Το χαρουπάλευρο διαθέτει δεκαπλάσια ωφέλιμα σάκχαρα απ΄ όσα διαθέτει η φέτα. Η μαραθόριζα, που στην Ελλάδα δεν την προτιμάμε, περιέχει περισσότερο κάλιο απ΄ το μπρόκολο που θεωρείται υπερτροφή, ενώ το μαρούλι μπροστά στο μελισσόχορτο "ωχριά" σε περιεκτικότητα ασβεστίου και καλίου. Χαρούπι, μάραθος και μελισσόχορτο, τρία είδη από τον μεγάλο ελληνικό κατάλογο…
Στον 20ο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου του Los Angeles, έναν από τους κορυφαίους στις Ηνωμένες Πολιτείες και πέμπτο παγκοσμίως, όπου έλαβαν μέρος 530 δείγματα EVOO από όλα τα μήκη της Υφηλίου, συγκεντρώνοντας τα υψηλότερα πρότυπα ακεραιότητας και επαγγελματισμού για την απονομή…
Είναι από τα πιο καλαίσθητα εστιατόρια και από τους πιο δημοφιλείς γαστρονομικούς προορισμούς των βορείων προαστίων. Το εστιατόριο Όμικρον στην Νέα Κηφισιά ξεχωρίζει για την ιδιαιτέρως δημιουργική κουζίνα, γεγονός που επιβραβεύθηκε για ακόμη μία φορά το 2018 που έλαβε το Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας. Το Όμικρον…
Πηγή φωτογραφίας: @patras_best Φωτογράφος: @pastelidis_greece ⠀
Απλό και λιτό αισθητικά, όπως ακριβώς πρέπει για να δίνεται όλη η προσοχή στην ουσία του, τις συνταγές του και τις φωτογραφίες με τα πιάτα που τις συνοδεύουν. Αυτό είναι το The Foodie Corner, το blog μαγειρικής με το οποίο έχουμε…