Άκης Πετρετζίκης: Φριτάτα με πατάτες φούρνου – χορταστική & πεντανόστιμη πρόταση

Άκης Πετρετζίκης: Φριτάτα με πατάτες φούρνου – χορταστική & πεντανόστιμη πρόταση

Η φριτάτα με πατάτες φούρνου που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης είναι χορταστική, πεντανόστιμη και θα σας γεμίσει με ενέργεια! Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος 1/4 ματσάκι μαϊντανό 300 γρ. πατάτες, φούρνου, ψημένες 6 αβγά, μέτρια…

Διαβάστε περισσότερα
Άκης Πετρετζίκης: Σπιτικά τορτελίνι με 4 τυριά – μια λαχταριστή συνταγή που θα λατρέψετε

Άκης Πετρετζίκης: Σπιτικά τορτελίνι με 4 τυριά – μια λαχταριστή συνταγή που θα λατρέψετε

Τα τορτελίνι είναι από τα αγαπημένα ζυμαρικά των παιδιών και ο Άκης Πετρετζίκης έχει μια απίθανη σπιτική συνταγή με 4 τυριά. Συστατικά 200 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 50 γρ. blue cheese, ή ροκφόρ…

Διαβάστε περισσότερα
Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξουμε γλυκιά κολοκυθόπιτα – η παραδοσιακή συνταγή στην καλύτερη εκδοχή της (βίντεο)

Άκης Πετρετζίκης: Έτσι θα φτιάξουμε γλυκιά κολοκυθόπιτα – η παραδοσιακή συνταγή στην καλύτερη εκδοχή της (βίντεο)

Συστατικά Για τη γέμιση 2 1/2 κιλά κολοκύθα, κίτρινη 150 γρ. ρύζι γλασέ 5 αβγά 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη 1/4 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη 1 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη 2-3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο 60 γρ.…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης