Η Ντίνα Νικολάου μαγειρεύει υπέροχο Λαβράκι με φινόκιο – Από τα πιο ελαφρά & μυρωδάτα πιάτα που έχετε δοκιμάσει

Η Ντίνα Νικολάου μαγειρεύει υπέροχο Λαβράκι με φινόκιο – Από τα πιο ελαφρά & μυρωδάτα πιάτα που έχετε δοκιμάσει

ΥΛΙΚΑ 3 λαβράκια μεγάλα καθαρισμένα και πλυμένα 3 φινόκιο κομμένα σε λεπτές ροδέλες 500 γρ. ντομάτες 1 κουτ. γλυκού θυμάρι 1 δαφνόφυλλο 3 κλωνάρια δεντρολίβανο 400 ml λευκό κρασί 100 ml ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ευχαριστούμε θερμά την Ντίνα Νικολάου…

Διαβάστε περισσότερα
Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει λαβράκι στη λαδόκολλα – Αρωματικό, υγιεινό, πεντανόστιμο – «Ψήνεστε»;

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει λαβράκι στη λαδόκολλα – Αρωματικό, υγιεινό, πεντανόστιμο – «Ψήνεστε»;

Συστατικά 2 λαβράκια, φιλέτα (250-300 γρ./ φιλέτο) αλάτι 1 κ.σ. κόκκους πιπεριού, ροζ + έξτρα, για το σερβίρισμα 4 φύλλα κάππαρης, + έξτρα, για το σερβίρισμα χυμό, από 1 λεμόνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα 1 φινόκιο 1 κολοκυθάκι…

Διαβάστε περισσότερα
Αφρόψαρο: Ίσως το καλύτερο & χαρούμενο εστιατόριο της Αθήνας για ψάρι – Το ρεπορτάζ δεν είναι διαφημιστικό (φωτο)

Αφρόψαρο: Ίσως το καλύτερο & χαρούμενο εστιατόριο της Αθήνας για ψάρι – Το ρεπορτάζ δεν είναι διαφημιστικό (φωτο)

Τρως μαγευτικούς ψαρομεζέδες (και δε μας έχει πληρώσει κανείς να το λέμε) πήγαμε, φάγαμε, πληρώσαμε και ενθουσιαστήκαμε! Τρως σωστό ψάρι είτε με κλασικό τρόπο είτε με γιαπωνέζικο είτε με νεοελληνικό. Το σημαντικότερο όμως είναι η ατμόσφαιρα που δημιουργούν οι εργαζόμενοι από την είσοδο και το service…

Διαβάστε περισσότερα
Η κλασική ψαροταβέρνα του «Δουράμπεη» στον Πειραιά είναι για έμπειρους ψαροφάγους – Με 86 χρόνια στην «πλάτη» της συνεχίζει να γράφει ιστορία

Η κλασική ψαροταβέρνα του «Δουράμπεη» στον Πειραιά είναι για έμπειρους ψαροφάγους – Με 86 χρόνια στην «πλάτη» της συνεχίζει να γράφει ιστορία

Όσοι αγαπούν το καλό, φρέσκο, ποιοτικό μα πάνω απ' όλα ελληνικό ψάρι θα λατρέψουν και την ψαροταβέρνα του «Δουράμπεη» στον Πειραιά. Μία κλασική, οικογενειακή ψαροταβέρνα που τιμά την παράδοση και τις καθαρές ελληνικές γεύσεις. Η ιστορία της ξεκίνησε να γράφεται το…

Διαβάστε περισσότερα
«Καστελόριζο»: Για ρομαντικές βραδινές εξόδους με ολόφρεσκο ψαράκι, θέα τον Σαρωνικό & μουσικές διασκευές Blues

«Καστελόριζο»: Για ρομαντικές βραδινές εξόδους με ολόφρεσκο ψαράκι, θέα τον Σαρωνικό & μουσικές διασκευές blues

Σε μία απίθανη τοποθεσία, με θέα το μπλε του Σαρωνικού και τη φωτισμένη παραλιακή προς την Ανάβυσσο, θα απολαύσετε υπέροχο φαγητό στο εστιατόριο «Καστελόριζο» πάνω στο λιμανάκι της Βάρκιζας. Οι μεγάλες τζαμαρίες, αλλά και μεγάλες ρομαντικές βεράντες φροντίζουν να μετατρέψουν…

Διαβάστε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης