Υλικά Για τα τραγανά μύδια 350 γρ. μύδια ψίχα καθαρισμένα 330 ml μπύρα 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1/2 κ.γ. σκόνη αποξηραμένο σκόρδο 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Λίγο αλάτι Λίγο πιπέρι καγιέν Λίγο λάδι για το τηγάνισμα…
Ο Γιώργος Γαλανόπουλος είναι ένας Έλληνας επιχειρηματίας, που μεγάλωσε στην χώρα μας, αλλά έφυγε για σπουδές στο Λονδίνο. Το Λονδίνο ήταν η πόλη, η οποία λάτρεψε και μέχρι σήμερα διαμένει εκεί με την καλλονή σύντροφό του. Με την νεαρή σύντροφό…
Το σκίτσο της ημέρας από το Θοδωρή Μακρή δημοσιευμένο στο www.vavanta.gr Who is who Ο Θοδωρής Μακρής γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε Ναυπηγός και εργάστηκε ως στέλεχος ναυτιλιακής εταιρείας από το 1986 έως και το 2014. Συνεργάστηκε με τις εφημερίδες…
Η περίοδος με τα Κούλουμα, την Καθαρά Δευτέρα είναι από αυτές που μας φτιάχνουν τη διάθεση, μας δίνει τη δυνατότητα να περάσουμε χρόνο με την οικογένειά μας, με φίλους, με τους αγαπημένους και πρέπει όλοι να τη χαρούμε. Για να…
Υλικά 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες 370 γρ. καλαμάρι, σε κονσέρβα (225 γρ. στραγγισμένο) 1 πιπεριά Φλωρίνης 2-4 κ.σ. μηλόξιδο 1 φινόκιο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο χυμό πορτοκαλιού, από ½ πορτοκάλι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, μόνο το πράσινο μέρος 50 γρ. κάππαρη αλάτι Για το σερβίρισμα ελαιόλαδο πιπέρι , φρεσκοτριμμένο Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της…