Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει τις πιο νόστιμες και ζουμερές χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες στο φούρνο – Οι πατάτες λιώνουν στο στόμα !
Υλικά Για τις μπρζόλες 1.400 γρ. μπριζόλες χοιρινές, με κόκκαλο (4 μπριζόλες) 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τη σύνθεση χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι 1 κιλό πατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ρίγανη 2 σκ. σκόρδο φέτες λεμόνι, από 1 λεμόνι 3 κλ. θυμάρι 3 κλ. δεντρολίβανο Για το σερβίρισμα χωριάτικη σαλάτα τζατζίκι πίτα για σουβλάκι Ευχαριστούμε…