Ένα πανεύκολο brownie με πρωταγωνιστή το υπέροχο φιστίκι Αιγίνης από τον Στέλιο Παρλιάρο! Υλικά Για την πίτα brownie 180 γρ. βούτυρο Lurpak 100 γρ. σοκολάτα 66% κακάο 200 γρ. ζάχαρη καστανή 85 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 3 αυγά 180 γρ. φιστίκι Αιγίνης 180…
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει υπέροχη μακαρονοσαλάτα! Υλικά Για τα μακαρόνια 1 συσκ. πένες Κρέμα βαλσάμικο Για τα λαχανικά 2 τεμάχιο/ια μελιτζάνες 2 τεμάχιο/ια κολοκύθια 1 τεμάχιο/ια καρότο 10 τεμάχιο/ια ασπρομανίταρα 3 τεμάχιο/ια πιπεριές 4-5 λιαστές ντομάτες 10 τεμάχιο/ια ντοματίνια…
Το πεντανόστιμο γιαουρτογλυκό με ζελέ βερίκοκο με μόνο τρία υλικά! Υλικά 200 γρ. ζελέ σε σκόνη, με γεύση βερίκοκο 200 γρ. νερό 820 γρ. βερίκοκο κομπόστα σε σιρόπι 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες Για το σερβίρισμα φύλλα δυόσμου Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της…
Η φανταστική τυρόπιτα με ντοματίνια, μοτσαρέλα & φρέσκο δυόσμο από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά 8 φύλλα κρούστας 250 γρ. ντοματίνια 100 γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο 150 γρ. Arla αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο 200 γρ. Arla Mozzarella τριμμένη Φρεσκοτριμμένο πιπέρι…
Μία παραδοσιακή κολοκυθόπιτα γλυκιά από την Ίο από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Υλικά ½ κιλό αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.σ ξύδι 4 κ.σ λάδι ¼ κ.γλ. μπέικιν μπάουντερ μια πρέζα αλάτι 1¼ φλ. ζεστό νερό (περίπου) 1/4 φλ. ελαιόλαδο για…