Λίγες μέρες μόλις απέμειναν για το Πάσχα και οι νονοί-ες…
Συναρπαστικό Ρεπορτάζ για την διατροφή στην Ήπειρο πριν από 100.000 χρόνια: τα μπιμπερόν με το γάλα των εκλεκτών αγελάδων & φοβερές λεπτομέρειες (βίντεο)
Από την Παλαιολιθική εποχή έως και την Οθωμανική περίοδο, «Μαγειρεύοντας στην Ήπειρο 100.000 χρόνια» είναι το θέμα ενός πρωτοποριακού ερευνητικού προγράμματος, με εκπαιδευτικό χαρακτήρα, το οποίο σχεδίασε και υλοποίησε η Εφορεία Αρχαιοτήτων Ιωαννίνων. Οι διατροφικές συνήθειες στον χώρο της Ηπείρου, η τροφή ως δείκτης ταυτότητας, ο πολιτισμός που διαμορφώθηκε γύρω από την αναζήτηση, την επεξεργασία, το μαγείρεμα, τη συντήρηση και την αποθήκευση της, η τελετουργία των γευμάτων, απασχόλησαν μεταξύ άλλων την έρευνα των αρχαιολόγων.
Η Βαρβάρα Παπαδοπούλου, αναπληρώτρια προϊσταμένη της Εφορείας Αρχαιοτήτων Ιωαννίνων, κατά την παρουσίαση του έργου επισήμανε ότι το αρχαιολογικό υλικό από τον χώρο της Ηπείρου «μας επιτρέπει να μελετήσουμε σε βάθος τη διατροφική συμπεριφορά των Ηπειρωτών στο πέρασμα των χρόνων και να προσπαθήσουμε να βγάλουμε, όσο το δυνατόν, επιστημονικά και τεκμηριωμένα αποτελέσματα. Ο σχεδιασμός του Προγράμματος απετέλεσε ένα στοίχημα. Για πρώτη φορά, πραγματοποιήθηκε μια ολιστική και συστηματική μελέτη της διατροφής στο χώρο της Ηπείρου».
Ειδικότερα, το Πρόγραμμα, όπως ανέφερε, χωρίζεται σε 4 μεγάλες ενότητες.
«Κατά την Παλαιολιθική εποχή, έχει έναν ευφάνταστο τίτλο, “Ως το μεδούλι”, η Αρχαιότητα έχει τον τίτλο, “Στα μαγειρεία των Απείρωταν”, η Βυζαντινή περίοδος έχει ως τίτλο, “Βυζαντινές λιχουδιές” και η Οθωμανική, “στον σοφρά του Αλή- Πασά”».
Μεγάλη πρόκληση για την Εφορεία Αρχαιοτήτων Ιωαννίνων ήταν και ο εκπαιδευτικός χαρακτήρας του Προγράμματος γιατί, όπως τόνισε η κ. Παπαδοπούλου, έπρεπε να διατηρηθεί μια λεπτή ισορροπία στην απόδοση του αρχαιολογικού υλικού με εύληπτο και επιστημονικό τρόπο.
Για πρώτη φορά δημιουργήθηκαν τέσσερις μουσειοσκευές, έντυπο εκπαιδευτικό υλικό και ψηφιακό παιχνίδι, που απευθύνονται σε μαθητές όλων των σχολείων.
Μέσα από το έντυπο εκπαιδευτικό υλικό αντλούνται χρήσιμες και τεκμηριωμένες πληροφορίες για τις 4 θεματικές ενότητες του έργου.
Oι παλαιολιθικές ομάδες στην Ήπειρο
Οι ερευνητές στην Ήπειρο έχουν εντοπίσει περίπου 200 θέσεις με υλικά απομεινάρια, κυρίως λίθινα εργαλεία και σε λίγες περιπτώσεις κόκκαλα ζώων από την παλαιολιθική ζωή. Πρόκειται για σημαντικά ευρήματα που εκτίθενται στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ιωαννίνων.
Οι νομάδες κυνηγοί της παλαιολιθικής εποχής στόχευαν σε μεγάλα φυτοφάγα θηλαστικά, όπως ελάφια, αρχέγονα βόδια αλλά και μικρόσωμα άλογα. Στην ορεινή ενδοχώρα της Ηπείρου τα πιο προσφιλή θηράματα αποτελούσαν τα αγριόγιδο, τα αγριογούρουνα, τα ζαρκάδια. Σε περιοχές δίπλα σε ποτάμια και έλη, παγίδευαν χελώνες, κάστορες, βατράχια, ψάρευαν, ενώ συμπλήρωναν τη διατροφή με φυτικούς πόρους.
Οι παλαιολιθικοί τεχνίτες κατασκεύαζαν για το κυνήγι δόρατα και αργότερα τόξα, με θανατηφόρες λίθινες η οστέινες αιχμές.
Εργαλεία από πυριτόλιθο και οστά που έχουν βρεθεί στην Ήπειρο, επιτρέπουν στους ερευνητές να υποθέσουν τη χρήση τους, για παράδειγμα, ως μαχαίρια για τον τεμαχισμό του θηράματος. Θραύσματα από μακρά οστά, όπως βραχίονες ή μηριαία που ανήκουν σε ελάφια ή αίγαγρους, αποκαλύπτουν πως οι παλαιολιθικοί έτρωγαν το μεδούλι. Ο μυελός των οστών, το μεδούλι, καθώς και το λίπος του ζώου αποτελούσαν απαραίτητα συμπληρώματα για τη διατροφή τους. Σβόλοι ώχρας που έχουν βρεθεί στις βραχοσκεπές της Ηπείρου, βοηθούν τους αρχαιολόγους να υποθέσουν πως εκτός από τη χρήση της, ως χρωστική, οι παλαιολιθικοί άνθρωπου πειραματιζόταν σε δοκιμαστικές πρακτικές συντήρησης της τροφής, μέσω φυσικών υλικών με αντισηπτικές ιδιότητες, πιθανή δε ήταν η επάλειψη του κρέατος, για την καθυστέρηση της αποσύνθεσης.
Τα μαγειρεία των Απειρωτάν
Αρχαιολογικά ευρήματα, γραπτές πηγές, επιγραφικές μαρτυρίες, προσφέρουν τη γνώση για τη διατροφή των αρχαίων Ηπειρωτών (Απειρωτάν). Τη διατροφή τους εξασφάλιζαν η καλλιέργεια της γης, η εκτροφή αιγοπροβάτων και βοοειδών και η αλιεία. Η κτηνοτροφία αποτέλεσε σημαντική πηγή πλούτου από τη Νεολιθική εποχή.
Οστά, που έχουν βρεθεί σε ανασκαφές, αποκαλύπτουν την ποικιλία οικόσιτων και άγριων ζώων της εποχής. Έπαιρναν κρέας, γάλα και βούτυρο από τα πρόβατα. Από το γάλα έφτιαχναν τυρί, το οποίο έτρωγαν ως ορεκτικό μαζί με ψωμί, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Επίσης, το γάλα ήταν το διατροφικό συμπλήρωμα για τα βρέφη, όπως φαίνεται από πήλινο μπιμπερό που βρέθηκε σε παιδικό τάφο κοντά στην Πρέβεζα. Τα κοπάδια ήταν πολύτιμα, γι’ αυτό έχουν βρεθεί πολλά ερωτήματα σχετικά με αυτά χαραγμένα σε μολύβδινα ελάσματα, στο Ιερό της Δωδώνης.
Οι ηπειρώτικες αγελάδες ήταν φημισμένες για το γάλα και το κρέας, ενώ κοντά στις εκβολές των ποταμών Καλάμα, Αχέροντα και Λούρου υπήρχαν χοιροστάσια όπου εκτρέφονταν γουρούνια για το κρέας τους.
Ο Αμβρακικός κόλπος αποτελούσε σπουδαία πηγή αλιευμάτων. Τα ψάρια κάλυπταν σημαντικό μέρος της διατροφής.
Οι Ηπειρώτες καλλιεργούσαν όσπρια, δημητριακά, ελιές και αμπέλια. Με αλεσμένο κριθάρι φτιαχνόταν η βασική τροφή των φτωχών, η μάζα. Πρόκειται για μια στεγνή ζύμη από νερό και λάδι ή γάλα, την οποία πριν την φάνε, τη μαλάκωναν με γάλα ή νερό. Το λάδι και οι ελιές ήταν ένα αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής. Τα εύφορα παράλια της περιοχής ευνόησαν την καλλιέργεια αμπελιών ήδη από τον 4ο αι. π.Χ.
Το 1ο γεύμα της ημέρας ήταν το «ακράτισμα», κομμάτια ψωμί μουσκεμένα σε κρασί. Πριν από το μεσημέρι έτρωγαν το «προσφάγιον», ελιές και τυρί κυρίως, ενώ το γεύμα ήταν το «άριστον» και περιελάμβανε όσπρια, λαχανικά ή ψάρια, μαγειρεμένα με λάδι, ψωμί, ελιές και νερωμένο κρασί. Στους Ρωμαϊκούς χρόνους, σύμφωνα με τον Απίκιο που έζησε τον 1ο αι.μ.Χ., το πρωινό περιελάμβανε ένα ποτήρι δροσερό νερό, το γεύμα ήταν πρόχειρο με κρύο κρέας, εάν υπήρχαν λαχανικά φρούτα και λίγο κρασί.
Βυζαντινές λιχουδιές
Οι αγροί της Βυζαντινής Ηπείρου ήταν κατάφυτοι με καρποφόρα δένδρα, δημητριακά, λαχανικά, όσπρια. Κυρίαρχη θέση στο τραπέζι είχε το ψωμί, το οποίο αποτελούσε βάση της βυζαντινής διατροφής. Ο άρτος είχε και συμβολικό χαρακτήρα , καθώς αποτελούσε δημόσια προσφορά, ως το «πρόσφορον» κατά το «αντίδωρον» κατά την τέλεση της Θειας Λειτουργίας. Βασικό είδος διατροφής αποτελούσε και το λάδι, ενώ οι ελιές είχαν πάντα θέση στο τραπέζι. Στο Βυζάντιο, το κρέας ήταν σπάνιο και ακριβό. Στην Ήπειρο όμως η αύξηση της οργανωμένης κτηνοτροφίας από τον 7ο αιώνα, έδινε τη δυνατότητα, παράλληλα με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συχνής κατανάλωσης κρέατος. Το κυνήγι των άγριων ζώων πρόσφερε νόστιμους μεζέδες στο τραπέζι, με το κρέας του ελαφιού να θεωρείται το καλύτερο! Στις αυλές των σπιτιών είχαν πουλερικά, πάπιες, χήνες και γουρούνια. Το χοιρινό κρέας κυριαρχούσε στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Τα βραστά όσπρια και λαχανικά ήταν το συμπλήρωμα στα βυζαντινά γεύματα. Σε ψηφιδωτά δάπεδα στη Νικόπολη αποτυπώνεται μεγάλη ποικιλία λαχανικών, όπως παντζάρια, κολοκύθια, αγκινάρες, σπαράγγια, μαρούλια, μανιτάρια. Στα μανιτάρια οι Βυζαντινοί είχαν αδυναμία και τα προτιμούσαν τηγανιτά ή γιαχνί. Πηγή ψαριών και θαλασσινών ήταν ο Αμβρακικός κόλπος. Στην Αγορά της Βυζαντινής Άρτας έβρισκε κανείς λαχανικά, φρούτα, χαβιάρι ή ψάρια, αλλά και ποτά, όπως το κρασί ή ένα είδος μπύρας γνωστή και ως «κρίνθος οίνος, ουλοβίνα η φουκά». Στη μαγειρική των Βυζαντινών ήταν πολύ αγαπημένα τα μπαχαρικά. Όσα εισάγονταν από την Ανατολή ήταν ακριβά γι’ αυτό και εκμεταλλεύονταν τα ντόπια μυρωδικά, όπως τη ρίγανη, το δυόσμο, τον άνηθο, το δενδρολίβανο, τον κρόκο. Στο Βυζάντιο, η ζάχαρη ήταν άγνωστη και για την παρασκευή γλυκισμάτων, χρησιμοποιούσαν το μέλι. Τα πιο γνωστά γλυκίσματα, σύμφωνα με βυζαντινούς συγγραφείς, ήταν το λαλάγγι (τηγανίτα), το κυδωνάτον (κυδωνόπαστο), ο σησαμούς (παστέλι) καθώς και το ρυζόγαλο, τα γλυκά του κουταλιού και τα καρύδια με μέλι.
Στον σοφρά τ’ Αλή Πασά
Το 1430, μετά την παράδοση της πόλης των Ιωαννίνων στους Οθωμανούς, συνυπήρξαν 3 θρησκευτικές κοινότητες. Οι Χριστιανοί, οι Ρωμανιώτες Εβραίοι και οι Οθωμανοί, οι οποίοι μέσα στο χρόνο βρήκαν ισορροπίες και δημιούργησαν μια γαστρονομική ταυτότητα, που βασίστηκε στους θρησκευτικούς περιορισμούς της καθεμίας από αυτές. Οθωμανικά μαγειρεία υπάρχουν μέχρι σήμερα στα Γιάννενα και ξεχωρίζουν για τις καμινάδες τους. Πριν από το γεύμα στο σοφρά, σερβίρονταν ορεκτικά, όπως σαλάτες, τουρσιά, ελιές, λίγα ψαρικά και ακολουθούσαν πιλάφια, κεμπάπ, σούπες, μπουρέκια. Στη μαγειρική κυριαρχούσαν τα μπαχαρικά και τα φρέσκα μυρωδικά, ενώ μουστάρδα συνόδευε πάντα το βραστό κρέας.
Ξένοι περιηγητές σημειώνουν πως ο Αλή-Πασάς είχε αδυναμία στο αρνί σούβλας, στα μπουρέκια, στις πίτες, ενώ απεχθανόταν τους χαλβάδες και τους μπακλαβάδες. Κάθε φορά έτρωγε κομπόστα από μήλα ή καρύδια, έπινε πάντα παγωμένο νερό, κρασί και δύο φλιτζάνια καφέ καθημερινά χωρίς ζάχαρη.
Ιδιαίτερη σημασία για όλες τις κοινότητες είχε ο καφές, ο οποίος αντικαθιστούσε το πρωινό γεύμα των Χριστιανών και των Μουσουλμάνων.
Η Πράξη «Μαγειρεύοντας στην Ήπειρο, 100.000 χρόνια» εντάχθηκε στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού, Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση 2014-2020».
Μ. Τζώρα
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
Σχετικά Άρθρα
Η έκθεση έργων του ζωγράφου Πάνου Σαραφιανού (1919-1968) και της…
Ελληνικό «χρώμα» είχαν και φέτος τα ευρωπαϊκά βραβεία New European…
Στην Αρχαία Ολυμπία και συγκεκριμένα στο Αρχαιολογικό Μουσείο οχτώ σύγχρονοι…
Η Theorema Art Gallery με έδρα τις Βρυξέλλες συμμετέχει στην…
Maestro, η ελληνική σειρά που αγαπήθηκε διεθνώς λόγω της διανομής…
Στο Μέγαρο Μουσικής έλαβε χώρα η συναυλία «Οι Ελεύθεροι Πολιορκημένοι»,…
H... Αφροδίτη της Μήλου «βγαίνει» από το μουσείο του Λούβρου…
Την πρώτη ατομική έκθεση της Elena Kos (κατά κόσμον (Έλενα…
Με λάμψη και συγκίνηση τα πρώτα Βραβεία «Καλλιρρόη»! Με άρωμα…
Εγκαίνια έκθεσης denny theocharakis | assembling memories στο Κέντρο Πολιτισμού…
Η εκμάθηση ξένων γλωσσών γίνεται όλο και συχνότερα προσιτή μέσα…
Αναδύει άρωμα κοσμοπολίτικο μιας άλλης εποχής, με περίτεχνες μάσκες και…
Θα βγουν «οι Μπαντίδοι» στους δρόμους, θα τραγουδήσουν και θα…
Με πρόταση της αγαπημένης γυναίκας του αξέχαστου, του αείμνηστου, του…
«Έλα μαζί μας και γίνε παρέα μας για πάντα»! Αυτό…
EUROKINISSI Μικρασιάτης στην καταγωγή ο Κάρολος Κουν έφυγε από τη…
Εγκαινιάστηκε η σειρά οπτικοακουστικής παραγωγής πολυμέσων ΝΥΝ ΚΑΙ ΑΕΙ για…
Ολοκληρώθηκαν τα εγκαίνια της έκθεσης Μιχάλης Οικονόμου - Η αλχημεία της ζωγραφικής,…
Το eirinika πήγε θέατρο και όχι τυχαία! Για μερικές…
Φωτογραφία: instagram/cassavetes_on_cassavetes Πριν από 35 χρόνια και μία μέρα…
Περσεφόνη Δημήτρης Μαραγκόπουλος, Έλλη Παπακωνσταντίνου Παγκόσμια πρεμιέρα Πέμπτη 1 Φεβρουαρίου…
Φωτογραφία: instagram @greekreporter Με δύο ασπρόμαυρα κλικς θα κάνουμε…
Την Τρίτη 30 Ιανουαρίου, με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η επίσημη…
Φωτογραφίες: instagram @arisloupasis Μία εκπληκτική vintage φωτογραφία έφερε στο…
Ζωή Λάσκαρη: Οι ατελείωτες γάμπες της, το «στήθος μάρμαρο» στις Κάννες το 1967 – Μνημειώδης εμφάνιση
Φωτογραφία: Instagram/elenasdiary_blog Η Ζωή Λάσκαρη στις Κάννες, εντυπωσιακή μοιάζει με…
Μίνως Μάτσας - Με μία Ιστορία Μουσική από τον κινηματογράφο…
Φωτογραφία: ndp/photoagency Το Ειδώλιο, το νέο βιβλίο της Βικτόρια Χίσλοπ που…
Φωτογραφία: Instagram/yesterqueerfw «Ο φόνος είναι πάντα στο μυαλό της…
Έντεκα υποψηφιότητες στα φετινά Βραβεία Όσκαρ συγκεντρώνει η ταινία του…
Ο διεθνώς καταξιωμένος γλύπτης Νίκος Φλώρος φιλοτέχνησε την προτομή του…
Επτά χρόνια μετά το ξεκίνημά τους, οι Εκδόσεις Στίξις εγκαινιάζουν…
Φωτό Τάσος Αποστολίδης (ΑΠΕ-ΜΠΕ) Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 13…
ΑΠΕ-ΜΠΕ Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 23 Απριλίου 2023. Στα…
ΑΠΕ-ΜΠΕ Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 24 Απριλίου 2023. Με…
ΑΠΕ-ΜΠΕ Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 26 Απριλίου 2023. Ένα…
Την Τρίτη 16 Ιανουαρίου 2024, στις 19:30, στο Κέντρο Τεχνών…
H Lamda Development παρουσίασε, στο Ολυμπιακό Μουσείο Αθήνας, τον αφιερωματικό…
Γεωργία Ζώη - Φώτης Δανάλης - Μαίρη Ραζή - Χάρης…
ΑΠΕ Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 31 Μαΐου 2023. Επιβλητικά,…
ΑΠΕ-ΜΠΕ Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 4 Ιουνίου 2023. Με…
εκδόσεις Διόπτρα Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 19 Ιουνίου 2023.…
Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 17 Αυγούστου 2022. Η Θεοφανία Ανδρονίκου…
Δημοσιεύτηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 11 Σεπτεμβρίου 2021. Ξεκίνησε να…
Δημοσιεύθηκε αρχικά στο eirinika.gr στις 7 Δεκεμβρίου 2021. Μαγεία στο…
Για τη νεαρή νύφη, ξεκινούσε η ζωή μέσα στο σπίτι.…
Αναδημοσίευση από το eirinika.gr (25 Μαρτίου 2022) Με τον Φίλιππο…
thesprotiki.gr Πάνω στην πυρακτωμένη μαυρόπλακα τοποθετούν με «τέχνη» τον χυλό…
