Ελληνική παέγια από τον Άκη Πετρετζίκη

Ελληνική παέγια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά 50 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. γαρίδες ακαθάριστες 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 σκ. σκόρδο 100 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 300 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 250 γρ. τραχανάς γλυκός 1 κ. του γλυκού κρόκο Κοζάνης   Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης