Το brownie αλλιώς από το Στέλιο Παρλιάρο: Με κουραμπιέδες που περίσσεψαν – η γεύση του θα σας κερδίσει!
Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο, σε κομμάτια 200 γρ. κουβερτούρα με 70% κακάο, σε κομμάτια 225 γρ. βούτυρο Lurpak, σε κύβους & λίγο για τη φόρμα 4 αβγά 220 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 175 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική 150…