Υλικά Βάση 100 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας (από το ψυγείο), κομμένο σε κύβους 1 τεμ. αυγό 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Γέμιση 125 γρ. βούτυρο αγελάδας σε κύβους 125 γρ. άχνη ζάχαρη 125 γρ. αμύγδαλα…
Πηγή φωτογραφίας: @discover.greece
Στο σαλόνι του σπιτιού τους ο Ηλίας Πολίτης και η Κατερίνα αποφάσισαν να στήσουν δύο παραδοσιακούς αργαλειούς και να αναβιώσουν την παραδοσιακή τέχνη για να δημιουργήσουν τις πιο στυλάτες τσάντες του καλοκαιριού. Στην περίπτωση της Argalios το σύγχρονο design συναντά…
Κοντά στο χωριό Απόλλωνας βρίσκεται ένα αρχαίο λατομείο μαρμάρου, το οποίο εφοδίαζε με πρώτη ύλη αλλά και με έτοιμα προϊόντα μαρμάρου το ιερό της Δήλου και άλλες περιοχές στον ελληνικό κόσμο για πολλούς αιώνες. Ο Κούρος του Απόλλωνα εκτιμάται ότι δημιουργήθηκε τον…
Υλικά 4 μέτριες λευκές μελιτζάνες 50 ml ελαιόλαδο αλάτι Για την γέμιση 400 γρ. μοσχαράκι από χτένι κομμένο σε μικρές μπουκίτσες 100 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου (θα πρέπει να βρείτε τα πολύ μικρά) 100 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1…