Mια ξεχωριστή παρουσία ήταν αυτή του Κτήματος Semeli στο Οινόραμα,…
Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου η 1η Νοεμβρίου! – Η Made in Greece ποικιλία κρασιού μπαίνει στον παγκόσμιο χάρτη
Την 1η Νοεμβρίου το Ξινόμαυρο, η κυρίαρχη αμπελοοινική ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας, μπαίνει στον παγκόσμιο χάρτη με τον εορτασμό της. Οι Έλληνες οινοποιοί καθιερώνουν την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου!
Ο Ελληνικός οινοποιητικός κλάδος τα τελευταία χρόνια έχει πραγματοποιήσει σημαντικά και επιτυχή άλματα, τόσο στην παραγωγή και ποιότητα εκλεκτών κρασιών όσο και στη βελτίωση της εικόνας του ελληνικού αμπελώνα και επώνυμου οίνου, στη χώρα αλλά και στο εξωτερικό.
Σε αυτό το πλαίσιο, είναι ξεκάθαρο, πως οι γηγενείς ποικιλίες μας αξίζουν να αποκτήσουν τη θέση τους στη συνείδηση των καταναλωτών παγκόσμια και ισάξια με τις διεθνείς ποικιλίες.
Η ένωση οινοποιών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» διακρίνοντας τη σπουδαιότητα και μοναδικότητα της ποικιλίας Ξινόμαυρο, μία από τις πλέον αξιόλογες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, καθώς και τις τάσεις που παγκόσμια δημιουργούνται, αποφάσισε να προχωρήσει στην πρωτοποριακή κίνηση που συμβάλει στην προβολή και προώθηση της ποικιλίας αυτής, τη θέσπιση και καθιέρωση της «Παγκόσμιας Ημέρας Ξινόμαυρου» (International Xinomavro Day).
Το Ξινόμαυρο, ποικιλία πρεσβευτής της Ελλάδας, ήδη αναγνωρίζεται, εκτιμάται, επαναπροσδιορίζεται, εξελίσσεται και κυρίως αγαπιέται, κερδίζοντας συνεχώς φίλους σε αρκετές χώρες παγκόσμια και φυσικά πρωτίστως στην Ελλάδα μας.
Ως ημερομηνία του εορτασμού, ορίστηκε η 1η Νοεμβρίου, που θεωρητικά συμβαδίζει με την πλήρη ολοκλήρωση του τρύγου της ποικιλίας. Επιπλέον, ως αριθμός το 1, εύκολα μένει στη μνήμη και παράλληλα θυμίζει ότι το Ξινόμαυρο είναι η #1 ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας!
Οι Έλληνες οινοποιοί προσκαλούν τους επαγγελματίες στο χώρο της σίτισης και καταναλωτές, φίλους του ποιοτικού επώνυμου κρασιού, να συμβάλλουν στη διάδοση αυτής της θαυμάσιας ιδέας, επιλέγοντας στις 1 Νοεμβρίου «Ξινόμαυρο», ερυθρό, ροζέ ή λευκό (blanc de noir), νεαρό ή παλαιωμένο, ξηρό, ημίξηρο ή ημίγλυκο, αφρώδες, ημιαφρώδες, γλυκό ή ακόμη και ως αμπελοοινικό απόσταγμα.
Εξάλλου, το Ξινόμαυρο πολυδυναμικό όπως είναι, το συναντάμε σε διαφορετικούς τύπους και στυλ κρασιών, άλλοτε κλασικό-ρουστίκ και άλλοτε μοντέρνο-καινοτόμο.
Φροντίζοντας να έχουμε την κατάλληλη παρέα, ή ακόμη και μόνοι μας, ανοίγοντας μία φιάλη, ή πίνοντας απλώς ένα ποτήρι, πάντα με μέτρο, στο σπίτι μας ή κάπου έξω, αναζητάμε, γνωρίζουμε, γευόμαστε, απολαμβάνουμε, ευφραινόμαστε τη δική μας, την Ελληνική ποικιλία Ξινόμαυρο.