Οι δυνάμεις των πολιορκημένων δεν ξεπερνούσαν του 900 άντρες. Η…
Με μεγάλη μας χαρά σας παρουσιάζουμε σήμερα την πιο χαριτωμένη…
Σε κλίμα συγκίνησης και έντονης συναισθηματικής φόρτισης έλαβε χώρα η…
lalegeorgia.net Τα τελευταία 24ωρα ακούγεται συνεχώς το όνομα της και…
Η μεγάλη sold out επιτυχία επί έξι χρόνια από την…
Το EΜΣΤ φιλοξενεί με ιδιαίτερη χαρά την πρώτη ατομική έκθεση…
ΜΙΧΑΛΗΣ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ/EUROKINISSI Η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοίνωσε σήμερα τα…
presidency.gr Η Προεδρία της Δημοκρατίας παρουσιάζει τον νέο ιστότοπο της…
Χριστούγεννα στο Ίδρυμα Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή! Γιορτινές εκδηλώσεις για…
Γιώργος Σταθόπουλος Solo Exhibition Στην γκαλερί Kapopoulos Fine Arts στη…
Δυο χρόνια μετά το «The Hand of God», με το οποίο…
Θέατρο Αποθήκη Γκυστάβ Φλομπέρ Μαντάμ Μποβαρί Σκηνοθεσία Λίλλυ Μελεμέ Η…
Ο Τριστάνος ανατρέφεται από τον θείο του Μάρκο, Βασιλιά της…
instagram @tsemperlidou Με επιτυχία ολοκλήρώθηκε η παρουσίαση του νέου βιβλίου…
Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, νέοι με αναπηρία ιδρύουν και…
ΥΠΠΟ Το υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού κάθε εβδομάδα αναδεικνύει ένα…
ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΟΤΣΗΣ «ΜΟΝΟ ΟΙ ΕΡΑΣΤΕΣ ΑΝΤΕΧΟΥΝ ΤΟ ΠΑΡΙΣΙ» Το νέο…
Χριστούγεννα με τον Παύλο Σάμιο «Ζωή στην τέχνη» Πολλαπλά έργα…
Η Ελλάδα ανήκει στην Ευρώπη. Και η Ευρώπη είναι μια…
Ο ταλαντούχος νέος μουσικοσυνθέτης και ερμηνευτής Αλέξανδρος Άντριους (Aldrews) πρόκειται…
Η ιέρεια που μεταμορφώθηκε σε αρκούδα Η Καλλιστώ, ιέρεια του…
Μπορεί η προγραμματισμένη συνάντηση στη Μεγάλη Βρετανία του Κυριάκου Μητσοτάκη…
Ο λόγος για ένα γλυπτό που απεικονίζει δύο σκύλους, φτιαγμένους από άμμο,…
pixabay.com | OleksandrPidvalnyi Ωστόσο, από την ημέρα εκείνη που οι…
Το Up Stories ξεδιπλώνει την ιστορία του τελειότερου ίσως εγκλήματος…
ΑΡΧΕΙΟ ΚΑΒΑΦΗ – ΕΝΑ ΑΡΧΕΙΟ ΑΝΟΙΧΤΟ ΣΕ ΟΛΟΥΣ: ΤΟ ΙΔΡΥΜΑ…
instagram @voguegreece Με αφορμή τη συμπλήρωση των 100 χρόνων από…
Σε λιγότερο από ένα χρόνο από την ίδρυσή του, ο…
instagram/caroline_rovithi H Καρολίνα Ροβύθη γεννήθηκε στη Γερμανία και σπούδασε γραφιστική…
Η φετινή εκπρόσωπος της Ελλάδας στη Eurovision, η Μαρίνα Σάττι,…
Eurokinissi Χθες πραγματοποιήθηκε ο 40ος Αυθεντικός Μαραθώνιος της Αθήνας, με…
ikarosbooks.gr Μια εξαιρετική συνεργασία δημιούργησε το Graphic Novel αφιερωμένο στον…
Η συνθέτις Πηγή Λυκούδη συμμετείχε για δεύτερη φορά στον παγκόσμιο…
Μια πληγή της Αθήνας που παραμένει ανοικτή για περισσότερα από…
Τον καθαρισμό παραλίας στη Σαλαμίνα ανέλαβαν εργαζόμενοι του Ομίλου ΟΤΕ,…
instagram @mariastaikou Σήμερα, 29 Οκτωβρίου πραγματοποιείται η καθιερωμένη εορτή του ροδιού…
Από τις 26 έως τις 29 Οκτωβρίου το Μουσείο θα…
Με μια ξαφνική ανακοίνωση στην εκπομπή "Στούντιο 4", η ΕΡΤ…
Με την υπ' αρ. ΥΠΠΟΑ/456718/27-09-2023 απόφαση του Υφυπουργού Πολιτισμού, κυρίου…
Μια ιδέα μαθητών από τη Θεσσαλονίκη, που μπορεί να συνδέσει διαφορετικούς λαούς και πολιτισμούς…
Καθώς η εορταστική περίοδος έχει ήδη ξεκινήσει, τα χριστουγεννιάτικα δέντρα αποτελούν ένα αναπόσπαστο έθιμο και ένα κοινό θέαμα τριγύρω μας.
Πανδαισία χρωμάτων ,πλήθος ελληνικών παραδοσιακών στολών που αποδεικνύουν τον πλούσιο πολιτισμό της χώρας μας.…
Οι πολλαπλές πτυχές της έννοιας του «Κάλλους» στην καθημερινή ζωή…
Με τεράστια επιτυχία συνεχίζονται οι παραστάσεις του ΥΠΠΟ σε μνημεία και αρχαιολογικούς…
Με φόντο ένα λαμπερό φεγγάρι που ετοιμαζόταν να "φορέσει τα καλά του" και να γίνει η πολυύμνητη πανσέληνος του Αυγούστου και με συντροφιά την υπέροχη θέα από το Παλαιό φρούριο της Κέρκυρας, έγινε η παρουσίαση του βιβλίου "Αληθινές Γυναίκες" της Αρετής Χαρτοφύλακα.
Στο Φεστιβάλ της Αβινιόν και στο Βασιλικό Θέατρο της Σουηδίας θα παρουσιαστούν οι επόμενες…
Σε μια εξαιρετικά συμβολική για την Ελλάδα χρονιά, η LanguageCert, θυγατρική του…
Οι ψηφιακοί νομάδες της Αθήνας γίνονται οι πρωταγωνιστές της νέας καμπάνιας του «This…
Το 2021 μόλις μπήκε και τι καλύτερο από το να…
Λίγο πριν την εκπνοή μίας χρονιάς που οι δυσκολίες και…
Το συνεργείο του Δήμου Αθηναίων που εκτελούσε εργασίες στην οδό…
Η πρωτοτυπία του να αποτελούν ευρωπαϊκά το μοναδικό ροκ οικογενειακό…
Μπροστά μου πολλές φορές, στον δρόμο μου τον δημοσιογραφικό ίσως και…
Το Χόλιγουντ φαίνεται ότι στρέφεται στην Ελλάδα και επιλέγει τη…
Mε τον νέο θεσμό «Όλη η Ελλάδα ένας Πολιτισμός» το υπουργείο…
Ένα υπέροχο βίντεο δημιούργησαν 100 Έλληνες καλλιτέχνες, εν μέσω καραντίνας λόγω του…
Η Ευγενία Μανωλίδου προτείνει ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που λέγεται «Παίζωμεν παιδιάν;» και το οποίο…
H τελετή αφής της Ολυμπιακής Φλόγας πραγματοποιήθηκε σήμερα στην Αρχαία Ολυμπία. …
Οι εικόνες και οι αναμνήσεις 10 υπέροχων χρόνων ξετυλίχθηκαν με εντυπωσιακό τρόπο,…
Το φαινόμενο Celine Dion έρχεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα,…
Στη χώρα μας και συγκεκριμένα στη Σπάρτη, αναμένεται να βρεθεί ο "Λεωνίδας", Gerard…
Το σήμα της ελληνικής προεδρίας του Συμβουλίου της Ευρώπης παρουσίασε ο…
Μια ξεχωριστή πολυδιάστατη εκδήλωση με τίτλο «Φορεσιές με Πρόσωπα» διοργανώθηκε…
Περνώντας το κατώφλι της εισόδου του δημαρχείου του Ντίσελντορφ, της…
Φαντασία ! Μα τι ωραίο φιλμ , μα πόσο συγκινήθηκα, απόλαυσα & είδα…
Ξεκίνησε το “ταξίδι” της ταινίας "Για θύμισε μου", μια ταινία μεγάλου μήκους…
Όλοι οι Έλληνες και όλες οι Ελληνίδες πρέπει να δουν…
Με επισημότητα και σε κλίμα συγκίνησης , πραγματοποιήθηκε η εναρκτήρια εκδήλωση της ίδρυσης…
Γυρίζει σελίδα ο Αυθεντικός Μαραθώνιος της Αθήνας. Από φέτος και για επόμενα οκτώ…
Μεγάλες ποσότητες πορφύρας και κτίσματα ενός μινωικού οικισμού με ανθηρή οικονομία, όπως προκύπτει από…
Οι Dimitri Vegas & Like Mike κέρδισαν στη φετινή ψηφοφορία του DJ…
Σήμερα Πέμπτη 10 Οκτωβρίου ανοίγει για το ευρύ κοινό η έκθεση "Aegean…
Το Ίδρυμα Μείζονος Ελληνισμού, σε συνεργασία με το Πελοποννησιακό Λαογραφικό…
Μία στροφή πριν την συμπλήρωση δέκα χρόνων ζωής του μεγαλύτερου multi-sport event στην…
Ολοκληρωμένο πολιτιστικό «πνεύμονα» χαρακτήρισε το νέο Μουσείο του Ιδρύματος Βασίλη και Ελίζας…
Ο παλαιότερος καραγκιοζοπαίχτης εν ζωή και εν δράση, Θανάσης Σπυρόπουλος, γιορτάζει τα 60…
Μετά την παγκόσμια πρεμίερα του «Ενήλικοι στην Αίθουσα» και την τιμητική βράβευση…
Το νέο μουσείο του Ιδρύματος Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή καλωσορίζει…
Ο Αλέξης Ακριθάκης ήταν Έλληνας ζωγράφος. Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1939.…
Ανακοινώθηκαν τα Κρατικά Βραβεία Λογοτεχνίας και τα Κρατικά Βραβεία Παιδικού…
Με την ανιψιά μου Ιόλη Βάρτσου που «το ‘χει» με…
H Δήμητρα Ψυχογυιού δίνει υπόσταση και ζωή στα παραμύθια μέσα…
Η Έβελυν Μπάκιντα γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κρήτη. Η οικογένεια της…
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν την Τετάρτη 19/6 τα εγκαίνια του…
Οι «Έλληνες: Από τον Αγαμέμνονα στον Μεγάλο Αλέξανδρο» (The Greeks:…
Στην Ελλάδα έχουμε ένα μοναδικό τρόπο να απολαμβάνουμε τη ζωή.…
Το καλοκαίρι πλησιάζει και μαζί έρχονται και οι παραστάσεις του…
Σταματάς ποτέ να ελπίζεις; Σταματάς ποτέ να προσπαθείς όταν αρχίζεις…
Έχει εκδώσει πολλά μυθιστορήματα σε Ελλάδα και εξωτερικό, γράφει σενάρια…
Η έκθεση φωτογραφίας με τίτλο «Kalos Kagathos», που διοργανώνει ο…
Στο ντοκιμαντέρ «Συνήγορος» των Ρέιτσελ Λι Τζόουνς και Φιλίπ Μπελές…
Μπορεί ένα ορεινό χωριό μόλις εννέα κατοίκων να ξαναζωντανέψει; Να…
Για μια ακόμη χρονιά το GRAND PALAIS στα Ηλύσια Πεδία…
Την εγγραφή της Τέχνης της Ξερολιθιάς στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της…
O Γιώργος Πέτρου, ένας από τους κορυφαίους και πλέον διακεκριμένους…
Ένα από τα πιο σπουδαία έργα του Ήρωνος του Αλεξανδρέως,…
Το βιβλίο είναι ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου λένε οι…
Τι ήταν η αρχαία Δίολκος; Τι είναι ο Ισθμός; Που, πότε και…
Κάτι ξεχωριστό συμβαίνει τις τελευταίες ημέρες στον Εθνικό Κήπο! O…
Το κλασικό έργο, διάσημο σε όλο τον κόσμο, ο Ζορμπάς…
Έλεος Νικολοπούλου. Τράβηξα μία σελφι με... φόντο τον πολυαγαπημένο μου…
Όλοι κάτι σπουδάζουν, αλλά η καρδιά τους χτυπάει αλλού. Το…
Το βραβείο «Special Mention for Documentary Odysseus Award» έλαβε το…
Η Σουζάνα και η Ελένη Βουγιουκλή είναι αδερφές και κατάγονται…
Μικρών διαστάσεων ελαιογραφίες που δημιούργησε ο Αλέκος Φασιανός τα τελευταία…
Μετά την βραβευμένη της «Αλεπού» (φεστιβάλ Λοκάρνο, Δράμας, Νύχτες Πρεμιέρας)…
Η Παιδική Πινακοθήκη Ελλάδας εδραιώνει τον θεσμό: «Ολυμπιάδα Παιδικής Ζωγραφικής»…
Η 26χρονη Ελληνίδα ηθοποιός Δάφνη Πατακιά θα ερμηνεύσει τον πρωταγωνιστικό…
Contemporary Minoans: Στην Κρήτη για πρώτη φορά σημαντικοί Έλληνες δημιουργοί…
Made in Greece από Ιταλό ! Έφτιαξε τον Μάρκο Βαμβακάρη animation γιατί λάτρεψε το ρεμπέτικο (BINTEO)
Ο Μάρκος Βαμβακάρης γίνεται χαρακτήρας κινουμένων σχεδίων ή αλλιώς... «το…
Σε κλίμα ενθουσιασμού πραγματοποιήθηκαν οι ετήσιες εορταστικές εκδηλώσεις της Ομοσπονδίας…
Πενήντα ένα χρόνια μετά την εκδήλωση του πραξικοπήματος στην Ελλάδα,…
Στο ντοκιμαντέρ «Κωστής Παπαγιώργης, ο Πιο Γλυκός Μισάνθρωπος» η δημιουργός…
Δεκαοχτώ χρόνια συμπληρώνονται φέτος από την καθιέρωση του θεατρικού βραβείου…
Η γκαλερί CITRONNE ξεκινά την φετινή καλοκαιρινή της περίοδο με…
Μία και μοναδική συναυλία, ένα μεγάλο «Party» για την υποστήριξη…
Μία παράσταση των Θέμη Καραμουρατίδη & Γεράσιμου Ευαγγελάτου στο ΓΚΑΖΙ…
Σημαντικά έργα Ελλήνων Καλλιτεχνών σε μικρές διαστάσεις παρουσιάζει η Evripides…
Δύο ημέρες γεμάτες συγκίνηση βίωσαν όλοι όσοι παρευρέθησαν στην Οδησσό…
21 Χρόνια μετά την παρουσίαση του στο αθηναικό κοινό,το σπουδαίο…
Με κάθε επισημότητα πραγματοποιήθηκαν την Τετάρτη 21 Μαρτίου τα εγκαίνια…
Ο Θανάσης Κοκκινάκης έκανε την έκπληξη και νίκησε τον Ρότζερ…
Όσοι βρέθηκαν στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών στις 16 Μαρτίου ήταν πραγματικά τυχεροί.…
Από τις 12 Μαρτίου του 2018 ξεκίνησε η υποβολή αιτήσεων…
Το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης Κρήτης, παρουσιάζει, με πολύ χαρά, την…
Η Εταιρία Κρητικών Ιστορικών Μελετών εγκαινιάζει το Σάββατο, 17 Μαρτίου,…
Η Αλέξια Σερέζη της γκαλερί Αργώ, θέλοντας να στηρίξει το…
Μία ξεχωριστή εκδήλωση με διεθνή χαρακτήρα στην οποία έδωσαν το…
Τα Ελληνικά Ταχυδρομεία εκδίδουν, για πρώτη φορά, Αναμνηστική Σειρά γραμματοσήμων…
Στο Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος» πραγματοποιήθηκε η κοπή της πίτας…
Υπό την επιμέλεια της γνωστής ιστορικού τέχνης και τεχνοκριτικού κ.…
Εδώ και μία εβδομάδα, στην Τεχνόπολη χορεύουμε σε industrial ρυθμούς!…
Η διάσημη στο διεθνές μουσικό στερέωμα και αγαπημένη μας Vassy…
Όπου κι αν πάω η Ελληνική τέχνη με απογειώνει θα…
Μια αμερικάνικη ταινία μεγάλου μήκους θα γυριστεί στη Μόλυβο Λέσβου.…
Από πού βγαίνει ένας λαγός; Πότε φτιάχτηκε το πρώτο παγωτό…
Ο διεθνούς φήμης, πολυβραβευμένος Έλληνας γλύπτης Νίκος Φλώρος, γνωστός και…
Μνημόνιο συνεργασίας μεταξύ του Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου και του…
«κάλπικη δεν είναι η λίρα σε αυτή την ιστορία... κάλπικο…
Την ένταξη της πράξης «Δημιουργία Ψηφιακού Μουσείου Ακρόπολης» στο ΠΕΠ Αττικής…
Η ελληνική παιδική λογοτεχνία γιορτάζει καθώς απονεμήθηκαν τα κρατικά βραβεία…
Στις αρχές του 2018, ο διεθνής Ελληνας αρχιμουσικός Μύρων Μιχαηλίδης…
Η τέχνη και ειδικότερα η ζωγραφική αναπαριστά την ζωή ,…
Την πρώτη μεγάλη του περιοδεία στην Ρωσία ξεκινάει συνοδευόμενος από…
«Αλεξάνδρεια και Αίγυπτος. Προσεγγίσεις στην ιστορία της πόλης και της…
Η Πρεσβεία της Ελλάδας στην Πράγα και η Galerie Jakubska…
Την έναρξη των εργασιών του τριήμερου διεθνούς Συνεδρίου «Ελληνιστική Αλεξάνδρεια:…
Όλοι όσοι παρευρέθηκαν το βράδυ της Δευτέρας στο κατάμεστο Παλλάς…
"Είναι μια τιμή μεγάλη για μένα και αναπάντεχη, διότι δεν…
Το Bollywood ήρθε στη Νάξο για τις ανάγκες της ταινίας Tiger…
Μετά την αγάπη και την καταξίωση που γνώρισε στην Ελλάδα,…
Δύο από τα πιο σημαντικά έργα τέχνης του Νίκου Χατζηκυριάκου-Γκίκα…
Ο Γιώργος Θ. Λαιμός είναι ένα από τα βασικά στελέχη…
Ο πολυβραβευμένος Γιώργος Απέργης στη Στέγη! Ο σπουδαίος καλλιτέχνης, που…
Πιστός στο ραντεβού του με τη σύγχρονη ελληνική τέχνη ο…
«Θέλω αντί για ίχνη, να αφήσω μια σημαία. Του ασήμαντου…
Τον Οκτώβριο συμπληρώθηκε ένας χρόνος από το θάνατο του ελληνικής…
Δεκατέσσερις σημαντικούς Έλληνες και κορυφαίους διεθνείς εικαστικούς καλλιτέχνες παρουσιάζει η…
Ο έρωτας είναι κάτι που υπάρχει από την αρχή της…
Στην 8η θέση της λίστας με τα καλύτερα μουσεία του κόσμου όπως αυτή δημοσιεύτηκε…
Παρουσιάστηκε στο Τρίτο Πρόγραμμα της δημόσιας Αυστριακής Τηλεόρασης (ORF III)…
Mία ατελείωτη περιήγηση στα τοπία, τους ανθρώπους, τον πολιτισμό, την…
Η Luxury Concierge, η μεγαλύτερη εταιρία παροχής υψηλοτάτου επιπέδου υπηρεσιών στην…
Έχει αίμα Ελληνικό και οι κυρίες των μεγάλων σαλονιών την…
Ο Γιάννης Σμαραγδής, βρέθηκε κοντά στους ομογενείς της Νότιας Αφρικής,…
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, ο μεγαλύτερος ταξιδιωτικός ιστότοπος στον κόσμο,…
Με στόχο το σχεδιασμό, τη χρηματοδότηση και την ανακατασκευή των…
Τρεις σημαντικές ενότητες δουλειάς των τελευταίων χρόνων παρουσιάζει ο Παύλος…
Χρειάζεται μόνο μεράκι, πάθος κι αγάπη για να γίνει μία…
Η Δάφνη Τσεβρένη, ο Ανδρέας Φατούρος και ο Γιάννης Νικολόπουλος,…
Nησί με πλούσια μυθική παράδοση και ιστορία – εδώ είχε…
Έργα και αντικείμενα από τη συλλογή Ιόλα δημοπρατήθηκαν από τον…
Την Πέμπτη 15 Ιουνίου, στις 20.00, η διεύθυνση του ξενοδοχείου…
Ομάδα ερευνητών της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών ταυτοποίησε πρόσφατα ένα νέο…
Η Εθνική Ασφαλιστική, σε συνεργασία με το Θέατρο Τέχνης, διοργανώνει…
Με μεγάλη επιτυχία εγκαινιάσθηκε η νέα έκθεση ζωγραφικής της Ντένης…
Με στόχο την προβολή του ελληνικού πολιτισμού σε κάθε του…
Η Βάσω Τρίγκα από δικηγόρος έγινε ζωγράφος & μαγεύει με…