Made in Greece η Μυλανθός: Παραδοσιακά γλυκά, χυμοί & μαρμελάδες πλούσια σε γεύση & αρώματα από το Ξυλόκαστρο

52920348 2236087966530902 6010325153248968704 N

Παραδοσιακά γλυκά, χυμοί και μαρμελάδες από αυτές που μας θυμίζουν τις γεύσεις και τα αρώματα των παιδικών μας χρόνων. Tέτοια παραδοσιακά γλυκίσματα παράγει η εταιρεία Μυλανθός, μία πρότυπη μονάδα που χρησιμοποιεί μόνο φυσικά υλικά και εφαρμόζει παραδοσιακές τεχνικές που στόχο έχουν να διατηρήσουν αρώματα και γεύσεις αναλλοίωτα.

Η εταιρεία δημιουργήθηκε το 2010. Το κτήμα Μυλανθός βρίσκεται ανάμεσα σε τρία πανέμορφα χωριά στην Κόρινθο: το Μελίσσι, τα Γελιανίτικα και το Θαλερό σε ίσες περίπου αποστάσεις απ’ αυτά.

Με αφοσίωση στην παράδοση και με έμπνευση από τα αρώματα του κτήματος, κάθε παρτίδα της παραγωγής δημιουργείται με προσοχή και προσήλωση στην υψηλή ποιότητα, κάτι που εξασφαλίζεται με την επιλεγμένη πρώτη ύλη και τις κλασικές παραδοσιακές συνταγές. Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται σε ένα σύγχρονο εργαστήριο που διαθέτει εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας.

Κάθε παρτίδα παρασκευάζεται σε μικρή ποσότητα με φρούτα που συλλέγονται ανάλογα με την ποικιλία τους την πιο κατάλληλη στιγμή. Οι ποικιλίες που διαθέτει το κτήμα είναι:

Για τα λεμόνια Intertonato, Santa Teresa και Maglino
Για τα πορτοκάλια Ναβαλίνες, Merlin και Σανγκουίνι
Περγαμόντο
Γκρέιπφρουτ
Για τα μανταρίνια κλιμεντίνες
Βερίκοκα πρώιμα και Διαμαντοπούλου
Ρόδια Ερμιόνης
Σουλτανίνα νωπό και σταφίδες

Τα φρούτα αυτά επιλέγονται και συλλέγονται στο σωστό χρόνο, μεταφέρονται άμεσα στη γραμμή παραγωγής κι αυτό γιατί έτσι διατηρούνται όλα τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά με κυριότερη έμφαση στο άρωμά τους.