Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάνει θεϊκή »πλαστή» σπανακόπιτα με »ψευτό φύλλο» (βίντεο)

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάνει θεϊκή »πλαστή» σπανακόπιτα με »ψευτό φύλλο» (βίντεο)

Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. καλαμποκάλευρο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.γλ αλάτι ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 ½ φλ. νερό (περίπου) Για τη γέμιση 500 γραμ. χόρτα (σπανάκι…

Διαβάστε περισσότερα
Gourmet & λαχταριστό ριζότο με κίτρινη κολοκύθα και κρόκο Κοζάνης από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Gourmet & λαχταριστό ριζότο με κίτρινη κολοκύθα και κρόκο Κοζάνης από τον Βαγγέλη Δρίσκα

  • 28 Φεβρουαρίου 2018
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ακόμη μια απολαυστική γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ... ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες 400 γρ. ρύζι αρμπόριο 300 γρ. ψίχα κίτρινης κολοκύθας 8 φέτες προσούτο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ. γλυκού πολτός σκόρδου με ελαιόλαδο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ ½…

Διαβάστε περισσότερα
Από την Πόλη έρχομαι και στην κορυφή … η πιο ωραία παραδοσιακή βασιλόπιτα – Η αυθεντική συνταγή

Από την Πόλη έρχομαι και στην κορυφή … η πιο ωραία παραδοσιακή βασιλόπιτα – Η αυθεντική συνταγή

Πρωτοχρονιά χωρίς βασιλόπιτα δεν γίνεται, και η πολίτικη μερακλίδικη βασιλόπιτα είναι η καλύτερη! Ψάξαμε την αυθεντική συνταγή για την καλύτερη και πιο αφράτη βασιλόπιτα και σας την παρουσιάζουμε. Θέλει και χρόνο και λίγο κόπο αλλά τα αξίζει και τα δύο.…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης