«Γεύσεις Ιστορίας»: Το «smart» μουσείο γαστρονομίας και πολιτισμού -Το δημιούργησαν μαθητές του 2ου ΓΕΛ Πυλαίας
Μια ιδέα μαθητών από τη Θεσσαλονίκη, που μπορεί να συνδέσει διαφορετικούς λαούς και πολιτισμούς με τη γαστρονομία
Μια ιδέα μαθητών από τη Θεσσαλονίκη, που μπορεί να συνδέσει διαφορετικούς λαούς και πολιτισμούς με τη γαστρονομία
Υλικά Για το ριζότο με γαρίδες σπαράγγια και παρμεζάνα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 kg γαρίδες 6-8 σπαράγγια τρυφερά (μικρά και καταπράσινα) 5 φλ. ζεστό ζωμό γαρίδας ή λαχανικών 4-5 στήμονες σαφράν 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ½ φλ. ρύζι αρμπόριο…
Ο Γιάννης Λουκάκος μας δείχνει βήμα-βήμα πώς να φτιάξουμε σπιτικό φύλλο, στο βίντεο που ανέβασε στο κανάλι του στο Youtube. ΥΛΙΚΑ 235 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γρ. ελαιόλαδο 12.5 γρ. αλάτι 5 γρ. ξύδι λευκού κρασιού 100…