skip to Main Content
το πιο αφράτο κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το πιο αφράτο κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι! Τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ ή το τσάι!

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει το πιο αφράτο κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι! Συστατικά -1 πορτοκάλι, 250 γρ. με τη φλούδα -3 αυγά, μεσαία -180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη -100 γρ. γάλα πλήρες -2 βανιλίνες -200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου +…

Διάβασε περισσότερα
Χοιρινή μπριζόλα με μήλα

Αυτός ο τέλειος συνδυασμός θα σας ξετρελάνει: Χοιρινή μπριζόλα με μήλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Χοιρινή μπριζόλα με μήλα από τον Άκη Πετρετζίκη! Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 20 γρ. καστανή ζάχαρη 8 φύλλα φασκόμηλο, φρέσκο + έξτρα για το σερβίρισμα 250 γρ. μηλίτης 2 μήλα κόκκινα σε φέτες πάχους…

Διάβασε περισσότερα
τραχανότο

Άκης Πετρετζίκης: Βάλτε τον τραχανά στη διατροφή σας με την υπέροχη συνταγή – Πεντανόστιμο τραχανότο με ντομάτα και απάκι !

Πεντανόστιμο τραχανότο με ντομάτα και απάκι ! Υλικά 300 γρ. τραχανά γλυκό 200 γρ. απάκι 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.σ. πελτέ ντομάτας 100 γρ. λευκό κρασί 700 γρ. νερό, βραστό 70 γρ. βούτυρο 70 γρ. γραβιέρα, τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη 10 γρ. σχοινόπρασο αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα γραβιέρα, σε flakes σχοινόπρασο πιπέρι ελαιόλαδο Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη…

Διάβασε περισσότερα
ζυμαρικά με κοτόπουλο

Άκης Πετρετζίκης: Μια πανεύκολη εκδοχή για ζυμαρικά με κοτόπουλο, φέτα & κόκκινη σάλτσα στον φούρνο – Πεντανόστιμο, κυρίως γεύμα ! (βίντεο)

Μια πανεύκολη εκδοχή για ζυμαρικά με κοτόπουλο, φέτα & κόκκινη σάλτσα στον φούρνο! Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά πλεξούδες 800 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γρ. φέτα 4-7 κ.σ. ελαιόλαδο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 πράσινη πιπεριά 250 γρ. ντοματίνια 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα πιπέρι φύλλα ρίγανης Ευχαριστούμε θερμά τον…

Διάβασε περισσότερα
Πεντανόστιμο σπετζοφάι με ρύζι

Άκης Πετρετζίκης: Πεντανόστιμο σπετζοφάι με ρύζι – Ο αγαπημένος μεζές με χωριάτικο λουκάνικο, πιπεριές και κόκκινη σάλτσα !

Πεντανόστιμο σπετζοφάι με ρύζι! Υλικά Για το ρύζι μπασμάτι 250 γρ. ρύζι μπασμάτι 500 γρ. νερό 3 κ.σ. ελαιόλαδο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 2 κλ. δεντρολίβανο 1 φύλλο δάφνης αλάτι πιπέρι Για το σπετζοφάι 400 γρ. λουκάνικο, χωριάτικο 2 πράσινες πιπεριές 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 κρεμμύδι 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα μπούκοβο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 100 γρ. λευκό κρασί 500 γρ. τριμμένες ντομάτες…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top