skip to Main Content

Ένα υπέροχο πιάτο αποτοξίνωσης, γεμάτο Ελλάδα από τον Βαγγέλη Δρίσκα – Σαλάτα οσπρίων με ψητό μανούρι και δυόσμο

ΥΛΙΚΑ Βρασμένα όσπρια (ανάμεικτα ή ένα από τα παρακάτω: φασόλια, φακές, ρεβίθια) - 4 φλιτζάνια Κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 1 μεγάλο Καρότα ψιλοκομμένα - 2 Γκρέιπφρουτ - 2 κόκκινα Ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ Για τη βινεγκρέτ: Ελαιόλαδο - 6…

Διάβασε περισσότερα

Θεοδώρα Πλιάτσικα: Η Ελληνίδα νικήτρια του Πανευρωπαϊκού διαγωνισμού Juvenes Translatores

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε σήμερα τα ονόματα των νικητών του ετήσιου μεταφραστικού της διαγωνισμού Juvenes Translatores. Συνολικά 28 μαθητές δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, ένας από κάθε κράτος μέλος, θα προσκληθούν στις Βρυξέλλες στις 10 Απριλίου για να παραλάβουν τα βραβεία και τα…

Διάβασε περισσότερα

Ε και λίγη αποτοξίνωση στο τέλος της εβδομάδας δεν βλάπτει! Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι & κατσικίσιο τυρί από τον Άκη μας…

Προτάσεις μοναδικές από τον κορυφαίο σεφ που απλά δεν μπορούμε να αντισταθούμε! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. σπανάκι σε φύλλα 500 γρ. μανιτάρια Portobello 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 50 γρ. κονιάκ 2 κ.σ. βούτυρο 4-5 κλ. φρέσκο θυμάρι 1 κρεμμύδι ξερό…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top