Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστικό & άκρως εντυπωσιακό κέικ μανταρίνι για να χορταίνει μάτι & στομάχι!

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστικό & άκρως εντυπωσιακό κέικ μανταρίνι για να χορταίνει μάτι & στομάχι!

Υλικά Για το κέικ 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. χυμό μανταρίνι 2 αυγά μεσαία 2 κρόκους από μεσαία αυγά 350 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 60 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από…

Διαβάστε περισσότερα
Ντίνα Νικολάου: Μοσχοβολιστό κέικ με άρωμα μανταρίνι, καρύδια & ρόδι

Ντίνα Νικολάου: Μοσχοβολιστό κέικ με άρωμα μανταρίνι, καρύδια & ρόδι

Υλικά 225 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 225 γρ. τυρί κρέμα Arla, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 550 γρ. ζάχαρη 6 μεγάλα αυγά 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο ½ κουτ. γλυκού αλάτι ξύσμα από 2 μανταρίνια 200 γρ.…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης