Επτά αστέρια Michelin στολίζουν με την λάμψη τους τον "γαστρονομικό ουρανό" της πόλης μας. Η Αθήνα δεν έλειπε και φέτος από τη λίστα του φετινού οδηγού εκλεπτυσμένης και απαιτητικής γεύσης. Σε μια μεγάλη βραδιά στη Βουδαπέστη μοιράστηκαν αστέρια σε εστιατόρια…
Ένας μοναδικός συνδυασμός γεύσεων που θα σας ενθουσιάσει! ΥΛΙΚΑ 500 ml κρασί λευκό 500 γρ. χοιρινά λουκάνικα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 μήλα κομμένα σε φέτες 150 γρ. βούτυρο 300 ml ζωμό κότας 4 κ.σ. ζάχαρη μαύρη 1 κ.γ. κανέλα Ευχαριστούμε…
Συνταγή ποίημα που θα μας ενθουσιάσει... ΥΛΙΚΑ 250 γρ. Barilla Tortellini 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 2 μικρές πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 800 ml ζωμό βοδινού Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Ευχαριστούμε τον Έκτορα Μποτρίνι και…
Ο κορυφαίος σεφ μας βάζει για τα καλά στην κουζίνα με εκλεκτές προτάσεις! ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα μπακαλιάρου των 150 γρ 1 κ.σ. δεντρολίβανο τριμμένο 1 κ.σ. μαϊντανό τριμμένο Ζεστ από 1 πορτοκάλι 4 φινόκιο κομμένο στα τέσσερα 2 σκελίδες σκόρδο…
Μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ μας βάζει στην κουζίνα ολοταχώς! ΥΛΙΚΑ 360 γρ. Barilla Bucatini No9 600 γρ. φιλέτο μπαρμπούνι κομμένο κομματάκια 100 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 2 εσαλότ ψιλοκομμένα 1 ποτήρι λευκό κρασί 1…