skip to Main Content
Ανοιχτή πρασόπιτα με φέτα και τραχανά

Άκης Πετρετζίκης: Ανοιχτή πρασόπιτα με φέτα και τραχανά – μια χορταστική, πεντανόστιμη πρόταση

Συστατικά Για το φύλλο 300 γρ. αλεύρι σκληρό 100 γρ. καλαμποκάλευρο 10 γρ. αλάτι 40 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. νερό Για τη γέμιση 750 γρ. πράσα, καθαρισμένα 1 κρεμμύδι 50 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το άλειμμα του ταψιού 3…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top