Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τα πιο αφράτα τηγανητά κεφτεδάκια που έχετε φτιάξει ποτέ! Τα παιδιά θα γλείφουν τα δάχτυλά τους... Υλικά Συνταγής 800 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό (μια φορά περασμένο από τη μηχανή του κιμά)…
Υλικά: Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. χοιρινός κιμάς 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 100 γρ. ψωμί 1 αυγό 1 κ.σ. θυμάρι ½ ματσάκι δυόσμο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλεύρι για πανάρισμα 500 ml ηλιέλαιο για τηγάνισμα Ευχαριστούμε το akispetretzikis.com…
Υλικά 500 γραμ. σπαγγετίνι 500 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 φέτες σταρένιο μπαγιάτικο ψωμί χωρίς την κόρα 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα ½ φλ. φρέσκο γάλα 1 αυγό 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο…
Υλικά Για τη σως 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. δυόσμο αλάτι πιπέρι 30 γρ. ούζο Για τα κεφτεδάκια 120 γρ. μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες 250 γρ. κιμάς χοιρινός 250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος…
Συστατικά Για τη σως • 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό • ξύσμα από 1 λεμόνι • 1 κ.σ. ελαιόλαδο • 2 κ.σ. δυόσμο • αλάτι • πιπέρι • 30 γρ. ούζο Για τα κεφτεδάκια • 120 γρ. μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες…