Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει: Χόρτα τσιγαριαστά με καλοκαιρινά λαχανικά – Ελαφρύ & νόστιμο!
Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι (σε φέτες) 1 σκ. σκόρδο σπασμένη 1 πατάτα (σε καρέ) 500 γραμ. φρέσκα ψιλά φασολάκια 500 γραμ. βλίτα 4 τρυφερά μικρά κολοκύθια (κομμένα σε φέτες χοντρές) 5 - 6 κολοκυθοανθούς 2 ώριμες κατακόκκινες…