Άκης Πετρετζίκης: Εύκολο ντοματόψωμο με λιαστές ντομάτες – Το πεντανόστιμο αλμυρό ψωμί για όλες τις ώρες !
Εύκολο ντοματόψωμο με λιαστές ντομάτες από τον Άκη Πετρετζίκη! Υλικά Για το ντοματόψωμο 200 γρ. ντομάτες, τριμμένες 6 γρ. ξηρή μαγιά 2 αυγά, μεσαία 25 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 410 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 6 γρ. αλάτι 25 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 50 γρ. λιαστές ντομάτες 1 κ.γ. ελαιόλαδο, για το μπολ Για το σερβίρισμα τυρί κρέμα ντοματίνια, κομμένα…