Χταπόδι γιαχνί με μελωμένες πατάτες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! – Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Χταπόδι γιαχνί με μελωμένες πατάτες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! – Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Υλικά 1 1/2 κιλό χταπόδι 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα 6 μέτριες πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο 400 γραμμ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. Κόκκινο Ξίδι 2 δαφνόφυλλα 4-5 κόκκοι μπαχάρι 1 κ.σ. ζάχαρη φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ευχαριστούμε την Αργυρώ…

Διαβάστε περισσότερα
Ο Άκης φτιάχνει Τσιπούρα πλακί στο φούρνο με λαχανικά και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Άκης φτιάχνει Τσιπούρα πλακί στο φούρνο με λαχανικά και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά 2 ντομάτες 2 πατάτες μέτριες 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο 2 λεμόνια 3 τσιπούρες καθαρισμένες αλάτι πιπέρι 7 κλωνάρια θυμάρι κομμένο 170 γρ. ελαιόλαδο 3 τεμάχια αστεροειδή γλυκάνισο 100 γρ. λευκό κρασί 1 κ.σ. κρίταμο για σερβίρισμα ½ ματσάκι μαϊντανό…

Διαβάστε περισσότερα
Ο Άκης φτιάχνει τις αγαπημένες μας «Αγκινάρες αλά πολίτα» και μας ξετρελαίνει! (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Άκης φτιάχνει τις αγαπημένες μας «Αγκινάρες αλά πολίτα» και μας ξετρελαίνει! (ΒΙΝΤΕΟ)

ΥΛΙΚΑ 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκ. σκόρδο 3 καρότα 2 πατάτες 600 γρ. αγκινάρες κτψ 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κύβο λαχανικών 750 γρ. νερό βραστό ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια ½ ματσάκι άνηθο…

Διαβάστε περισσότερα
Αυτά τα γεμιστά θα σας ξετρελάνουν: Ντομάτες γεμιστές με μανεστράκι, αμύγδαλα και δυόσμο από την Ντίνα Νικολάου!

Αυτά τα γεμιστά θα σας ξετρελάνουν: Ντομάτες γεμιστές με μανεστράκι, αμύγδαλα και δυόσμο από την Ντίνα Νικολάου!

Ανάλαφρο φαγητό με τη φρεσκάδα της ντομάτας, το χορταστικό μανεστράκι και το άρωμα του δυόσμου. Η φέτα είναι προαιρετική για όσους θέλουν να δώσουν έξτρα γεύση.   ΥΛΙΚΑ 8 μέτριες ντομάτες, πλυμμένες 200 γρ. μανεστράκι Ζυμαρικά Ψαχνών 600 ml ζωμό…

Διαβάστε περισσότερα
Ο Άκης δίνει άλλη διάσταση στα «all Time Classic» κεφτεδάκια με πατάτες- θα σας ξετρελάνουν (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Άκης δίνει άλλη διάσταση στα «all time classic» κεφτεδάκια με πατάτες- θα σας ξετρελάνουν (ΒΙΝΤΕΟ)

Υλικά Για τη σως 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. δυόσμο αλάτι πιπέρι 30 γρ. ούζο Για τα κεφτεδάκια 120 γρ. μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες 250 γρ. κιμάς χοιρινός 250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης