί (ρολό) αλεύρι…

Μαγειρίτσα Κερκυραϊκή (Τσιλιχούρδα) από την Αργυρώ μας για να «κάνετε τη διαφορά» στο τραπέζι της Ανάστασης
Παραδοσιακή μαγειρίτσα που φτιάχνουν την παραμονή του Πάσχα στην Κέρκυρα,…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει ονειρεμένο αρωματικό γιουβέτσι κατσαρόλας με λαχανικά & φέτα – Θα γλείφετε τα δάκτυλα σας
Αρωματικό, γιουβέτσι που αξιοποιεί τα εποχικά λαχανικά. Είναι πολύ ελαφρύ…

Made in Greece η «Τσέλιγκας delicatessen»: 37 χρόνια εμπειρίας & παράδοσης στα πιο γευστικά & θρεπτικά τυροκομικά, αλλαντικά, ζυμαρικά…
Τι έχεις όρεξη να δοκιμάσεις σήμερα; Θέλεις να δοκιμάσεις κάποιο…

«Topwoman made in Greece» η δασκάλα Μαριάνθη Αρβανιτίδου: Διδάσκει μαθήματα με ζωγραφιές και τραγούδια
Περίπου 750 χιλιόμετρα μακριά από την Αθήνα, στην Κομοτηνή, ή…

Κουρκωτό με καρότα & φέτα: Συνταγή με παράδοση από τη Φθιώτιδα από την Ντίνα Νικολάου
Υλικά 100 ml ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 4 καρότα,…

Ντίνα Νικολάου: Μοσχοβολιστό, Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα
Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι 2 – 2½ κιλά, ξεκοκκαλισμένο 200…

H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου εντυπωσιάζει στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι: Φραγκόκοτα κρασάτη στο φούρνο
Κρασάτη φραγκόκοτα στο φούρνο και γαρνιτούρα γέμιση για να εντυπωσιάσετε…

Φρουτάλια με λουκάνικο κοτόπουλου και ντοματίνια: Ένα πλούσιο και χορταστικό πιάτο από την Ντίνα Νικολάου

Απαλές, χρωματιστές, καλοκαιρινές – Οι νέες πετσέτες της Sun Of A Beach είναι απλά υπέροχες
Οι διάσημες, πολυτελείς πετσέτες θαλάσσης του Sun Of A Beach…

Τέλεια η παραδοσιακή κοτόπιτα με χωριάτικο φύλλο της Αργυρώς μας! – Δεν θα μείνει ούτε ένα κομματάκι!
Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει ένα απίστευτο πιάτο – Λιγκουίνι με γαρίδες, λάιμ και σπαράγγια
Υλικά Για τα σπαράγγια 300 γρ. σπαράγγια 1 κ.σ. ελαιόλαδο…

Πιλάφι με καστανό ρύζι, σπανάκι, μοσχοκάρυδο, φρέσκο κρεμμυδάκι και ανθότυρο Κρήτης από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου
Ένα εξαιρετικό πιάτο που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ Για 4…

Θεϊκή σαλάτα από τον Κυριάκο Μελά με φινόκιο πορτοκάλι και δυόσμο
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς παρουσιάζει και ξετρελαίνει του ακόλουθους του…

Ντίνα Νικολάου: Απίθανος μπακαλιάρος στη γάστρα με χόρτα & ξερά δαμάσκηνα – Υπέροχο αποτέλεσμα με λίγη γλύκα
Υλικά 1 κιλό παστός μπακαλιάρος, κατά προτίμηση φιλέτο (για ευκολία,…

Παντζάρια… γλυκά και φλογάτα!!! Η Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει τον φάκελο με το πολύτιμο λαχανικό: Συμβουλές – συνταγές
Αγαπημένο φθινοπωρινό λαχανικό με πολύ ζωντανό, φλογάτο κόκκινο χρώμα. Τα…

Ikos Aria: Infinite Lifestyle εμπειρίες, απαράμιλλη θέα στο Αιγαίο & παραδοσιακή φιλοξενία στο νέο 5αστερο ξενοδοχείο της Κω
Το Ikos Aria, στην ελκυστική νοτιοδυτική ακτή της Κω στα…

Άκης Πετρετζίκης: Κανελόνια μελιτζάνας με μία υπέροχη, πλούσια γέμιση ντομάτα, σπανάκι & φέτα
Υλικά 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 1 σκ.…

Μοναδικό εναλλακτικό υγιεινό παστίτσιο με γαλοπούλα ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης για σας
ΥΛΙΚΑ Για τη μπεσαμέλ 100 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια αλεύρι…

Μαμαδίστικη συνταγή: Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά: Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. χοιρινός κιμάς 1 κρεμμύδι…

Η Ντίνα Νικολάου, ο Στέλιος & ο Άκης στο κέικ της ημέρας: Red velvet για τους παθιασμένους της ζάχαρης (συνταγές & φωτό)

Made in Greece το Κτήμα Χαρλαύτη: 80 χρόνια μεράκι & αγάπη για το κρασί στο παραδοσιακό οινοποιείο της Σταμάτας
Βρίσκεται στην Σταμάτα, είναι ένα σύγχρονο κτίριο στη μέση ένος…

M. Τετάρτη σήμερα & το μενού έχει φάβα – Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δίνει την υπέροχη συνταγή της!
«Φάβα του Αιγαίου σήμερα γιατί η Μεγάλη Τετάρτη έχει πάντα φάβα!…

Ντίνα Νικολάου: Το πιο αρωματικό παγωτό παρφέ με μέλι & τσάι – Σκέτη απόλαυση!
Υλικά 1 φακελάκι τσάι με άρωμα καραμέλα ή όποιο άλλο…

Made in Greece ο δικός μας Manolo Blahnik Στάθης Σαμαντάς: Νέα συλλογή σε ύφος μπαρόκ για γόβες & μποτίνια που θα λατρέψετε
Η νέα συλλογή του Στάθη Σαμαντά Φθινόπωρο - Χειμώνας '18-'19…

Τα ορφανά γεμιστά της Αργυρώς είναι η τέλεια ελληνική συνταγή του πιο αγαπημένου μου φαγητού
ΥΛΙΚΑ 6 ώριμες και σφιχτές μεγάλες ντομάτες 3 μελιτζάνες φλάσκες…

Στέλιος Παρλιάρος: Λαχταριστή κρέμα φράουλας & σοκολάτας – Απολαύστε την ως επικάλυψη σε μπισκότα ή σε τούρτα!
Υλικά 400 γρ. φράουλες φρέσκιες, πολτοποιημένες 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος…

Νηστίσιμος κορμός με χαλβά και ταχίνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά Συνταγής 400 γραμ. χαλβάς του μπακάλη (κομμένος σε ακανόνιστα…

Noel: Εξαιρετική κουζίνα, από τα καλύτερα cocktails της Αθήνας & μία ατμόσφαιρα κινηματογραφική στο bar restaurant που είναι πάντα Χριστούγεννα
Πίνεις καλά, τρως ακόμη καλύτερα, το απολαμβάνεις κι όλα αυτά…

Πεντανόστιμο χταποδάκι στην κατσαρόλα με πατάτες- Από την Ντίνα Νικολάου
ΥΛΙΚΑ 1 χταπόδι (βάρους κοντά στο 1½ κιλό), καθαρισμένο 1…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας κακομαθαίνει: Εξαίσιο το κριθαρότο με κοτόπουλο & μανιτάρια – Το μαμαδίστικο κριθαράκι στην gourmet εκδοχή του
Κριθαρότο με κοτόπουλο και μανιτάρια. Εύκολη συνταγή κριθαρότο που θα…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Φανταστικοί λαχανοντολμάδες με κρέμα μπεσαμέλ για να ξετρελαθείτε με τη γεύση τους
Υλικά ένα λάχανο αφράτο και ελαφρύ Για τη γέμιση 500…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει μια υπέροχη συνταγή: Σουβλάκια τυλιχτά σε πίτα με τζατζίκι λαχανικών
Υλικά Συνταγής Για τα σουβλάκια 6 πίτες 1/2 κιλό χοιρινό…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει Μπατζίνα – Παραδοσιακή πίτα χωρίς φύλλο με κολοκύθι από την Θεσσαλία
Υλικά Συνταγής 1 κιλό κολοκύθα (ή κολοκύθια χοντρά) 1 ξερό…

Καλαμάρι γεμιστό στο φούρνο, με γεύση που ξετρελαίνει & αρώματα που δεν μπορείς να αντισταθείς από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά 4 μεγάλα καλαμάρια (1200 γραμ. σύνολο) 1 φλ. φρέσκια…

Μια φανταστική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Ρολό κοτόπουλο με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας (βίντεο)
Θέλετε κάτι πεντανόστιμο για μεσημεριανό; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει ζουμερό ρολό κοτόπουλο…

Tudor Hall: H πολυτέλεια στην Αθήνα με θέα χωρίς όρια στην Ακρόπολη
Στο Tudor Hall κυριαρχούν πιάτα που συνδυάζουν τη σύγχρονη κουζίνα…

