Το καλύτερο κρασί είναι πάντα αυτό που πίνουμε με όσους αγαπάμε. Όταν όμως, η επιλογή του φέρει και τη διάσημη υπογραφή του Άρη Σκλαβενίτη, τα πράγματα αποκτούν άλλη διάσταση και μας ταξιδεύουν σε όλα τα μήκη και πλάτη της οικουμένης. Ο βραβευμένος…
«Χίλια γομάρια», ήταν η κυρίαρχη ευχή του τρυγητού, από τα πολύ παλιά χρόνια στη Σάμο. Τότε, που το γομάρι ήταν ένα φορτίο 133 κιλών περίπου από λαχταριστό μοσχάτο σταφύλι, κομμένο με το «κατσούνι» (μαχαιράκι με ξύλινη λαβή και κυρτή λεπίδα) από όλο το χωριό…
Με υπομονή, εργασία κι εφευρετικότητα οι άνθρωποι του Κτήματος Κίκονες έχουν βάλει στόχο να κάνουν γνωστό το ελληνικό κρασί σε κάθε γωνιά της γης. Παράγεται στην περιοχή της Μαρώνειας στη Θράκη, ένας τόπος όχι και τόσο συνηθισμένος στην κατανάλωση αλκοόλ,…
Mία ξεχωριστή πρόταση για ένα κρασί που μιλάει απευθείας στην καρδιά σου. Το Zazazu του Κτήματος Λυραράκη, στο Ηράκλειο της Κρήτης, διεγείρει τις αισθήσεις και ξυπνά συναισθήματα που τα έχουμε συνδεδεμένα με όλες αυτές τις μικρές και μεγάλες στιγμές της…
H οικογένεια Μάρκου διαθέτει βαθιά γνώση και αγάπη για την αμπελουργία, δύο βασικά συστατικά επιτυχία τα οποία μεταλαμπαδεύτηκαν από γενιά σε γενιά, με συνέπεια και μεράκι. Καρπός αυτής της διεργασίας ήταν η δημιουργία μίας σύγχρονης οινοποιητικής μονάδας στην Παιανία, όπου…