Η Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει: Χοιρινό με σάλτσα μαύρης σταφίδας – Η αυθεντική ελληνική γλυκόξινη γεύση θα εντυπωσιάσει στο γιορτινό τραπέζι!
ΥΛΙΚΑ 400 ml κόκκινο ξηρό κρασί 3/4 φλιτζ. τσαγιού μαύρες σταφίδες 1.100 - 1.200 γρ. χοιρινό από μπούτι, κομμένο σε μέτρια κομμάτια 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι, ψιλοτριμμένο 200 ml ελαιόλαδο 2…