Άκης Πετρετζίκης: Πεντανόστιμα ζυμαρικά με καλαμαράκια, ψητά ντοματίνια & πέστο βασιλικού – Η εύκολη και πολύ καλοκαιρινή μακαρονάδα !
Πεντανόστιμα ζυμαρικά με καλαμαράκια, ψητά ντοματίνια & πέστο βασιλικού από τον Άκη Πετρετζίκη! Υλικά Για το πέστο βασιλικού 50 γρ. φύλλα βασιλικού 150 γρ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 50 γρ. κουκουνάρι, καβουρδισμένο 80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη αλάτι πιπέρι Για τα καλαμαράκια 500 γρ. καλαμαράκια , καθαρισμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τα ψητά ντοματίνια 300 γρ. ντοματίνια 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. ξίδι, από…