Τα Μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη είναι τραγανά & ζουμερά – Θα μοσχοβολήσει το σπίτι (βίντεο)

Τα Μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη είναι τραγανά & ζουμερά – Θα μοσχοβολήσει το σπίτι (βίντεο)

Συστατικά Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. μέλι 3 στικ κανέλα 3 γαρίφαλα 1 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση Μείγμα 1 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. σπορέλαιο 180 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. ζάχαρη άχνη…

Διαβάστε περισσότερα
Στέλιος Παρλιάρος: Με τα μελομακάρονα που σας έμειναν βάση σε μια πανεύκολη τούρτα σοκολάτα

Στέλιος Παρλιάρος: Με τα μελομακάρονα που σας έμειναν βάση σε μια πανεύκολη τούρτα σοκολάτα

Υλικά 350 γρ. μελομακάρονα (καθαρισμένα από το καρύδι που έχουν πάνω) 350 γρ. κουβερτούρα με 66%-70% κακάο 50 γρ. μέλι 2 κ.γ. κανέλα 350 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά κακάο ή κανέλα για πασπάλισμα Ευχαριστούμε τoν Στέλιο Παρλιάρο και…

Διαβάστε περισσότερα
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Θεϊκά μελομακάρονα σωστά σιροπιασμένα & αφράτα με όλα τους τα μυστικά

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Θεϊκά μελομακάρονα σωστά σιροπιασμένα & αφράτα με όλα τους τα μυστικά

Υλικά 240 γραμ. σπορέλαιο 240 γραμ. ελαιόλαδο 50 γραμ. κονιάκ 160 γραμ. χυμός φρέσκο πορτοκάλι 1 κ.γλ. σόδα μαγειρική 200 γραμ. ζάχαρη 1 κ.γλ. γαρύφαλλο 2 κ.γλ. κανέλα ξύσμα από 2 πορτοκάλια ακέρωτα 900 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.γλ. μπέικιν…

Διαβάστε περισσότερα
«Made In Greece» Χριστούγεννα στον κόσμο – Γιορτές στων Ελλήνων τις κοινότητες σε όλο τον πλανήτη

«Made in Greece» Χριστούγεννα στον κόσμο – Γιορτές στων Ελλήνων τις κοινότητες σε όλο τον πλανήτη

Δεν τους συναντά κανείς  μόνο στην Ελλάδα. Σε όλα τα μέρη του κόσμου ζουν και διαπρέπουν πολλοί Έλληνες. Έχοντας μεταναστεύσει σε όλα τα μέρη του πλανήτη, από παλαιά μέχρι σήμερα κρατούν εκεί ζωντανό το "άρωμα Ελλάδας", τηρούν τα έθιμα, δημιουργούν…

Διαβάστε περισσότερα
«Eat Pray And Love» – Γλυκιά  και μεγάλη η ιστορία των ελληνικών χριστουγεννιάτικων γλυκών

«Eat Pray and love» – Γλυκιά και μεγάλη η ιστορία των ελληνικών χριστουγεννιάτικων γλυκών

Της Ειρήνης Πιτσόλη Μύρισαν Χριστούγεννα..... Οι απανταχού νοικοκυρές στην Ελλάδα ανασκουμπώνονται για να φτιάξουν τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά. Το δωδεκαήμερο των γιορτών που ξεκινάει από τις 24 Δεκέμβρη και τελειώνει στις 7 Ιανουαρίου – την ημέρα του Άη Γιαννιού ,…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης