Εξαιρετική συνταγή για κεφτέδες στο φούρνο με πικάντικες πατάτες και…
Άπαικτη ζέστη τυρόπιτα κέικ για τον πρωινό καφέ της οικογένειας! Θα σας ενθουσιάσει
Η Συνταγή είναι από Stalo Papaioannou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά :
- φλυτζανι περιποιυ 250 γραμ
- 4 αυγά
- 1 φλυτζανι φυστικελαιο
- 1 φλυτζανι γιαούρτι
- 4_5 φέτες αλλαντικά
- Δυόσμο
- 2 φλυτζανια διαφορά τυριά [ εγώ το φλυτζανι βάζω χαλλουμι ]
- Αλεύρι γ.ο.χ όσο σηκώσει
- 3 κουταλάκια b.p
- Σισαμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Κτυπάμε καλά το γιαούρτι με το λάδι και τα αυγά να γίνει σαν κρέμα.
- Προσθέτουμε το b.p δυόσμο τυριά αλλαντικά κομμένα σε μικρά κομματάκια και ανακατεύω.
- Προσθέτουμε το αλεύρι.
- Ψήνουμε σε λαδωμενη φόρμα από βάλω το σισαμι σε προθερμασμενο φούρνο.
- Κτυπάμε καλά τα αυγά το λάδι και το γιαούρτι
- Είναι φόρμα για κεικ με τρύπα στην μέση.
*Αν ο δυόσμος είναι φρέσκος ακόμη καλύτερα. Μοσχοβολά !
**Αν χρησιμοποιηθεί αποξηραμένη μυζυθρα<αναρη> μαζί με φέτα και η τυροπιτα γίνεται θαυμάσια