Μπορούμε όμως να κάνουμε και κάτι παραπάνω. Να διαδώσουμε το νέο παντού, όπου γνωρίζουμε, στην παρέα μας, στην οικογένειά μας, στη δουλειά μας, σε ανθρώπους που συναντάμε καθημερινά, στο καφέ και στο μπαρ που συχνάζουμε, στο εστιατόριο που προτιμούμε, στις σελίδες κοινωνικής δικτύωσης, σε δικούς μας ανθρώπους που ζουν στο εξωτερικό, συγγενείς, φίλους, συνεργάτες.
Και αν είστε επαγγελματίες, διαθέτετε κάβα, καφέ, μπαρ, εστιατόριο, ξενοδοχείο, μπορείτε να δημιουργήσετε με την ευκαιρία αυτής της ημέρας, στις 1 Νοεμβρίου, κάποιο γεγονός στην επιχείρησή σας για να το γιορτάσετε μαζί με τους πελάτες σας.
Άλλωστε μη ξεχνάμε, το κρασί δημιουργεί δεσμούς και μας ενώνει.
Από φέτος, στις 1 Νοεμβρίου η Γη γιορτάζει το Ξινόμαυρο!
1 Νοεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου.
(International Xinomavro Day1η Νοεμβρίου Παγκόσμια Μέρα Ξινόμαυρουελληνικό κρασίένωση οινοποιών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος»
Σχετικά Άρθρα
Φωτογραφία: instagram/sizimmm Το Samos Vin Doux αποτελεί έναν κορυφαίο…
Φωτογραφία: freepik Σε 48 ώρες από τώρα μαζί με…
instagram/Οικογένεια Κλιάφα Eπιμέλεια - Αχμάκη Περιστέρα Το 1927 η…
Από άκρη σε άκρη της γης έχει εξαπλωθεί η φήμη…
Οδηγώντας σ' έναν από τους αγροτικούς χωματόδρομους του Τριπόταμου στην…
Το περίπτερο της Περιφέρειας Ηπείρου Τριάντα οκτώ τοπικές επιχειρήσεις και…
αρχείο κτήματος Δεν υπάρχει πιο ωραίο πράγμα από το να…
Μια διαφορετική χριστουγεννιάτικη βραδιά διοργάνωσε ο «αλχημιστής» της ζαχαροπλαστικής, Στέλιος…
onmed.gr Ο συνδυασμός των ουσιών από τα αιθέρια έλαια κρητικών…
Ταξίδεψα σε τοπίο Αγγελοπουλικό, οδηγός και υπογράφουσα το ίδιο πρόσωπο,…
bookla.gr Στην ασφυκτικά γεμάτη αίθουσα Φαίδρα του St.George Lycabettus Lifestyle…
Instagram @meat_and_grill_stories Άρωμα Ελλάδας λοιπόν στην Κόστα Ρίκα! Η Meat…
Από το 1935 τα αναψυκτικά Νέκταρ Κουρτίδη ξεχωρίζουν για τη…
Γιατί το καλο κρασί στη Χίο έρχεται από το κτήμα…
Μία 100% made in Greece οικογενειακή επιχείρηση, που η ιστορία της…
Μια ιδιαίτερη και πρωτότυπη συνεργασία για την παραγωγή ενός ξεχωριστού τοπικού προϊόντος…
H Τσικουδιά 35Ν φτιάχνεται στο Ρέθυμνο και οι δημιουργοί της ακολουθούν για την παρασκευή της, τους κανόνες κλασματικής ασυνεχούς απόσταξης
«Χίλια γομάρια», ήταν η κυρίαρχη ευχή του τρυγητού, από τα πολύ…
Η καλύτερη χρονιά της δεκαετίας από άποψη τρύγου σε Μακεδονία…
Το Παραδοσιακό Καζάνι Σαγιά, σας προσκαλεί μετά από ένα χρόνο…
Η λεμονάδα είναι από τα αγαπημένα μας ροφήματα, ειδικά τώρα…
Τα πιο εκλεκτά, ζουμερά και αρωματικά φρούτα από τη Χίο…
Ένα πρώτο μπουκάλι με …προσπάθεια, όνειρα, γεύσεις, γνώση, συμβουλές, αρώματα,…
Το Mataroa Mediterranean Dry Gin κλείνει κυριολεκτικά όλη τη γεύση…
Βρίσκεται στην Σταμάτα, είναι ένα σύγχρονο κτίριο στη μέση ένος…
Ο Χριστόδουλος Βηλαράς είναι ένας περαστής της φύσης. Ο Μάνος Μανώλης…
O Μάνος Σμυρλάκης ακολουθούσε μία επιτυχημένη καριέρα στελέχους σε γνωστή φαρμακευτική…
Ο μοναδικός φυσικός χυμός πορτοκάλι 2 λίτρων Οικογένεια Χριστοδούλου δεν…
Ναι, πλέον μπορούμε να πούμε ότι η ευτυχία έχει γεύση…
Στο Ληξούρι της Κεφαλονιάς, στα τέλη του προπερασμένου αιώνα ξεκίνησε…
Ένα ζευγάρι στη ζωή αποφάσισε να ενώσει τους δρόμους και…
Ποιος είπε ότι τα βότανα είναι μόνο για το χειμώνα…
Πρωτοπόρα στην παραγωγή κλασικών ή βιολογικών αναψυκτικών και αναψυκτικών με…
Ένα πανελλαδικό βραβείο σε ένα διαγωνισμό οικοζυθοποίησης ήταν η επιβεβαίωση…
Τύρναβος και τσίπουρο είναι έννοιες ταυτόσημες όταν μιλάμε για το…
Ένα γραφείο παροχής οικονομικών υπηρεσιών ή το μεράκι για το…
Με υπομονή, εργασία κι εφευρετικότητα οι άνθρωποι του Κτήματος Κίκονες…
Φανταστείτε να είχατε κάθε πρωί στο ποτήρι σας ένα χυμό…
Oι άνθρωποι στο Αγρόκτημα Ευκαρπία έχουν ένα κοινό στόχο, να…
Οι παιδικές αναμνήσεις σε ένα σπίτι που μύριζε πάντοτε τσάι…
Mία ξεχωριστή πρόταση για ένα κρασί που μιλάει απευθείας στην…
H οικογένεια Μάρκου διαθέτει βαθιά γνώση και αγάπη για την…
Είναι στο βουνό των Θεών του Ολύμπου που «γεννιούνται» μοναδικά…
Ο φυσικός χυμός ντομάτας Mala Peruviana ήρθε για να καταπλήξει…
Ποιος δεν αγαπά την μπύρα και ειδικά την ποιοτική μπύρα…
Ο κάθε λάτρης του καλού ποτού όχι απλά θα εκτιμήσει…
Tώρα το χειμώνα που το θερμόμετρο αγγίξει πολύ χαμηλές θερμοκρασίες…
Αυτό κι αν έχει ενδιαφέρον! Ο Guardian δημοσίευσε στην ψηφιακή…
Τρία αδέλφια από την Αρεόπολη της Μάνης έβαλαν στόχο να…
Τα Καφεκοπτεία Λουμίδη, η Ελληνική Οικογενειακή Επιχείρηση με την μακρόχρονη…
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία ζεστή κούπα τσάι ειδικά…
Όποιος γνωρίζει από καλό κρασί και Σαντορίνη τότε σίγουρα γνωρίζει…
Tρεις αιώνες παράδοση στο κρασί που γεννήθηκε στον ιερό τόπο…
Στο MadeinGreece.news έχουμε μεγάλη χαρά να παρουσιάζουμε ελληνικά brands που…
Ένα οινοποιείο με ιστορία και παράδοση κατακτά τον κόσμο του…
Ο οίνος ευφραίνει την καρδιά λέει το ρητό και δεν…
Αρώματα που σε σαγηνεύουν, γεύση που σε απογειώνει, ένας καφές…
Τσίπουρο με ιστορία και παράδοση παράγει η αμπελουργία-οινοποιία-αποσταγματοποιία Τσιλιλής. Είναι…
Η «56 Isles Aegean Wit» από την Πάρο αναδείχτηκε σε…
Ένας από τους πιο σπουδαίους και πρωτοπόρους Έλληνες οινοποιούς είναι…
Οι θησαυροί της ελληνικής γης είναι αμετρητοί και ο πλούτος…
Ο καιρός αγρίεψε απότομα και το πρώτο κρύο άρχισε να…
Χειροποίητα φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι. Τέτοια προϊόντα μας αρέσει…
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στο άρωμα και στη γεύση ενός λικέρ…
Ένα μαγευτικό τοπίο πλημμυρισμένο από καστανιές και βελανιδιές, άνθρωποι μεγαλωμένοι…
H μπύρα είναι ένα από τα αγαπημένα μας ποτά, που…
Όλα τα νησιά της Ελλάδας έχουν τις ομορφιές τους και…
Αυτές τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού όλοι αναζητούμε τρόπους για…
Τους παρακολουθώ από την πρώτη στιγμή: Είναι πιονιέροι, μπροστάρηδες Έλληνες…
Με δυο νέα κρασιά η εταιρία SEMELI διευρύνει το «χαρτοφυλάκιο»…
Ο θεσμός «Οινοξένεια - Τοπία και γεύσεις της Αιγιάλειας» έδωσε…
Ροζέ, τριανταφυλλί, σομόν αποχρώσεις, παιχνιδιάρικες φυσαλίδες και αρώματα κόκκινων φρούτων…
Όσοι διανύουν τα.... δεύτερα και βάλε -αντα της ζωής τους…
Tο νέο ερυθρό ξηρό οίνο του οινοποιείου Semeli της σειράς…
Η ιστορία της επιχείρησης «Koutsogiorgakis Family» ξεκινά το 1989, με…
Μαζεύτηκαν ένα- ένα τα δάκρυα του δέντρου και εγένετο "Fos".…
Made in Greece: οι 11 ποικιλίες κρασιού μόνο της Κρήτης: Ρωμέϊκο Κοτσιφάλι Λιάτικο Θραψαθήρι Βηλάνα!
Η Κρήτη διαθέτει την εικόνα μιας πολύ ενεργής και δυναμικής…
Δροσιά, απόλαυση, γεύση και πάνω απ' όλα λίγες θερμίδες. Τα…
Ποιος είπε ότι τα αναψυκτικά δεν μπορούν να είναι υγιεινά;…
Βαρεθήκατε να καταναλώνετε μπύρα και κρασί; Θέλετε να δοκιμάσετε νέες…
Οι χυμοί "bFresh spitiko" συνεχίζουν να μας δροσίζουν με νέες…
Χυμοί και αναψυκτικά, που παράγονται στην Κρήτη και συγκεκριμένα στις…
Έξι μετάλλια σε διαγωνισμούς οίνου παγκοσμίου επιπέδου έχει κατακτήσει μέσα…
Με μια νέα διάκριση σε διεθνή διαγωνισμό packaging και την…
Τρεις επαγγελματίες μπάρμεν & ένας επιχειρηματίας ένωσαν τις δυνάμεις τους…
Τα Go Greek- the Collectibles είναι τα συναρπαστικά «ανθρωπάκια» που…
Η αγάπη μου για την υγιεινή διατροφή και το well…
Όταν η Γιάννα Ματθαίου γνώρισε την Αφροδίτη Φλώρου στο τραπεζικό…
Ήταν γύρω στα 1860 όταν ο Ευστάθιος Ι. Βαρβαγιάννης έφτασε…
Νέες μικρο-ζυθοποιίες ξεφυτρώνουν από την Κέρκυρα ως τη Χίο, ιστορικές…
Το SunOuzo είναι το νέο καινοτόμο ελληνικό προϊόν που κυκλοφορεί…
Ένα από τα καινοτόμα προιόντα που παράγει η εταιρία Χιώ…
Με μοντέρνο design στην συσκευασία τους κρατώντας όμως την παράδοση…
Tα πρώτα ελληνικά βιολογικά αναψυκτικά λανσάρει η ΕΨΑ. Το αγαπημένο…
Νέες μικρο-ζυθοποιίες ξεφυτρώνουν από την Κέρκυρα ως τη Χίο, ιστορικές…