Σε μια βραδιά γεμάτη λάμψη στη Γαλλική πρεσβεία που έφερε κοντά όλο τον κόσμο της εγχώριας γαστρονομικής σκηνής αλλά και όλους τους επώνυμους λάτρεις του καλού φαγητού, ο Gault & Millau ανακοίνωσε επισήμως την άφιξη του στην χώρα μας. Στέλιος Γρηγοριάδης - Ειρήνη Νικολοπούλου Ειρήνη Νικολοπούλου-Come…
Στη χθεσινή τελετή απονομής των βραβείων Digital Media Awards (DIME), που έγινε στον Ιππόδρομο Αθηνών, επιβραβεύθηκαν οι καλύτερες ιστοσελίδες, αλλά κι οι κορυφαίοι στην αξιοποίηση της ψηφιακής τεχνολογίας. Το σάιτ madeingreece.news, λοιπόν, δεν θα μπορούσε να λείπει κι έτσι τιμήθηκε με το Bronze Award στην…
Μόνο στο eirinika.gr η συνάντηση της Ειρήνης Νικολοπούλου με τον Έκτορα Μποτρίνι, στο εστιατόριο* του, Botrinis Project (Βασιλέως Γεωργίου Β' 24Β, Χαλάνδρι) . Να ο ενθουσιασμός στο amuse - bouche. Τα εκπληκτικά μάγουλα μοσχαρίσια. Ο Έκτορας χαμογελαστός μαγειρεύει η καλύτερα…
Χτες είχα την επιθυμία να φτιάξω το γλυκό που έβλεπα περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο να φτιάχνει η μητέρα μου, χαλβά με σιμιγδάλι, καρύδια ή αμύγδαλα. Μοσχοβολούσε το σπίτι κάθε φορά που η ζάχαρη συναντούσε τη κανέλα και το σιμιγδάλι το…
Έφθασα στην Αρχαία Ολυμπία και έφυγα μένοντας με το στόμα ανοικτό από την κάκιστη οδοποιία τόσο πηγαίνοντας στον δρόμο από την Αρκαδία και συγκεκριμένα μετά τα Τρόπαια το χωριό του παππού μου, όσο και αναχωρώντας προς Πύργο. Δηλαδή πόσα λεφτά…