Στέλιος Παρλιάρος: Καρυδόπιτα με ταχίνι – ένα πεντανόστιμο κέρασμα για τις γιορτές

Στέλιος Παρλιάρος: Καρυδόπιτα με ταχίνι – ένα πεντανόστιμο κέρασμα για τις γιορτές

Μια νηστίσιμη καρυδόπιτα - έκπληξη που αντί για λάδι περιέχει ταχίνι! ΥΛΙΚΑ 300 γρ. ταχίνι 350 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις & επιπλέον για το ταψί 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ…

Διαβάστε περισσότερα
Στέλιος Παρλιάρος: Μπισκότα με ζαχαρούχο – τραγανά με πλούσια γεύση & κομμάτια σοκολάτας

Στέλιος Παρλιάρος: Μπισκότα με ζαχαρούχο – τραγανά με πλούσια γεύση & κομμάτια σοκολάτας

Τα παιδια θα λατρέψουν τα μπισκότα με ζαχαρούχο που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος αφού είναι τραγανά και κρύβουν μέσα κομμάτια σοκολάτας! ΥΛΙΚΑ 220 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια 110 γρ. ζάχαρη 120 γρ. ζαχαρούχο γάλα 80 γρ. σταγόνες σοκολάτας…

Διαβάστε περισσότερα
Στέλιος Παρλιάρος: Πουτίγκα με κρέμα & σοκολάτα – το γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας

Στέλιος Παρλιάρος: Πουτίγκα με κρέμα & σοκολάτα – το γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας

Λευκά Χριστούγεννα, με μια εντυπωσιακή πουτίγκα, από τον Στέλιο Παρλιάρο η οποία δεν έχει καμία σχέση με αυτή των Άγγλων! ΥΛΙΚΑ Βάση 300 γρ. κουβερτούρα 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη 160 γρ. βούτυρο αγελάδας 4 τεμ. αυγά 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ.…

Διαβάστε περισσότερα
Στέλιος Παρλιάρος: Μους σοκολάτας με μήλα – ένα πεντανόστιμο γλυκό

Στέλιος Παρλιάρος: Μους σοκολάτας με μήλα – ένα πεντανόστιμο γλυκό

Ο έρωτας περνάει από το στομάχι; Ανακαλύψτε το με αυτή την υπέροχη και άκρως εντυπωσιακή μους με μήλα από τον Στέλιο Παρλιάρο. ΥΛΙΚΑ Μήλα 4 τεμ. μήλα, μεγάλα και σφιχτά 50 γρ. ζάχαρη 2 τεμ. ξυλαράκια κανέλας Μους 200 γρ.…

Διαβάστε περισσότερα
Στέλιος Παρλιάρος: Τάρτα σοκολάτα με ροδόνερο Χίου – εντυπωσιακό & πεντανόστιμο γλυκό

Στέλιος Παρλιάρος: Τάρτα σοκολάτα με ροδόνερο Χίου – εντυπωσιακό & πεντανόστιμο γλυκό

Προσφέρετε στους αγαπημένους σας αυτή την τάρτα σοκολάτας με ροδόνερο Χίου, που κρύβει μέσα της την πεμπτουσία του τριαντάφυλλου. ΥΛΙΚΑ Βάση Τάρτας 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. κακάο 200 γρ. βούτυρο αγελάδας 2…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης