Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει: Πενταντόστιμο & ελαφρύ κοτόπουλο φρικασέ με σπανάκι & μανιτάρια (βίντεο)
Συστατικά 2 κοτόπουλο, φιλέτα, στήθος χωρίς κόκαλο και δέρμα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 300 γρ. μανιτάρια champignon 40 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. κρασί λευκό 1 κύβο κότας 400 γρ. νερό 500 γρ.…