Στέλιος Παρλιάρος: Παγωτό ταχίνι με μόλις τέσσερα υλικά & χωρίς αυγά, αυτό το παγωτό έχει γεύση που θυμίζει χαλβά ή παστέλι
Υλικά 200 γρ. γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά…

Ψητή φασολάδα με τραγανό μπέικον και χωριάτικες μπρουσκέτες ετοιμάζει με μεράκι η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά Συνταγής • 5-6 φέτες μπέικον • 1/4 φλ. ελαιόλαδο…

Αλεξάνδρα Δράκου: Μία από τις πιο εντυπωσιακές & sexy Eλληνίδες fashion bloggers – 27.400 followers στο instagram & συνεχίζει
Aπό τις σημαντικότερες fashion influencers στην Ελλάδα, κομψή και με…

Παραδοσιακές Μαρμαρίτες Σκύρου για τα Θεοφάνεια
Οι μαρμαρίτες είναι πίτες που φτιάχνουν οι νοικοκυρές κυρίως στη…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σε μια μοναδική συνταγή: Τάρτα κοτόπουλο με γραβιέρα
Μια εύκολη ζύμη για τάρτα με κοτόπουλο και γραβιέρα που…

Νικόλαος Νταβατζής: Ο ελληνικής καταγωγής παραγωγός που δημιούργησε το The History Channel
Είναι το πρόσωπο πίσω από τη δημιουργία δύο εκ των…

Είναι πεντανόστιμο! Το χοιρινό με ρεβίθια στο φούρνο του Γιάννη Λουκάκου
ΥΛΙΚΑ 800 γρ. χοιρινός λαιμός, σε κομμάτια 200 γρ. κρεμμύδι,…

Φασολάδα με μύδια: Η ανατρεπτική καλοκαιρινή πρόταση από τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι
Υλικά • ½ κιλό φασόλια μέτρια • 1 κρεμμύδι •…

Τα καλύτερα ντολμαδάκια γιαλαντζί μας φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης
ΥΛΙΚΑ 60 - 70 τρυφερά αμπελόφυλλα (250 γρ. περίπου) 2…

Ψάρι με μελωμένες πατάτες που λιώνουν στο στόμα σε σάλτσα ντομάτας και μυρωδικών μας φτιάχνει η Αργυρώ
Ψάρι στο φούρνο με πατάτες, που μέσα στη λαδόκολλα γίνεται…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ετοιμάζει μια λαχταριστή συνταγή: Μοσχαρίσια ρολάκια γεμιστά με τυρί
Πεντανόστιμα μοσχαρίσια ρολάκια γεμιστά με τυρί. Εύκολη και γρήγορη συνταγή…

Άκης Πετρετζίκης: Μοσχαρίσιο φιλέτο σοτέ με σάλτσα Bearnaise – Το πιο γρήγορο gourmet γεύμα που έχετε δοκιμάσει (βίντεο)

Έχετε δοκιμάσει vegan μουσακά; Η υπέροχη συνταγή του Γιάννη Λουκάκου
ΥΛΙΚΑ Για τον χορτοφαγικό μουσακά 1.000 γρ. μπεσαμέλ vegan 50…

Made in Greece η Pearl and Caviar: Grecian-chic κουλτούρα & luxury holiday lifestyle σε υπέροχα κιμονό & αέρινα φορέματα
Pearl and Caviar... το πιο «εξωτικό» όνομα για την πιο…

Συνταγή παρέας τα ντελικάτα μπαρμπούνια στο τηγάνι με ντομάτα και κάππαρη της Ντίνας Νικολάου
Υλικά 1 κιλό μπαρμπούνια, καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια 100…

Πήγα με την Ιόλη στην Art Athina – Όλοι οι σύγχρονοι Έλληνες ζωγράφοι εδώ – Χαρείτε & απολαύστε τέχνη (φώτο-βίντεο)
Με την ανιψιά μου Ιόλη Βάρτσου που «το ‘χει» με…

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο με σάλτσα δαμάσκηνου και φαγόπυρο – Τέτοιο φαγητό δεν έχετε ξαναφάει

Φανταστική συνταγή για αφράτα & μαλακά μουστοκούλουρα με πετιμέζι & πορτοκάλι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά 3/4 φλ. ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1/2 φλ. χυμό από…

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει απίθανες παπαρδέλες με μοσχαράκι και μανιτάρια σε κόκκινη πικάντικη σάλτσα
Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο,…

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό γιαούρτι με ζελέ φράουλας – Ελαφρύ, εύκολο, δροσερό & υγιεινό με ελάχιστα λιπαρά!
Υλικά Ζελέ φράουλας 500 γρ. φράουλες πολύ ώριμες, πολτοποιημένες 200…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Έξυπνο παστίτσιο λαχανικών με μανιτάρια, τόσο νόστιμο που θα απαρνηθείτε το παραδοσιακό!
Υλικά 500 γραμ. ριγκατόνι ή φαρφάλες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 3…

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινή, ελαφριά & απολαυστική σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές
Υλικά 400 γρ. κολοκυθάκια 250 γρ. χαλούμι 200 γρ. φακές,…

Δεν θα μείνει ούτε ένας – Παραδοσιακοί Αϊβαλιώτικοι κουραμπιέδες από την Αργυρώ
Εύκολοι και γρήγοροι κουραμπιέδες με βούτυρο γάλακτος! Δοκιμάστε τους και…

Made in Greece ο φούρνος Ντουρουντούς: Γνήσιες Σφακιανές γεύσεις με συνταγές της γιαγιάς – Παραδοσιακά ή βιολογικά αρτοποιήματα ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα
Οι παιδικές αναμνήσεις πολλών από εμάς συνοδεύονται από μυρωδιές, γεύσεις…

20 κλασικά ελληνικά φαγητά του καλοκαιριού : Από τα γεμιστά ως το σαβόρο & το πλακί
Ποιος δεν λαχτάρησε τη μυρωδιά της ώριμης ντομάτας τη στιγμή…

Made in Greece οι Μύλοι Θράκης: Ιστορία ενός αιώνα, καινοτομία & υψηλή ποιότητα στα άλευρα
Ιστορία ενός αιώνα περίπου, τεχνογνωσία υψηλών προδιαγραφών και ποιότητα άπιαστη…

Made in Greece τα υποδήματα Mourtzi: Με ιστορία ενός αιώνα – Κομψά, μοντέρνα & διαχρονικά γυναικεία παπούτσια
Τρεις γενιές τεχνογνωσία γεννούν γυναικεία υποδήματα υψηλής αισθητικής και άριστης…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τέλεια γεύση & υφή με super foods για ενέργεια αυτά τα κέικ με ταχίνι & μέλι
Υλικά 1 φλ. ταχίνι (250 γραµ) 5 κ.σ. μέλι 2…

Πρωτότυπη, δροσιστική & άκρως καλοκαιρινή σαλάτα με πλιγούρι, ροδάκινο & κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 25 γρ. δυόσμο 25 γρ. άνηθο 1 χούφτα βασιλικό…

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει σιροπιαστό κέικ με φιστίκια Αιγίνης & ελαιόλαδο – Πρέπει να το δοκιμάσετε!
Αν αγαπάτε τα γλυκά ταψιού πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το…

Μακαρόνια µε χταπόδι – Υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά Συνταγής 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 1/4 φλ. ελαιόλαδο…

Απολαυστική κυκλαδίτικη πίτα Βουτηχτή με αρώματα που συγκλονίζουν από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 3 αυγά 2 φλ. φρέσκο…

Lonely Planet: Τα 10 καλύτερα μουσεία της Αθήνας που πρέπει να επισκεφθείς
Aφιέρωμα στα μουσεία της Αθήνας, που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθεί…

Άκης Πετρετζίκης: Μπάρες με μέλι, μύρτιλα & βερίκοκα, μία λαχταριστή «έκρηξη» βιταμινών
Υλικά 100 γρ. ταχίνι 100 γρ. φιστικοβούτυρο 150 γρ. μέλι…

Ντίνα Νικολάου: Τονοκεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας & μυρωδάτο μάραθο – Είναι το κάτι άλλο!
Υλικά Για τα τονοκεφτεδάκια 400 γρ. τόνος κονσέρβας, σε νερό…

Βίντεο ημέρας: Καστελόριζο: Το περήφανο νησί που «φυλάει» τα σύνορα της Ελλάδας με την Τουρκία
Το Καστελόριζο είναι κυριολεκτικά το ανατολικότερο σημείο της Ελλάδας. H…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει βήμα – βήμα πως να φτιάξουμε Χριστουγεννιάτικο γλυκό με μαρέγκες (βίντεο)
Υλικά Συνταγής Για τις μαρέγκες 3 ασπράδια σε θερμ. δωμ.…

Εντυπωσιακή λευκή τούρτα βανίλια με βύσσινα από τον μοναδικό Στέλιο Παρλιάρο
Μια εντυπωσιακή λευκή τούρτα που στο εσωτερικό της κρύβει μια…

Η εκπληκτική βασιλόπιτα- τσουρέκι του Άκη Πετρετζίκη- Μοναδική γεύση & άρωμα (βίντεο)
Συστατικά 1/2 κ.γ. μαχλέπι 1/4 κ.γ. μαστίχα 1/2 κ.γ. κάρδαμο…

Άκης Πετρετζίκης: Κανελόνια μελιτζάνας – Μια χορτοφαγική συνταγή με ρικότα, σάλτσα ντομάτας & πολλά μυρωδικά
Υλικά Για τις μελιτζάνες 2 μεγάλες μελιτζάνες 2 κ.σ. αλάτι…

Πασχαλινό τραπέζι με τα υπέροχα γαρδουμπάκια λαδορίγανη του Άκη!
Υλικά έντερα αρνίσια χυμό από 2 λεμόνια 1 συκωταριά από…

Βόλτα από αέρος στο… Μαϊάμι της Ελλάδας – Το Porto Hydra Village βρίσκεται μόλις 2 ώρες από την Αθήνα!
Υπάρχει ένα μέρος στην Ελλάδα που μοιάζει με το Μαϊάμι…


Made in Greece οι τσάντες FYLAKI: Το Ικαριώτικο φυλάκι αποκτά σύγχρονο design & καλύπτει τις ανάγκες στην πόλη & τις εκδρομές
Το όμορφο νησί της Ικαρίας κι ένα τοπικό προϊόν έδωσε…

Made in Greece τα τα μέλια «Eulogia of Sparta»: Σε Harrods, Selfridges, τα λατρεύει η Oprah Winfrey! – 9 ώρες πεζοπορίας για την συλλογή τους!
Κάποιες χώρες είναι σε θέση να παράγουν τους καλύτερους κόκκους…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας μαθαίνει να φτιάχνουμε Pastiera Napoletana: Την ιδιαίτερη και πολύ νόστιμη τάρτα από τη Νάπολη

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει: Σούπα με σπιτικό τραχανά!
Συστατικά Για τον ξινό τραχανά 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 500…

H Beyonce με φόρεμα – κορσέ του Έλληνα Vrettos Vrettakos στην παγκόσμια πρεμιέρα του νέου visual album της- Κεντημένο με 450.000 κρύσταλλα Swarovski (φωτό – βίντεο)
Ένα... "κρυστάλλινο" φόρεμα με 450.000 Swarovski εμπνευσμένο από τα χρώματα της Αφρικής δημιούργησε…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αλμυρά palmier, γυαλάκια σφολιάτας ή Γαλλικές καρδιές – Μια απίστευτη λιχουδιά

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δημιουργεί: Αρνάκι με γλυκόξινη σάλτσα & κυδώνια στη γάστρα – Λουκούμι! & τέλειο για επίσημο τραπέζι
Αρνί με κυδώνια στο φούρνο. Τρυφερό αρνάκι σιγοψημένο που γίνεται…

Στα 30 ξενοδοχεία της Aqua Vista Hotels προστέθηκε το Apricot and Sea Luxury Villas στη Νάξο
Η Aqua Vista Hotels συστήνει την τεχνογνωσία της στο hotel…

Η fashion blogger Ευαγγελία Σμυρνιωτάκη παραδίδει μαθήματα στυλ – Πρωταγωνιστεί στις καμπάνιες των By Malene Birger, Jimmy Choo… (ΦΩΤΟ)
Μόδα, υψηλή ραπτική, στυλ και άνεση είναι συνώνυμα της fashion…

Πεντανόστιμα κουλουράκια γεμιστά με σταφύλια – Το τέλειο κέρασμα για τους φίλους σας από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. + επιπλέον…

Made in Greece η Ioanna Kourbela: Τέχνη & φύση πηγές έμπνευσης στις δημιουργίες με δέρμα, χειροποίητο κέντημα της νέας συλλογής «Ο Απόηχος των Τόξων»
Η Ιωάννα Κουρμπέλα επανέρχεται με τη νέα συλλογή της για…

Ο Πάρις Βαλταδώρος τολμά να ντύσει διεθνές κοινό από τη Μύκονο ως το Παρίσι & το Ντουμπάι: Φημίζεται για τα πατρόν του & τα σχέδια – γλυπτά (φωτό – βίντεο)
Ο Έλληνας σχεδιαστής Πάρις Βαλταδώρος έδω και χρόνια διαπρέπει και στο εξωτερικό.…

Τα ξεχωριστά έθιμα της Πρωτοχρονιάς ανά την Ελλάδα: Η «μπουλουστρίνα», το «αμίλητο νερό», το ρόδι, το ποδαρικό…
Είναι πολλά τα γνωστά έθιμα της Πρωτοχρονιάς και κάθε περιοχή…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει την πιο υγιεινή σαλάτα καρότο με Superfoods – Ένα πλήρες γεύμα για όσους είναι vegan
Υλικά Συνταγής 200 γραµ. καρότο πλυμένο και κομμένο ζουλιέν 1…

Υπέροχη μαμαδίστικη συνταγή από την Ντίνα Νικολάου – Μοσχάρι με αγκινάρες & κολοκυθάκια
ΥΛΙΚΑ 1.500 γρ. μοσχάρι (ελιά ή χτένι), κομμένο σε μερίδες…

Made in Greece τα ρομαντικά madame shoushou: Νατάσα Μποφίλιου, Μάρα Δαρμουσλή & άλλες 10 κομψές στην καλοκαιρινή κολεξιόν
Ρομαντισμός, απαλά χρώματα, γοητευτικές γραμμές, αέρινα υφάσματα και μία αισθητική…

Made in Greece η «Γεωδή»: Top μαρμελάδες, σάλτσες & spreads με αμέτρητες βραβεύσεις ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Αυτές οι μαρμελάδες είναι τόσο γευστικές, παραγόμενες από υλικά υψηλής…

Θέλετε να φτιάξετε… αλμυρή βασιλόπιτα; Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Παραδοσιακή αλμυρή βασιλόπιτα κρεατόπιτα με πράσα από την Ξάνθη. Αντί…

Ψητά σπαράγγια με σκόρδο και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φρέσκα σπαράγγια 80 γρ. ελαιόλαδο 3-4 σκ.…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Ονειρική Βελούδινη κρέμα πορτοκαλιού με καραμελωμένα πορτοκάλια
Υπέροχη, δροσερή, βελούδινη κρέμα, ψημένη στο φούρνο. Το Κουαντρό (ένα…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει την τέλεια πάστα σοκολατίνα & μας θυμίζει τη γοητεία του αγαπημένου στην Ελλάδα γλυκού (βίντεο)
Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη…

Planetek Hellas: «Made in Greece» η εταιρεία διαστημικής τεχνολογίας που πρωτοπορεί – Η σχέση της με την κοσμογονία & Νόμπελ Φυσικής 2019 (φώτο-βίντεο)
Το φετινό Νόμπελ Φυσικής, που απονεμήθηκε επισήμως την Κυριακή 8…

Κρέμα με γάλα καρύδας να την φτιάξεις στην στιγμή από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 400 ml γάλα καρύδας (σε μεγάλα σουπερμάρκετ) 100 γρ.…

Απόδραση στα Κύθηρα – Να γιατί πρέπει να επισκεφθείς αυτόν το μικρό παράδεισο που βρίσκεται επί γης
Ανάμεσα στο Αιγαίο και το Ιόνιο, μοναδικό και μοναχικό προβάλλει…

Η ώρα για τα πασχαλινά γλυκά έφτασε και το καλύτερο «Τσουρέκι το έναμιση» το φτιάχνει ο Άκης! (ΒΙΝΤΕΟ)
Υλικά 150 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 15 γρ. μαγιά…

Made in Greece η Workathlon: Βρες με ένα κλικ τα καλύτερα ταλέντα & τις καλύτερες θέσεις στον τουρισμό
H Workathlon είναι το επιχειρηματικό success story που γράφτηκε στην…

Made in Greece η Olympic Terra Superfoods: Αρώνια & αλόη γίνονται μαρμελάδες & chutney σε γκουρμέ εκδοχή
Mία ελληνική οικογενειακή εταιρεία έχει βάλει στόχο να μας «διδάξει»…

Τα αγαπημένα μας γεμιστά… αλλιώς: Αντί για ρύζι βάλτε την υγιεινή κινόα μας προτείνει η μοναδική Ντίνα Νικολάου
Υλικά 8 μέτριες ντομάτες ¾ φλιτζ. τσαγιού κινόα 1½ φλιτζ.…

«Eat Pray and love» – Γλυκιά και μεγάλη η ιστορία των ελληνικών χριστουγεννιάτικων γλυκών
Της Ειρήνης Πιτσόλη Μύρισαν Χριστούγεννα..... Οι απανταχού νοικοκυρές στην Ελλάδα…

Ντελικάτη σούπα τορτελίνι! Μια πρωτότυπη γαστρονομική πρόταση από τον αρτίστα της κουζίνας, Έκτορα Μποτρίνι
Συνταγή ποίημα που θα μας ενθουσιάσει... ΥΛΙΚΑ 250 γρ. Barilla…

Ο Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί: Εύκολη αλμυρή μπουγάτσα με φύλλο κρούστας (βίντεο)
Συστατικά 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 λίτρο…

Made in Greece η μαστίχα των παραγωγών της Χίου: Πάνω από 100 διαφορετικά προϊόντα & άνοιγμα στις διεθνείς αγορές με τα mastihashop
Στο ανατολικό Αιγαίο και στο νησί της Χίου, φύεται από…

Φοκάτσια αλά ελληνικά με σταφύλι και δεντρολίβανο από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά • 180 ml χλιαρό νερό • 2 κ.σ. γάλα,…

Συγκλονιστικό ρολό μπακλαβά από τα χέρια του καλύτερου ζαχαροπλάστη μας Στέλιου Παρλιάρου
Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας (1 πακέτο, δηλαδή περίπου 12-14…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό- Η συνταγή για τους πιο βουτυρένιους κουραμπιέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ (βίντεο)
Συστατικά 500 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 220 γρ. ζάχαρη…

Μοσχάρι, λαχανικά και φέτα σε ένα ταψί που μυρίζει καλοκαίρι από την Αργυρώ
Ένα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα. Μαγειρέψτε το όσο…

Ξεκινάμε την ημέρα μας με ενέργεια! Smoothie με αβοκάντο, σπανάκι και ακτινίδιο από την Ντίνα Νικολάου

Οι αγνές, χειροποίητες λιχουδιές της «Melima» & οι μοναδικές, βραβευμένες συσκευασίες που «κρύβουν» τις αγκαλιές των αγαπημένων μας προσώπων
Στο όνομα «Melima» ακούν τα προϊόντα της διακεκριμένης ελληνικής μάρκας…

Όταν την ταραμοσαλάτα την φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης κρατάμε σημειώσεις
ΥΛΙΚΑ Για την ταραμοσαλάτα 300 γρ. ψωμί χωρίς κόρα (600…

Κορωνησία Άρτας: Έχει και η Ελλάδα τη δική της «Πολυνησία» – Φανταστικό βίντεο
Η Κορωνησία Άρτας είναι ένα μέρος μοναδικής φυσικής ομορφιάς, είναι…

Made in Greece ένα θαύμα της ιατρικής σε μέθοδο ακτινογραφίας 1 δευτερολέπτου για καρκινοπαθείς – Κωνσταντίνος Κουμενής ο επικεφαλής
Έναν νέο πολύ πιο σύντομο και λιγότερο δαπανηρό δρόμο στη…

Παραδοσιακοί πλιγουροκεφτέδες από την ανατολική Θράκη και την Μυρσίνη Λαμπράκη
Υπέροχους, παραδοσιακούς, ελληνικούς κεφτέδες με πλιγούρι και μοσχαρίσιο κιμά, αρωματισμένους…

Άκης Πετρετζίκης: Μηλόπιτα λαχταριστή, μελωμένη – Συνοδεύστε τη με παγωτό & απογειώστε την
Υλικά Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μας δίνει τη συνταγή για παραδοσιακή μουσταλευριά & τα μυστικά της
Αυτή είναι η παραδοσιακή μουσταλευριά. Η καταγωγή της έρχεται από…

Ζουμερό, αφράτο, αρωματικό κέικ με εσπεριδοειδή για κάθε περίσταση από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια & λίγο…

Άκης Πετρετζίκης: Γεμιστά κυδώνια, ένα γιορτινό ορεκτικό για να εντυπωσιάσετε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας!
Υλικά 10 κυδώνια ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 2-3…

Διαφορετική τάρτα πολέντας με λαχανικά – Υπέροχη γεύση από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά Για την βάση της τάρτας 500 γρ. νερό 140…

O Άκης Πετρετζίκης μας δροσίζει για άλλη μια φορά με την… ροζ σπιτική λεμονάδα του!
Συστατικά 250 γρ. νερό 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ.…

Θέλετε ένα αλλιώτικο παστίτσιο; Αυτή η, γεμάτη λαχανικά, συνταγή της Ντίνας Νικολάου θα σας ενθουσιάσει!
Η ελαφριά εκδοχή του παστίτσιου που θα λατρέψουν όσοι ακολουθούν…

Φτιάξτε το δικό σας γρήγορο ψωμί με μπύρα – Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που θα σας ενθουσιάσει (βίντεο)
Συστατικά 330 ml μπίρα, ξανθιά 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ.…

Υπέροχο, μαμαδίστικο φαγητό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μελιτζάνες παπουτσάκια (βίντεο)
Υλικά Συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες λίγο ελαιόλαδο λίγο θυμάρι…

Στέλιος Παρλιάρος: Υγρά μπισκότα σοκολάτας για να γευτείτε με τον… Βαλεντίνο σας! – Τραγανά εξωτερικά, μαλακά μέσα
Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, τεμαχισμένη σε…


Γρανίτα σοκολάτα με ανανά από τον σπεσιαλίστα Στέλιο Παρλιάρο
ΥΛΙΚΑ Γρανίτα 280 γρ. κουβερτούρα περίπου 66%-70% κακάο, ψιλοκομμένη 1…

Ντίνα Νικολάου: Θεϊκή & αφράτη αγκιναρόπιτα με κρέμα & φύλλο ένα νόστιμο αραιό χυλό
Υλικά Για την πίτα 1½ φλιτζ. τσαγιού γάλα 3 φλιτζ.…

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστικός χαλβάς με σοκολάτα, μυρωδάτος με μανταρίνι – Απίθανος συνδυασμός
Υλικά 2 μανταρίνια 1 κούπα λάδι (μισό ηλιέλαιο και μισό…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει λιγκουίνι με γαρίδες, λάιμ και σπαράγγια – Ο τέλειος συνδυασμός!
Υλικά Για τα σπαράγγια 300 γρ. σπαράγγια 1 κ.σ. ελαιόλαδο…

Στέλιος Παρλιάρος: Μικρά κέικ με κανέλα και σοκολάτα – Αφράτα, αρωματικά και πεντανόστιμα

Πεντανόστιμο κοτόπουλο ποπ κορν του Άκη Πετρετζίκη – Μια συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά!
Από τις πιο ευφάνταστες και πρωτότυπες συνταγές του αγαπημένου μας…

Παραδοσιακοί ντοματοκεφτέδες από τα νησιά του Αιγαίου – Η συνταγή που δεν λείπει από κανένα νησιώτικο σπίτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά 5 ώριμες και σφιχτές ντομάτες ή ντοματάκια Σαντορίνης 2…

Η αβάσταχτη ομορφιά στο ομιχλώδες τοπίο της λιμνοθάλασσας του Μεσολογγίου – Φωτό αριστούργημα
Απαράμιλλης ομορφιάς είναι το τοπίο στην ονειρική λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου. Η Λιμνοθάλασσα του…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο, παραδοσιακή συνταγή με όλα τα μυστικά της
Υλικά 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ.…

Σιροπιαστή λεμονόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη: Ποιος μπορεί να αντισταθεί;
Υλικά Για το σιρόπι 350 γρ. νερό 450 γρ. ζάχαρη…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει Ναξιώτικο Κόκκορα κοκκινιστό – Η μελωμένη σάλτσα θα σας τρελάνει
Κόκορας κοκκινιστός στην κατσαρόλα με κρασί, μία παραδοσιακή συνταγή από…

Made in Greece η Οινοποιία Γαβαλά: Παράδοση τεσσάρων γενεών από την Σαντορίνη σε κρασιά που η φήμη τους έφτασε ως το CNN!
Tρεις αιώνες παράδοση στο κρασί που γεννήθηκε στον ιερό τόπο…

Με την πρώτη γυναίκα λαμπαδηδρόμο στην ιστορία της, την Άννα Κορακάκη, ξεκίνησε το ταξίδι προς το Τόκιο η Ολυμπιακή φλόγα (φωτό – βίντεο)
H τελετή αφής της Ολυμπιακής Φλόγας πραγματοποιήθηκε σήμερα στην Αρχαία Ολυμπία. …

Ε και λίγη αποτοξίνωση στο τέλος της εβδομάδας δεν βλάπτει! Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι & κατσικίσιο τυρί από τον Άκη μας…
Προτάσεις μοναδικές από τον κορυφαίο σεφ που απλά δεν μπορούμε…

Made in Greece η Speakt: Γρήγορη μετάφραση κειμένων σε πάνω από 35 γλώσσες – Έρχεται & online ή φυσική διερμηνεία
Η Speakt είναι η startup που ήρθε για να προσφέρει ποιοτικές…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει ένα… αλμυρό χριστουγεννιάτικο δέντρο- Αποτελείται από ψωμάκια γεμιστά με τυρί (βίντεο)
Συστατικά 300 γρ. νερό 16 γρ. μαγιά ξηρή 35…

Κουκούμαβλος: Συναρπαστική θέα στην Καλντέρα & εκρηκτικές γεύσεις «ξυπνούν» τον ουρανίσκο σαν το μοναδικό ηφαίστειο της Σαντορίνης!
Κατά πολλούς είναι το πιο όμορφο νησί στον κόσμο, πασίγνωστο…
Σχόλια μέσω Facebook