Αμυγδαλωτό από τον Στέλιο Παρλιάρο: Ένα κέρασμα παραδοσιακό και αγαπημένο
Το αμυγδαλω που προτείνει ο Στέλιος Παρλιάρος ξυπνά μνήμες από στιγμές γιορτής και χαράς και κερδίζει τις εντυπώσεις στα οικογενειακά τραπέζια.
Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει ονειρικούς “εργολάβους” – Το κλασικό ελληνικό ψητό αμυγδαλωτό επιστρέφει στις φοντανιέρες μας
Υλικά 320 γρ. αμύγδαλα λευκά & μερικά επιπλέον για την επιφάνεια 600 γρ. άχνη ζάχαρη 75 γρ. ασπράδι αυγού (περίπου από 2 μεσαίου μεγέθους αυγά) 140 γρ. ασπράδι αυγού (από 3 μεσαίου μεγέθους αυγά) μαρμελάδα της αρεσκείας μας για τη…