Μαγειρεύουμε λαζάνια με κολοκύθα και λουκάνικο: Ένα πεντανόστιμο πιάτο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Μαγειρεύουμε λαζάνια με κολοκύθα και λουκάνικο: Ένα πεντανόστιμο πιάτο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

ΥΛΙΚΑ 1 φλ κολοκύθα, πουρέ 1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, τεμαχισμένο 4-6 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες 450 γρ πικάντικο λουκάνικο, χωρίς δέρμα 1/2 φλ κόκκινο κρασί 790γρ σάλτσα ντομάτας 1/4 φλ φρέσκος βασιλικός, κομμένος 1/4 φλ φρέσκος μαϊντανός,…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης