Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Αρακάς λαδερός κοκκινιστός – Υψηλή διατροφική αξία και με λίγες θερμίδες!
Υλικά 500 γρ. αρακάς καθαρισμένος 2 καρότα μέτρια 2 πατάτες μέτριες κομμένες 1 κρεμμύδι ξερό 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα με τα φύλλα τους 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας γεμάτη 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/3 ματσ. άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Ευχαριστούμε την Αργυρώ…