Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει: Σταρότο θαλασσινών – Η πεντανόστιμη εκδοχή του ριζότο

Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει: Σταρότο θαλασσινών – Η πεντανόστιμη εκδοχή του ριζότο

Συστατικά 50 ml ούζο 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 140 γρ. βούτυρο 500 γρ. σιτάρι που το έχουμε βάλει στο νερό για ένα βράδυ 100 ml κρασί 700 ml νερό 1 πράσο 200 γρ. τυρί παρμεζάνα (προαιρετικά) 1 κύβο…

Διαβάστε περισσότερα
Ο Άκης Πετρετζίκης μας τρελαίνει για άλλη μια φορά – Μας φτιάχνει μαρμελάδα μπανάνα, πορτοκάλι, σοκολάτα στη χύτρα ταχύτητας

Ο Άκης Πετρετζίκης μας τρελαίνει για άλλη μια φορά – Μας φτιάχνει μαρμελάδα μπανάνα, πορτοκάλι, σοκολάτα στη χύτρα ταχύτητας

Συστατικά 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 600 γρ. χυμό πορτοκάλι, σουρωμένο 1 στικ κανέλας χυμό από 1 λεμόνι 2 πορτοκάλια 1 κιλό μπανάνες 100 γρ. νερό 300 γρ. κουβερτούρα Για το σερβίρισμα κρουασάν βουτύρου Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το…

Διαβάστε περισσότερα
Άκης Πετρετζίκης: «Σήμερα, μετά την παραλία, μαζέψτε τους φίλους σας σπίτι γιατί σας έφτιαξα 3 φανταστικές συνταγές» – Σας τις παρουσιάζουμε (φώτο)

Άκης Πετρετζίκης: «Σήμερα, μετά την παραλία, μαζέψτε τους φίλους σας σπίτι γιατί σας έφτιαξα 3 φανταστικές συνταγές» – Σας τις παρουσιάζουμε (φώτο)

Ο Άκης Πετρετζίκης έχει κέφια και έμπνευση και μας προτείνει σήμερα μετά την παραλία να μαζέψουμε τους φίλους μας στο σπίτι γιατί μας ετοίμασε τρεις υπέροχες συνταγές. Σήμερα, μετά την παραλία, μαζέψτε τους φίλους σας σπίτι γιατί σας έφτιαξα 3 φανταστικές συνταγές στο #KitchenLab!  Superfood πίτσα,…

Διαβάστε περισσότερα
Άκης Πετρετζίκης: Μας φτιάχνει ένα πεντανόστιμο φαγητό – Χοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και αχλάδια

Άκης Πετρετζίκης: Μας φτιάχνει ένα πεντανόστιμο φαγητό – Χοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και αχλάδια

Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο + έξτρα για το ταψί 600 γρ. χοιρινές μπριζόλες (περίπου 4) 1 κ.σ. θυμάρι, αποξηραμένο 1 κ.σ. δυόσμο, αποξηραμένο 1 κ.σ. εστραγκόν, αποξηραμένο 2 αχλάδια, πλυμένα (όχι καθαρισμένα), κομμένα στα 4 5 σκ. σκόρδο, ολόκληρες 1…

Διαβάστε περισσότερα
Ο Άκης Πετρετζίκης μας κακομαθαίνει με υπέροχο κοτόπουλο πανέ στον φούρνο

Ο Άκης Πετρετζίκης μας κακομαθαίνει με υπέροχο κοτόπουλο πανέ στον φούρνο

Συστατικά 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες Για το πανάρισμα 250 γρ. αλεύρι 150 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 3 κ.σ. σουσάμι 1 κ.σ. θυμάρι ξερό 2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη 2 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά 1 κ.γ. αλάτι 100 γρ.…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης