Ο Παγκόσμιος Πρωταθλητής μαρμελάδας Stephane Perrotte δημιούργησε αριστουργήματα με ελληνικά εσπεριδοειδή – Έταξε έκπληξη στη Ντίνα Νικολάου (φωτό)

Ο Παγκόσμιος Πρωταθλητής μαρμελάδας Stephane Perrotte δημιούργησε αριστουργήματα με ελληνικά εσπεριδοειδή – Έταξε έκπληξη στη Ντίνα Νικολάου (φωτό)

Στη χώρα μας ο Παγκόσμιος Πρωταθλητής Μαρμελάδας! Και όμως υπάρχει Παγκόσμιος Πρωταθλητής Μαρμελάδας! Πρόκειται για τον Stephane Perrotte ο οποίος έχει κατακτήσει τον συγκεκριμένο τίτλο καθώς φτιάχνει την καλύτερη μαρμελάδα σε όλο τον κόσμο! Ο ίδιος βρέθηκε στη χώρα μας, καθώς έκανε Master Class με θέμα «Ελληνικά εσπεριδοειδή…

Διαβάστε περισσότερα
Ο Άκης Πετρετζίκης μας τρελαίνει για άλλη μια φορά – Μας φτιάχνει μαρμελάδα μπανάνα, πορτοκάλι, σοκολάτα στη χύτρα ταχύτητας

Ο Άκης Πετρετζίκης μας τρελαίνει για άλλη μια φορά – Μας φτιάχνει μαρμελάδα μπανάνα, πορτοκάλι, σοκολάτα στη χύτρα ταχύτητας

Συστατικά 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 600 γρ. χυμό πορτοκάλι, σουρωμένο 1 στικ κανέλας χυμό από 1 λεμόνι 2 πορτοκάλια 1 κιλό μπανάνες 100 γρ. νερό 300 γρ. κουβερτούρα Για το σερβίρισμα κρουασάν βουτύρου Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το…

Διαβάστε περισσότερα
Made In Greece τα IAMVI: Γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες & σιρόπια από φρέσκα φρούτα εποχής – Αγνά & αυθεντικά από παραδοσιακές συνταγές 3 γενεών

Made in Greece τα IAMVI: Γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες & σιρόπια από φρέσκα φρούτα εποχής – Αγνά & αυθεντικά από παραδοσιακές συνταγές 3 γενεών

  • 23 Φεβρουαρίου 2019
  • ΠΡΟΪΟΝΤΑ,ΤΡΟΦΙΜΑ

Τρεις γενιές παραδοσιακών συνταγών διατηρήθηκαν ακέραιες έως σήμερα που ήρθε η ώρα να αναβιώσουν και με αγνά υλικά να πάρουν μορφή εκλεκτών γλυκών του κουταλιού που όλοι έχουμε την ευκαιρία να γευτούμε. Εκεί στηρίζεται η δραστηριότητα της εταιρείας  ΙΑΜVI, σε…

Διαβάστε περισσότερα
Δύο αγαπημένα φρούτα εποχής ενώνονται σε μια υπέροχη μαρμελάδα ροδάκινο, βερίκοκο – Συνταγή από τα χεράκια του Στέλιου Παρλιάρου

Δύο αγαπημένα φρούτα εποχής ενώνονται σε μια υπέροχη μαρμελάδα ροδάκινο, βερίκοκο – Συνταγή από τα χεράκια του Στέλιου Παρλιάρου

Υλικά 750 γρ. ροδάκινα ή γιαρμάδες καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες (το καθαρό βάρος πρέπει να είναι 500 γρ.) 600 γρ. βερίκοκα χωρίς το κουκούτσι, κομμένα στην μέση (500 γρ. καθαρό βάρος) 800 γρ. ζάχαρη 10 γρ. φύλλα φρέσκιας λουίζας…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης