Υλικά Για το μαριναρισμένο χοιρινό στη γάστρα με πατάτες 2 kg χοιρινό μπούτι (κομμένο σε μερίδες) 5 σκελ. σκόρδο 10 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες 200 γρ. κολοκύθα κίτρινη (κομμένη σε μεγάλα καρέ) 2 πορτοκάλια (χυμό) 2 λεμόνια (χυμό) 1/2 φλ.…
Υλικά Για το εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα σε 5' 750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 συσκ. καραμέλα γάλακτος (ζαχαρούχο καραμελωμένο) 2 συσκ. μπισκότα της αρεσκείας σας (απλά ή γεμιστά) Για το σερβίρισμα Λίγη καραμέλα…
ΥΛΙΚΑ 8 παξιμάδια ή Κρητικούς ντάκους 1 μεγάλη, ώριμη ντομάτα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο ρίγανη 7-10 ελιές Καλαμών ⅓ φλ. φέτα 3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, Χρυσελιά αλάτι πιπέρι Ευχαριστούμε τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το dimitrisskarmoutsos.gr για την παραχώρηση αυτής…
Απολαύστε περισσότερα σκίτσα από την επίσημη ιστοσελίδα του: i-kyr.gr Who is who Ο Γιάννης Κυριακόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα από γονείς πρόσφυγες από την Αττάλεια της Μ. Ασίας. Σπούδασε καλές τέχνες στην ACCADEMIA DI BELLE ARTI της Ρώμης και γραφικές τέχνες στην ENALC…
Συστατικά Για τις πατάτες 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κ.σ. ρίγανη 75 γρ. ελαιόλαδο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι 2 κ.σ. μουστάρδα 1 σκ. σκόρδο 150 γρ. νερό αλάτι πιπέρι Για τα μπιφτέκια 150 γρ.…