Αποκλειστικό – Alelma: “Σαρώνει” ο “made in Greece” τόνος της Αλόννησου – Η Αμαλία Καλογιάννη μας ξεναγεί στις ξεχωριστές γεύσεις που κρύβουν τα βαζάκια της (φώτο)
Το εργαστήρι θαλασσινών γεύσεων Alelma ιδρύθηκε το 2007 στην Αλόννησο από τον Γιώργο Αναγνώστου, με μεγάλη εμπειρία στο εμπόριο ψαριών και την Αμαλία Καλογιάννη με γνώση της Αλοννησιώτικης παράδοσης στην επεξεργασία του τόνου. Από τότε οι δυο τους φροντίζουν με…