Το πεντανόστιμο χταποδάκι της Ντίνας Νικολάου: Κοκκινιστό με φάβα !
Υλικά 1 χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο βάρους 1.200 γρ. περίπου 300 γρ. τριφτή ντομάτα σε κονσέρβα 2 φύλλα δάφνη 120 ml σαμιώτικο κρασί γλυκό 1 ξύλο κανέλας 5 γαρύφαλα 5 μπαχάρια 100 ml ελαιόλαδο Λίγα κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 1 κουτ.…